-
Солдатов, А. П. Скотоводство : учебное пособие / А. П. Солдатов, В. А. Башкиров, Г. Г. Игнатенко. – М. : Колос, 1982. – 287 с. 53. Тагиров, Х. Х. Повышение производства говядины путем промышленного скрещивания: методические рекомендации / Х. Х. Тагиров, Р. С. Юсупов, А. М. Белоусов, В. И. Косилов. – Оренбург : Офисная полиграфия, 2004. – 24 с.
-
Фенченко, Н. Г. Резервы увеличения производства и улучшения качества говядины / Н. Г. Фенченко, Н. Г. Кутлин, В. А. Швынденков. – Уфа : Изд. тип. им. Дзержинского, 1999. – 211 с.
-
Фомичев, Ю. П. Интенсификация мясного скотоводства / Ю. П. Фомичев, Г. И. Архипов, А. В. Кислов [и др.]. – М. : Росагропромиздат, 1991. – 240 с.
-
Черекаев, А. В. Мясное скотоводство / А. В. Черекаев, А. Г. Зеленухин, В. И. Левахин. – Оренбург : ВНИИМС, 2000. – 350 с.
-
Черекаев, А. В. Технология специализированного мясного скотоводства / А. В. Черекаев. – М. : Колос, 1975. – 288 с.
-
Черкащенко, И. И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота / И. И. Черкащенко, Н. П. Руденко. – М. : Россельхозиздат, 1978. – 364 с.
-
Чирвинский, Н. П. Избранные сочинения Н. П. Чирвинский. – М. : Сельхозгиз, 1949. – Т. I. – 528 с.
-
Шагиев, Г. Х. Мясная продуктивность в зависимости от способа содержания молодняка : монография / Г. Х. Шагиев, Х. Х. Тагиров. – Уфа : Профессиональный лицей №1, 2005. – 106 с.
-
Шарафутдинов, Г. С. Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства Г. С. Шарафутдинов, Р. Ш. Аскаров, Ф. С. Сибагатуллин [и др.]. – Казань : Изд. Казанского ун-та, 2004. – 272 с.
-
Шарафутдинов, Г. С. Технология переработки хранения и стандартизации продуктов животноводства / Г. С. Шарафутдинов, Р. Ш. Аскаров, Ф. В. Каримуллин. – Казань : Изд. Казанского унта, 2000. – 176 с.
-
Шляхтунов, В. И. Повышение качества говядины / В. И. Шляхтунов, А. И. Плященко. – М. : Колос, 1986. – 104 с.
-
Шляхтунов, В. И. Скотоводство и технология производства молока и говядины / В. И. Шляхтунов. – Минск : Беларусь, 2005. – 390 с.
-
Эрнст, Л. К. Повышение эффективности племенной работы в хозяйствах крупных регионов / Л. К. Эрнст, Ю. Н. Григорьев. – М. : Московский рабочий, 1985. – 244 с.
-
Эрнст, Л. К. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. – СПб. : ВНИИГРЖ, 1994. – 473 с. 67. Юсупов, Р. С. Использование голштинов при совершенствовании бестужевского и черно-пестрого скота : монография / Р. С. Юсупов, Х. Х. Тагиров. – Уфа : Полиграфист, 2003. – 168 с. 68. Юсупов, Р. С. Основы повышения эффективности сельскохозяйственного производства в Западной зоне Башкортостана : монография / Р. С. Юсупов, А. М. Белоусов, Х. Х. Тагиров. – Уфа : Уфимская типография, 2001. – 161 с.
-
Юсупов, Р. С. Рациональное использование продуктивного потенциала крупного рогатого скота с учетом биоконверсии питательных веществ в системе «Почва – Растение – Животное» : монография / Р. С. Юсупов, А. М. Белоусов, Х. Х. Тагиров. – Уфа : Профессиональный лицей №1, 2008. – 266 с.
