а б
в
а б в
Рис. 20. Постановка задних конечностей (вид сбоку): а – правильная, б – саблистая, в – подобранная
Важное значение для здоровья конечностей имеет правильная постановка копытца и его форма (рис. 20). У правильного копытца ребро а и подошвенная поверхность в образуют угол 45о -50о . Пятка б должна располагаться параллельно ребру и быть равной половине его длины, длина подошвы на ⅓-¼ больше чем ребро, а ее ширина г равна половине ее длины. При правильной постановке нагрузка на копытце распределяется равномерно по всей подошве.
При копытном угле менее 45о копытце называется косым (острым). У косого копытца большая часть нагрузки приходится на пяточную часть подошвы (рис. 22). У косого копытца, как правило, изменена и копытцевая кость и его форму нельзя исправить обрезкой. Копытце, имеющее копытный угол 55о и более называется крутым (тупым). При крутом копытце большая часть нагрузки приходится на переднюю часть подошвы. Тупые копытца, как правило, связаны с крутой (слоновой) постановкой ног. У крутых копытец также изменена копытцевая кость и его форму нельзя исправить обрезкой.
а б в<br>Рис. 22. Копытца:<br>а – правильное; б – косое или острое; в – крутое или тупое<br><!-- End of picture text -->
Величина здоровых копытец должна соответствовать общему развитию и массе организма. Копытца одной конечности должны иметь приблизительно одинаковую форму и величину. На грудных
конечностях допустимо несколько большее внутреннее копытце, а на тазовых конечностях – наружное. Роговая стенка копытца должна быть гладкой, блестящей, а сам копытцевый рог упругим и прочным. Здоровое копытце является признаком здорового животного, оптимального кормления, надлежащего ухода, хороших зоогигиенических и технологических условий.
Половые органы должны быть хорошо развиты, а вторичные половые признаки хорошо выражены у быков и коров. У быков обращают внимание на развитие семенников, которые должны быть одинаковой величины. Большим пороком у быков считается крипторхизм – невыход семенников из брюшной полости. Производители в этом случае не способны давать потомство. О выраженности пола судят по общему виду животного, размерам и развитию статей тела.
Кожа и волосяной покров . Кожа служит защитным покровом, предохраняющим ткани и органы от травматических повреждений, вредных воздействий среды и т. д. Кроме того, она выполняет другие функции – дыхательную и выделительную.
Качество кожи и ее строение в значительной степени определяют экстерьер животных и особенно тип конституции. Кожу со слабым развитием подкожной соединительной ткани, с малым количеством отложенного жира называют плотной или сухой, а с сильно развитой подкожной соединительной тканью и с прослойками в ней жира называют рыхлой или сырой. Кожу, хорошо оттягивающуюся при прощупывании, относят к подвижной. Подвижность кожи усиливается по мере отложения жира в подкожной соединительной ткани. Тонкая плотная, достаточно подвижная кожа характерна для пород молочного скота, рыхлая – для скота мясного направления продуктивности. У скота рабочих пород кожа толстая и плотная.
При изучении экстерьера крупного рогатого скота большое значение придают волосяному покрову. Волосяной покров, так же, как и кожа, защищает организм животного от влияния ряда неблагоприятных факторов внешней среды, например, создает неподвижный слой воздуха на поверхности тела животных и тем самым защищает их от холода. У здоровых животных волосы гладкие, на ощупь мягкие, у больных – тусклые, жесткие и взъерошенные.
Масть . Под мастью понимают окраску волосяного покрова
