щих почвенно-климатических и хозяйственных условиях, сходных по их выведению. Каждая порода характеризуется специфическим комплексом морфологических и биологических особенностей, сложившихся под влиянием длительного отбора и подбора, как результат труда многих поколений ученых и практиковживотноводов.
Известно, что препотентность пород, или способность устойчиво передавать по наследству свои хозяйственно полезные качества, сохраняется и развивается при чистопородном разведении. В этом случае не только сохраняются основные особенности пород, но и обеспечивается наилучшая приспособленность животных к данным природно-климатическим условиям.
Роль чистопородного разведения: сохранить породу, совершенствовать ее продуктивные и племенные качества в соответствии с требованиями народного хозяйства. Это достигается с помощью систематически проводимого отбора и подбора, основанных на знании индивидуальных особенностей животных, их происхождения и родственных связей внутри стада и в целом породы. Важнейшее условие, обеспечивающее успех чистопородного разведения, – целенаправленное выращивание молодняка и создание животным благоприятных условий кормления и содержания, при которых их потенциальные возможности продуктивности могут проявиться.
Следует отметить, что в процессе эволюции пород создалась их структура, состоящая из относительно разнокачественных линий, семейств и типов телосложения. Используя такое многообразие животных в пределах одной породы, путем отбора и подбора, межлинейных кроссов наиболее удачно сочетающихся отдельных линий можно получить внутрипородный гетерозис и добиться больших успехов в совершенствовании пород при чистопородном разведении. О том, насколько значительны могут быть изменения в типе скота одной породы при чистопородном разведении, можно видеть на примере пород герефордская, шортгорнская и абердинангусская.
В 50-х годах нашего века американские и английские заводчики создали путем отбора и подбора в сочетании с обильным кормлением в этих породах при чистопородном разведении так называемый ультраскороспелый тип. Животные этого типа имеют небольшую живую массу, они коротконогие, с глубоким
и широким туловищем, хорошей выраженностью всех статей экстерьера, обусловливающих высокую мясную продуктивность. Такие животные обладают способностью к быстрой осаливаемости туши и дают очень жирное мясо, оплата корма приростом у них низкая.
Выделяются животные и крупного типа. При спаривании животных таких типов между собой родится 25% потомков обычного крупного типа, 50 компактного и 25% карликового с сильно пониженной жизнеспособностью. Поэтому селекция с таким типом прекращена и ведется теперь в направлении укрупнения, на создание относительно позднеспелых животных, способных к продолжительному росту при замедленных процессах жироотложения.
В мясном скотоводстве недостаточно внимания уделяли чистопородному разведению. В результате количество чистопородного скота по большинству мясных пород недостаточно. Так, по казахской белоголовой оно составляет около 10%, герефордской – менее 1, шортгорнской – 12, абердин-ангусской – 16, сантагертруда – 20,3, шароле – 23,7, калмыцкой – около 50%.
Следовательно, чистопородных животных пока значительно меньше, чем требуется для ускоренного развития мясного скотоводства не только в старых традиционных районах, но особенно в новых (Сибирь и Среднеазиатские республики).
Важную роль в увеличении удельного веса чистопородных животных в стадах играют производители. Так, в числе используемых быков-производителей чистопородные в герефордской породе составляют 98%, галловейской – 94, калмыцкой – 84, абердинангусской – 43, шортгорнской – 34 и санта-гертруда – 23%. При таком малом удельном весе чистопородных быковпроизводителей невозможно поддерживать генетические особенности и потенциал продуктивности пород на том уровне, который достигнут предыдущей селекцией. Это также будет сдерживать ее дальнейшее качественное совершенствование. Использование помесных производителей не только при чистопородном разведении, но даже при скрещивании малоэффективно из-за их высокой гетерозиготности.
При интенсификации мясного скотоводства главная задача чистопородного разведения – дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующих мясных пород и резкое увеличение поголовья мясного скота, особенно племенно-
го молодняка, для создания репродукторных хозяйств в новых зонах. Поэтому во всех имеющихся племенных хозяйствах необходимо увеличить количество выращиваемых бычков с тем, чтобы в ближайшие годы в случной сети заменить всех помесных чистопородными высококлассными производителями, оцененными по собственной продуктивности и качеству потомства.
При чистопородном разведении предусматривают два метода спаривания: неродственное и родственное.
Родственное спаривание (инбридинг) – это спаривание животных, находящихся в родстве. Из истории зоотехнии известно, что многие породы создавались с использованием инбридинга для закрепления в потомстве качеств выдающихся родоначальников. Этот метод широко использовали видные селекционеры прошлого, в частности английский селекционер Р. Беквелл. Инбридинг в сочетании с обильным кормлением, целенаправленный отбор и подбор по экстерьеру и интенсивности роста позволили автору и его ученикам создать многие выдающиеся породы крупного рогатого скота (герефордскую, шортгорнскую) и некоторые породы овец и свиней.
Из наиболее известных заводчиков герефордского скота XIX в. Джон Прайс (1776-1843) придерживался метода разведения «в себе» и создал замечательное стадо. Почти все его стадо происходило от выдающейся коровы Тоби Пиджон, которая принесла за свою жизнь 19 телят.
Скотозаводчик Луи-Массе, работавший с шаролезской породой с 1828 г., добился исключительно высоких результатов в ее совершенствовании. Все лучшие качества он закреплял в стадах разведением «в себе», прибегая к инбридингу тесному, умеренному и отдаленному. Луи-Массе более 20 лет не покупал племенных быков и пользовался производителями только своего завода, которые находились между собой в родстве.
Отбор, подбор, широкое использование выдающихся производителей и обильное кормление позволили создать более скороспелый, менее костистый современный тип шаролезского скота. Однако, как показали глубокие генетические исследования, длительное применение близкородственного разведения ведет к снижению жизнеспособности, плодовитости, проявлению уродства.
В нашей зоотехнической науке и разведении сельскохозяйственных животных принято придерживаться нескольких схем
