яйцеклетки и проникнуть в нее. В случае наступления оплодотворения зигота рассасывается на ранних стадиях.
Из-за генетических различий родителей у гибридов нарушается формирование половых клеток у обоих полов или чаще у самцов – они бесплодны.
В настоящее время ведут работы по изысканию методов преодоления нескрещиваемости отдельных видов: переливание крови одного вида животных другому, смешивание спермы, применение реципрокного скрещивания, гормональных препаратов, пересадка гонад и др.
Нужно полагать, что развитие генетики и молекулярной биологии позволит в недалеком будущем преодолеть причины, препятствующие широкому использованию гибридизации.
В «Аскании-Нова», в хозяйствах Среднеазиатских и Закавказских республик применяют гибридизацию крупного рогатого скота с зебу. В результате скрещивания местного зебувидного скота с заводскими породами созданы гибридные стада с высокой молочной и мясной продуктивностью, с хорошей воспроизводительной способностью. Гибриды устойчивы к болезням, вызываемым кровепаразитами, наследуют повышенную жирномолочность от зебу, отзывчивы на улучшение кормления и содержания, лучше оплачивают корм, имеют хорошие мясные качества.
В результате гибридизации зебу с быками абердин-ангусской породы получены гибриды высоких мясных качеств. Заслуживает внимания работа по гибридизации местного зебувидного скота с быками абердин-ангусской и казахской белоголовой пород.
Полученные гибриды отличаются высокой скороспелостью, устойчивостью к заболеваниям и приспособленностью к жаркому климату.
Представляет большой интерес высокопродуктивное гибридное стадо на опытной базе РАН «Снегири» Московской области. Здесь успешно разводят трехпородных гибридов (зебу × чернопестрая × айрширская и зебу × черно-пестрая × джерсейская).
Гибридизация для создания специализированных мясных пород нашла широкое применение в зарубежной практике. Так, в США путем гибридизации зебу с шортгорнами создали новую породу санта-гертруда, а в результате скрещивания герефордских и шаролезских коров с бизоном – породу бифало. Животные этой породы скороспелы, дают постное мясо (7% жира), устойчивы к
жаркому климату и кровепаразитарным болезням. Гибридизацией браманского зебу с герефордским и шортгорнским скотом создана мясная порода бифмастер, характеризующаяся высокой живой массой, хорошей плодовитостью и устойчивостью к жаре.
Контрольные вопросы
- Основные направления селекционно-племенной работы в мяс-
ном скотоводстве.
-
Какие существуют способы мечения крупного рогатого скота?
-
Какие формы племенного и зоотехнического учета приняты в
мясном скотоводстве?
- Основные селекционные признаки, учитываемые в мясном ско-
товодстве.
-
Бонитировка мясных пород скота.
-
По каким признакам отбирают быков-производителей?
-
Проведение оценки быков по качеству потомства.
-
Основные элементы отбора коров и телок в мясном скотовод-
стве.
-
Методы разведения, используемые в мясном скотоводстве.
-
Какие негативные последствия возникают при близкородствен-
ном спаривании?
Тесты для контроля усвоения изучаемого материала
1. В каком возрасте оценивают коров по экстерьеру в мясном
скотоводстве?
<mark>1. Ежегодно.</mark>
<mark>2. В возрасте 1 года и 3 лет.</mark>
<mark>3. В возрасте 3 и 5 лет.</mark>
<mark>4. В возрасте 5 лет</mark>
2. В каком возрасте первый раз бонитируется молодняк?
<mark>1. При рождении теленка.</mark>
<mark>2. При отъеме, но не старше 6 месяцев.</mark>
<mark>3. При отъеме, но не моложе 6 месяцев.</mark>
<mark>4. В возрасте 10 месяцев.</mark>
3. В каком возрасте проводится отъем телят от матерей?
<mark>1. 3-4 месяца.</mark>
<mark>2. 4-6 месяцев.</mark>
<mark>3. 6-8 месяцев.</mark>
<mark>4. 8-10 месяцев.</mark>
4. С какой целью проводят мечение скота?
<mark>1. Для идентификации животных.</mark>
<mark>2. Для обозначения пола животного.</mark>
<mark>3. Для обозначения года рождения.</mark>
<mark>4. Для распределения по группам.</mark>
5. Какой способ мечения предполагает использование жидко-
го азота?
<mark>1. Выжигания номера на рогах.</mark>
<mark>2. Для нанесения номера татуировкой.</mark>
<mark>3. Холодный метод мечения.</mark>
<mark>4. Выщипами на ушах.</mark>
6. Какой способ мечения наиболее надежный?
<mark>1. Выжигания номера на рогах.</mark>
<mark>2. Ушными бирками.</mark>
<mark>3. Выщипами на ушах.</mark>
4. Холодный метод.
7. Сроки нумерации телят после рождения…
1. не позднее 2-го дня после рождения;
2. не раньше 5-го дня после рождения;
3. на 10-й день после рождения;
4. на 15-й день после рождения.
8. Оптимальный коэффициент крупноплодности для мясных пород скота…
1. 2,5-3,4%;
2. 3,5-4,5%; 3. 5,4-5,8%;
4. 7,0-7,5%.
9. Средняя живая масса телят при рождении у скота крупных
мясных пород…
1. 30-35 кг;
2. 40-44 кг; 3. 45-50 кг; 4. 50-55 кг.
10. Живая масса бычков крупных мясных пород при убое на мясо в возрасте 18 месяцев…
1. 400-450 кг;
2. 450-500 кг;
3. 500-550 кг;
