2.7. Баллонно-воздушная методика регистрации жевательных движений и сокращений мускулатуры желудка
При помощи фистул можно регистрировать сокращения рубца и других камер желудка.
Во многих случаях вместе с регистрацией сократительной деятельности мускулатуры желудка необходимо проводить регистрацию приёма и жевания корма (мастикация), жвачного процесса (ремастикация или ruminatio – пережёвывание жвачки). Движение нижней челюсти животного при поедании кормов и во время жвачного процесса можно записывать при помощи устройства – резинового баллончика или гофрированной трубки, которые монтируются на уздечке под нижней челюстью животного (рис. 15).

Баллончики, вставляемые в полость желудка, изготавливаются из детских шаров, пальцев хирургических перчаток, а мембраны к чашам Марея – из оставшейся плоской части перчаток. При записи сокращений рубца и сычуга важно, чтобы в баллончиках по всей их длине была упругая перфорированная трубка (хорошо в этих целях использовать трубку из оргстекла или полиэтилена от шприцов, применяемых для искусственного осеменения коров и свиней), которая не позволяет баллону перегибаться (рис. 16) и обеспечивает чёткую запись сокращений мускулатуры того или иного отдела желудка.
Для регистрации сокращений мускулатуры камер желудка немаловажное значение имеет качество перьев. Перья на бумаге должны оставлять тонкую, чёткую линию, быть лёгкими и небольшими по размеру.

Рис. 16. Схема устройства баллона для записи сокращений мускулатуры рубца и других камер желудка
Рекомендуем использовать чашечки – «перья», изготовленные из полиэтиленовых пробок (диаметр 12-15 мм), имеющихся в медицинских аптеках. Бортики пробок и часть боковой стенки обрезают, а внизу боковой стенки параллельно дну чашки вкалывают одну третью или одну четвёртую часть инъёкционной иглы (№ 0625-0840). Конец иглы, выступающей наружу, обтачивают сначала напильником, а затем шлифуют на мелкозернистом наждаке. Чашечка-«перо» накалывается на проволочный рычаг, идущий от капсулы Марея, и при необходимости может передвигаться в ту или иную сторону (рис. 17).

Для того чтобы перья надёжно работали, после каждого опыта их освобождают от чернил (вносят и отсасывают чернила глазной пипеткой), затем промывают чашечки сильной струёй горячей воды, пользуясь спринцовкой с обрезанным соском или спринцовкой-распылителем. На место отрезанного наконечника или деревянной трубки вставляют стеклянную часть глазной пипетки. Чашечка полностью отмывается от чернил (из иглы вода должна вытекать струйкой). Горячей водой в банке обмывают и извлечённые из желудка баллоны.
После промывки перьев и баллонов замкнутая система умеренно заполняется воздухом. При этом баллончики расправляются, высыхают, а чашечки-«перья», и вся система становятся готовыми к новому опыту.
Баллонно-воздушная методика регистрации сокращений мускулатуры желудка позволяет оценивать сократительную деятельность без определения конкретных величин изменяющегося внутреполостного давления. Кроме того, если фиксированные соединительнотканными кольцами к брюшной стенке рубец, книжка и сычуг позволяют регистрировать сокращения, не отличающиеся от нормы (т.к. эти сокращения не приводят к значительному уменьшению объёма их полостей), то регистрируемые сокращения сетки существенно изменены. В чём причина изменения сокращений сетки? В сетке через каждые 40-60 с наблюдаются мощные стягивающие сокращения, при которых её объём уменьшается на 5075%. Морфологическая же связь сетки с рубцом, книжкой и брюшной стенкой (посредством послеоперационного соединительнотканного кольца) фиксирует её в трёх точках и не позволяет производить обычные естественные сокращения. Жёсткая фиксация сетки к брюшной стенке приводит к искажению сократительной деятельности данного отдела желудка, к изменению внутреннего давления.
Как можно избежать искажения сокращения мускулатуры сетки и не допускать отклонения от нормального внутриполостного давления? Для этого рекомендуется регистрацию сокращения сетки проводить без образования сеточной фистулы.
Оперативным путём формируют фистулу рубца с канюлей и бесканюльную фистулу книжки. Баллончик сетки сначала вводят через бесканюльную фистулу книжки в её канал, а затем направляют к сетко-книжковому отверстию. В момент расслабления сетко-кнжкового сфинктера баллончик вращательными движениями вводят в полость сетки. Не фиксированная соединительнотканным кольцом сетка при этом будет выполнять присущие ей сокращения, а ретикулограмма будет отражать истинный, не искажённый характер этих сокращений и внутриполостного давления.
2.8. Методика изучения внутриполостного давления в камерах желудка
Данная методика может быть применена как для изучения внутриполостного давления, так и для одновременного изучения
