или индексы стандартной группы, принятые за 100%, изображают на графике в виде прямой горизонтальной линии и относительно неё точками обозначают в определенном масштабе величины отклонения соответствующих показателей другой сравниваемой группы животных. Соединяя точки, получаем ломаную линию – экстерьерный профиль. Экстерьерные профили используют для описания особенностей телосложения отдельных групп и типов животных обычно в пределах одной породы (рис. 26).
10
8
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7
-2
-4
Высота в холке Высота в крестце Глубина груди Ширина груди Обхват груди туловища Обхват пясти
Косая длина
Рис. 26. Экстерьерный профиль бестужево-голштинских первотелок
Таблица 7
Отклонения промеров статей тела бестужево-голштинских помесей по отношению к бестужевской породе скота, %
| Промеры | Генотип животных | |
|---|---|---|
| ½ Б х ½ КПГ | ¼ Б х ¾ КПГ | |
| Высота в холке | + 2,2 | + 2,5 |
| Высота в крестце | + 1,9 | + 1,7 |
| Глубина груди | + 4,3 | + 4,8 |
| Ширина груди | - 1,3 | - 2,5 |
| Обхват груди за лопатками | + 4,5 | + 5,2 |
| Косая длина туловища | + 6,8 | + 6,0 |
| Обхват пясти | + 0,5 | 0 |
Обладая графической наглядностью, этот метод лишен конкретности, так как на экстерьерном профиле показано лишь отклонение от принятого стандарта или контрольной группы. Поэтому графический метод применим лишь как дополнение при сравнении животных по абсолютным показателям величины промеров и индексов телосложения.
Фотографирование животных является ценным дополнительным материалом для оценки экстерьера. Особенно важно фотографирование родоначальников и выдающихся коров наиболее ценных пород и линий. Сравнение экстерьера племенных животных с телосложением их выдающихся предков позволяет многое познать и правильно оценить их достоинства и недостатки.
При фотографировании животных требуется выполнение определенных правил (рис. 27, 28):
1) фотографирование проводят на специальной площадке, в светлое время дня;
2) фотографируют всех животных с одной стороны (левой или правой). Снимки выполняются в одинаковом масштабе. Для этого фотоаппарат устанавливают на расстоянии 6-7 м от животного;
3) линия от животного к объективу фотоаппарата должна быть строго перпендикулярна по отношению к оси его туловища.
Съемка сзади создает впечатление чрезмерной длины туловища и узкогрудости; съемка спереди увеличивает массивность головы и груди, но обедняет заднюю треть туловища;
4) объектив фотоаппарата должен находиться на уровне половины глубины груди животного. Фотографирование сверху делает животного более коротконогим, снизу – удлиняет конечности, увеличивает глубину груди, создает неверное представление о величине вымени;
5) на фотографии должны быть видны все конечности. Ближняя задняя конечность не должна закрывать вымя у коров, у быков семенники;
6) фон для фотографирования должен быть однородным, не отвлекающим внимание.
Определение возраста крупного рогатого скота . Определение возраста у крупного рогатого скота по внешним признакам в хозяйственной обстановке имеет весьма важное значение. У взрослых коров, имеющих рога, определение возраста производится по кольцам. В период стельности нарушается питание периферических тканей, вследствие чего на рогах образуются кольцевидные углубления. Число этих колец на рогах соответствует числу
