Промеры статей тела 75 Пьемонтез порода 176
Р аскол 335 Репродуктор 394 Родоначальник 264 Родословная 231 Романьольская порода 178 Русская комолая порода 155 Ручное спаривание 336 С алерс порода 179 Санта-гертруда порода 186 Светлая аквитанская порода 174 Селекционный индекс 241 Селекционные признаки 221 Семейная ферма 414 Семейство 264 Сервис-период 226 Симментальская порода 138 Синтетическая линия 261 Синхронизация охоты 340 Система «корова-теленок» 378 Скороспелость 92 Скотобаза 441 Скотоубойный пункт 442 Скрещивание 247, 266 Случной сезон 343 Снятие шкур 445 Снятие крупона 445 Соколок 59 Сочетаемость пород 251 Способы застройски ферм 386 Способы содержания: привязный 290, 296, 359 беспривязный 292, 360 Стати тела 58 Стандарт линии 266, 268 Стимуляция охоты 340 Структура рациона 284 Субпродукты 106
Т арантэз порода 182 Телосложения индекс 77 Телятина 134, 448 Терморегуляция 23 «Техасские ворота» 328 Техник-осеменатор 334 Технологические периоды при производстве говядины: выращивания 283 доращивания 283 откорма 284 Технологические параметры 296 Типы кормления 280 Типы технологий в молочном скотоводстве 278 Типы технологий в мясном скотоводстве: пастбищно-стойловая 327 поточно-цеховая 327 поточно-кольцевая 328 стойловая 330 Типы хозяйств 324, 385 Товарное стадо 246 Транквилизаторы 29, 287, 355 Транспортировка скота 356, 430 Трансформируемый станок 346 Трехпородное скрещивание 250 Туша 93, 97
У бойная масса 93, 438 Убойный выход 93, 140 Угол Дюрста 47
Ф ронт кормления 313 Фотографирования правила 80
Х айландская порода 164 Хладобойня 441
Ч арбрей порода – 32, 192 Черная Уэльская порода – 199
Чистопородное разведение 253, 255
Ш ароле порода 172 Швицкая порода 147 Шортгорнская порода 162 Штамп 447
Щ уп 59, 130, 132
Э кстерьер 49 Экстерьера оценка 57 Экстерьерный профиль 79 Эякулят 333
Я ловость 339 Яловка 110
КЛЮЧ К ТЕСТАМ
| Раздел | № теста | Правильный ответ |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| 1. Биологические | 1 | Голштинская |
| особенности ско- | 2 | Комолые |
| та мясного | Место охлаждения крови до | |
| направления про- | 3 | оптимальной температуры. |
| дуктивности | 4 | Специализированные 70-75, |
| 5 | дикие 55-60% Четырехкамерный желудок | |
| 6 | 3,0-5,0%. | |
| 7 | Скороспелость | |
| 8 | Мраморность | |
| 9 | 15-20 лет | |
| 10 | 12-15% | |
| 11 | 20-80%; | |
| 12 | Аскания-Нова | |
| 13 | М. Ф. Иванов | |
| 14 | США | |
| 15 | Браманский зебу х шортгорнская | |
| 2. Конституция и | 1 | П. Н. Кулешов |
| экстерьер крупно- | 2 | Грубый, нежный, плотный, рыхлый |
| го рогатого скота | 3 | Плотный |
| 4 | 140о | |
| 5 | И. П. Павлов | |
| 6 | Мясной | |
| 7 | Стать тела | |
| 8 | Соколок | |
| 9 | Саблистая | |
| 10 | 45-50о | |
| 11 | 5 | |
| 12 | 5 лет | |
| 13 | Нет совсем | |
| 14 | 2,5 |
