продуктивности, ухудшение качества продукции, плохое использование кормов, плохое воспроизводство и т.д, При постоянном и разнообразном наборе кормов многие из необходимых питательных веществ систематически поступают в достаточных количествах и их можно не нормировать. Если же набор кормов меняется и из разнообразного становится относительно односторонним, что отражается на доставке ряда питательных веществ, такие вещества необходимо нормировать. В табл. 61 приведен обзор потребности в некоторых видов, а также птицы, в разном возрасте и при разнои продуктивности. Чтобы этот обзор был достаточно показательным, он дан в форме характеристики аппетита (через АЕ MO ITEC en потребляемого в Сутки сухогозеь щества) и характеристики требуемой животными концевтрации питательных веществ в сухом веществе корма. Из обзора видно, что животным, необходима пища с раз-` нообразными по характеру свойствами и по количеству обзора использованы как отечественные, так и зарубежные данные, то их можнои только условно принимать в качестве, составляющих ее веществ. Так как при составлении этого нормативов для кормления. Нормативы будут даны в соотие равило, количество питательных веществ нормируется либо по раздельному, или факториальному, принципу, либо по суммарному. Считается, что потребность на поддержание жизни зависит от веса животного, на производство продукции — прирост веса у молодых и откармливаемых, продукция молока у лактирующих животных — от количества, COстава или свойств продукции. Если указать нормы потребностей для каждой функции (фактора) отдельно, то при нормировании эти потребности суммируются, и такое нормирование называется факториальным. Так, например, корове при живом весе 500 кг требуется в сутки на поддержание жизни 4,6 кормовой единицы и 370 г переваримого протеина, а на образование 1 кг молока при 3,8% жира в нем — 0,43 кормовой единицы и 68 2 переваримого протеина. При раздельном нормировании легко подсчитать, что такой корове при 10 кг удоя потребуется 9,4 кормовой единицы и 1050 г переваримого протеина,
175
Потребности животных и птицы разного возраста, веса и нап нотребляемо, (на основании норм, утве
| Вид о язивотных, аревионие возраст, продуктивности живой вес | асы ее сухого вещества: (иг) | кормовых единиц | | Перевари- Ех веществ® мых (Maa) |
|---|---|---|---|
| Крупный рогатый скот: теленок 1—2 месяцев, 60 xe... телка 13—16 месяцев на племя, 270 ка еее молодняк, откармливаемый на мясо, 300—350 ке... корова после 3 отелов, 500 xe, с 4% жира в молоке, удой 10 xe такая же корова, удой 30 Ke .. | 1,4 7 41 145 47,5 | 1,8 0,7 0,7 0,7 4,2 | 4,2 28 2,9 2,1 3,4 |
| Овцы: молодняк 4—6 месяцев, 27 Ke .. лактирующая матка, 50 кг.... | AA 1,9 | 0,8 1 | 2,9 3 |
| Свиньи: отъемыши, 20—25 ка... .... подсвинок при беконном откор- My) WO BB jo Вод Иво ов 51° | ИП 2,8 | 1,3 4,15 | 3,3 | ЗА |
| взрослая лактирующая свиномат- ка, 200 ne... 1. eee eee | 2,5 | 1,3 | 3,3 |
| Куры: молодняк 4—8 недель. ...... | 0,065 | По | 24***+ |
| несушки взрослые, 1,8 xe, яйце- носкость 60% ...:....... | 0,108 | 1,5 | She tae |
- По данным отдельных опытов. ** По расчету типичных рациояов. +** Кормовые единицы для птиц, #*** Для птиц указана обменная энергия. +12 Норма витамина D взята у А. Р. Валдмана. 5 Раздельное нормирование имеет преимущества в про. стоте изображения исходных данных, но оно часто приу водило к необоснованному предположению, что поддерживать жизнь коровы одного и того же веса можно на одинаковых кормах, независимо от ее фактической продуктивностиИВ и. Поэтому в нашей практике применяются нормы суммарные, в которых указывают без каких-либо подразделений общее количество требуемых питательных веществ
равления продуктивности, отнесенные к 1 кг сухого вещества го корма ржденных MCX СССР)
| В 1 мого перевари- pales тенна (2) | | xe сухого сырой Клетчатки @)** | вещества золы (2) | рациона каль- ция (2) | содержится. |фосфора (2) | поварен- coms ар ™| (2) | кароти-| Ha (мг) | | витамина D***** в период зимний (ИЕ) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 230 | . 90 | 70 | 10 | 7 | 7 | 30 | 4000 |
| 85 | 220 | 65 | 6,5 | 3,6 | 5 | 23 | = |
| 60 | 260 | 65 | 4,5 | 24 | 45 | 8 | — |
| 70 | 300 | 70 | 4,5 | 3.4 | 45 | 27 | 700 |
| 140 | 200 | 70 | 8,3 | 6,0 | 83 | 51 | 900 |
| 100 | 220 | 70 | 45 | 2,5 | 6 | 6 | — |
| 410 | 240 | 70 | 5,5 | 3 | 8 | 12 | = |
| 150 | 100 | 65 | 9 | 6 | 41 | 5 | 300 |
| 125 | 160 | 60 | 6 | 4,5 | 12 | 5 | 250 |
| 150 | 140 | 65 | 9 | 6 | 10 | 9 | 350 |
| 125 | 80 | -- | 14 | 8 | 4 | 14 | 12 000 |
| 160 | 60 | — | 25 | 10 | 5 | 25 | 30 000 |
. и единиц, обеспечивающих и поддержание жизни, и продуктивность, и прибавку веса, а возможно, и результат действия необычных внешних условий. Пример таких норм приведен в табл. 88. В современных нормах указывают различное число нормируемых показателей. Число их зависит прежде всего от возможного колебания в содержании тех или других веществ и элементов в доставляемых кормах. Чем разносторонней состав кормов, тем меньше вероятность случайного возникновения диспропорций между
477
