ticum - с сычугом. Оба отверстия соединены очень коротким жёлобом книжки – sulcus omasi.
Дно жёлоба книжки (basis omasi), гладкое или с продольными складками, является продолжением дна жёлоба сетки и ограничено с обеих сторон валиками с высокими ороговелыми сосочками.
Характерной особенностью книжки является наличие в ней продольных складок, называемых листочками книжки – luminae omasi (рис. 2).
Листочки берут своё начало от сетко-книжкового отверстия и заканчиваются у входного отверстия в сычуг. Они свисают от большой кривизны над каналом книжки – canalis omasi.
Общее количество листочков у крупного рогатого скота 96112, у овец – 72-86, из которых у крупного рогатого скота на долю самых крупных приходится 12-14, а у овец – 9-10.
Каждые два соседних больших листка образуют главные (первичные) камеры или ниши книжки – recessus interlaminares, которые делятся средними листками на две половины – вторичные камеры. Последние в свою очередь подразделяются малыми и самыми малыми листочками на камеры третьего и четвёртого порядка. Таким образом, главные камеры у крупного рогатого скота подразделены на восемь, а у овец – на четыре продольных ниши.
Узкая начальная часть книжки называется шейкой книжки (collum omasi). Здесь листочки книжки развиты значительно сла-
бее, поэтому остаётся небольшое пространство, носящее название преддверия книжки (vestibulum omasi).
По бокам отверстия из книжки в сычуг расположены две складки – паруса сычуга - velum abomasicum. Со стороны сычуга паруса имеют слизистую оболочку железистого типа, а со стороны книжки – безжелезистую.
Сосочки слизистой оболочки появляются на больших листочках книжки, начиная с 2,5-месячного возраста плода, а на средних и малых – во второй половине седьмого месяца. Сосочки в краниальной части книжки значительно крупнее, чем в каудальной. На свободных краях больших листочков более крупные сосочки располагаются параллельными рядами. Они появляются в конце пятого месяца внутриутробного развития.
Мускулатура стенки книжки развита значительно слабее, чем в рубце и сетке. В области дна книжки мышечная оболочка представлена тонким продольным, средним более толстым поперечным и неполным внутренним продольным слоями. На остальной части стенки книжки внутренний кольцевой (поперечный) слой развит приблизительно в десять раз сильнее, чем наружный продольный (рис. 3).
В листочках книжки средний мышечный слой идёт в направлении от основания к свободному краю, а волокна обоих боковых слоёв мышц тянутся в продольном направлении от сетки к сычугу.
Положение книжки, имеющей у крупного рогатого скота округлую, а у овец овальную форму, с возрастом животных незначительно меняется, она смещается вправо. У взрослых животных
книжка своей краниальной частью соприкасается с диафрагмой, печенью, рубцом и сеткой, а каудальной – с рубцом и сычугом (рис. 4).
Книжка по своему объёму у взрослого крупного рогатого скота занимает второе-третье место после рубца, у взрослых овец – четвёртое место после рубца, сычуга и сетки.
Дифференцировка слизистой оболочки преджелудков начинается с книжки, где уже к началу плодного периода формируются листочки первого и второго порядка, затем происходит образование ячеек слизистой оболочки сетки, после чего начинается дифференцировка слизистой оболочки рубца (Л.В.Давлетова, 1974а).
Слизистая оболочка рубца, сетки и книжки крупного рогатого скота и овец имеет множество различных по своей форме сосочков (длинные в рубце до 1 см у крупного рогатого и до 0,5 см у овец) и лишена желёз.
У новорожденных телят и ягнят сосочки на слизистой оболочке преджелудков выражены слабо, и их наиболее интенсивное формирование начинается на 5-7 день жизни животного.
Некоторые исследователи считают (Х.Тамате и др., H.Tamate et al., 1962; А.А.Туревский, 1963; Н.В.Курилов, Н.А.Севастьянова, 1971), что развитие сосочков в послеутробное время связано не с механическим воздействием корма, а с действием продуктов его бактериального расщепления и особенно натриевых солей: уксусной, пропионовой и масляной кислот. Механический же фактор, которому в недавнем прошлом в этом процессе отводили решающее значение, лишь усиливает развитие мышечной оболочки же-
