| 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|
| 5. Племенная работа в мясном скотовод- стве | 1 | В возрасте 3 и 5 лет |
| 2 | При отъеме, но не моложе 6 месяцев | |
| 3 | 6-8 месяцев | |
| 4 | Для идентификации животных | |
| 5 | Холодный метод мечения | |
| 6 | Холодный метод | |
| 7 | Не позднее 2-го дня после рождения | |
| 8 | 5,4-5,8% | |
| 9 | 40-44 кг | |
| 10 | 550-600 кг | |
| 11 | 10-20% | |
| 12 | 32-34 см | |
| 13 | 40-50 голов | |
| 14 | Инбридинг | |
| 15 | Воспроизводительное | |
| 6. Технология про- изводства говядины в молочном ското- водстве | 1 | 13-14 мес. |
| 2 | 45-50% | |
| 3 | 30 тыс. скотомест | |
| 4 | Выращивания, доращивания, откорма | |
| 5 | 10-20 дней | |
| 6 | 5-7 дней | |
| 7 | Не более 5 часов | |
| 8 | 10-15% | |
| 9 | Длина 1,5 ширина 0,8 м | |
| 10 | Длина 1,8 ширина 1,0 м | |
| 11 | 1,5% | |
| 12 | 360 голов | |
| 13 | 18 голов | |
| 14 | 5 корпуса первого и 10 корпусов второго периода | |
| 15 | Жом | |
| 16 | 65-70% | |
| 17 | Барда | |
| 18 | 60-70 кг | |
| 19 | 20-25 см | |
| 20 | 25-30 м2 |
| 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|
| 7. Технология про- изводства говядины в специализирован- ном мясном ското- водстве | 1 | 50-70 телят |
| 2 | Гурт | |
| 3 | 120-150 коров | |
| 4 | 60 коров с телятами | |
| 5 | Май-июль | |
| 6 | 340-370 кг | |
| 7 | С 12-месячного возраста | |
| 8 | 4 эякулята в неделю | |
| 9 | tо = -196оС | |
| 10 | 50-60 коров и телок в случной сезон | |
| 11 | 20-30%; | |
| 12 | Через 2 месяца после последнего осеменения | |
| 13 | За 5-7 дней | |
| 14 | Денник | |
| 15 | 10-15 денников | |
| 16 | 55-60% | |
| 17 | 120-150 голов | |
| 18 | 4-5 месяцев | |
| 19 | 3-4 раза | |
| 20 | 7-8 мес. живой массой 130 кг | |
| 8. Реализация и пер- вичная обработка убойных животных | 1 | В месяцах |
| 2 | 16-24 головы | |
| 3 | Не менее 100-110 см | |
| 4 | Не более 60 км/ч | |
| 5 | Штампом «М» на передней голяшке | |
| 6 | В двух | |
| 7 | Не позднее 10 дней | |
| 8 | Не позднее 2-х часов | |
| 9 | Мясокомбинаты | |
| 10 | 24 часа | |
| 11 | На 2 категории | |
| 12 | Круглое |
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
-
Акчурина, Ф. И. Создание товарных мясных стад в Башкортостане: Монография / Ф. И. Акчурина, В. Н. Храмцов, Н. В. Ляховицкий. – Уфа : БГАУ, 2010. – 94 с.
-
Амерханов, Х. А. Новая мясная порода крупного рогатого скота – русская комолая / Х. А. Амерханов, Ф. Г. Каюмов, Ш. А. Макаев // Зоотехния. – 2008. – №4. – С. 2-3.
-
Арзуманян, Е. А. Скотоводство : учебник / Е. А. Арзуманян,
А. П. Бегучев, А. А. Соловьев, Б. В. Фандеев. – М. : Колос, 1984. – 399 с.
- Багрий, Б. А. Разведение и селекция мясного скота /
Б. А. Багрий. – М. : Агропромиздат, 1991. – 256 с.
- Белоусов, А. М. Абердин-ангусский скот России : моногра-
фия / А. М. Белоусов, Х. Х. Тагиров, Р. С. Юсупов. – Уфа : Уфимский полиграфкомбинат, 2002. – 260 с.
-
Белоусов, А. М. Совершенствование бестужевского и черно-пестрого скота на Южном Урале / А. М. Белоусов, В. И. Косилов, Р. С. Юсупов, Х. Х. Тигиров. – Оренбург : Оренбургская губерния, 2004. – 168 с.
-
Богданов, Е. А. Избранные сочинения / Е. А. Богданов. –
М. : Сельхозгиз, 1947. – 382 с.
- Боршенко, Е. Я. Разведение сельскохозяйственных живот-
ных. – М. : Сельхозиздат, 1967. – 463 с.
- Гамарник, Н. Г. Мясное скотоводство Северного Зауралья:
состояние и перспективы развития / Н. Г. В. А. Солошенко, О. М. Шевелева [и др.]. – Новосибирск : РАСХН, 2004. – 248 с.
-
Дарвин, Ч. Происхождение видов. – М. : Сельхозгиз,
-
– 321 с.
-
Девяткин, А. И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах / А. И. Девяткин. – М. : Россельхозиздат, 1978. – 184 с.
-
Девяткин, А. И. Промышленное производство говядины / А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 317 с.
-
Дмитриев, Н. Г. Породы скота по странам мира / Н. Г. Дмитриев. – Л. : Колос, 1978. – 351 с.
