жение частоты перехода более выражено, чем у телят растительного периода. В растительный период, спустя 15-20 мин с начала действия блокады, частота перехода постепенно повышается, и во время приёма корма, в отличие от нормы, превышает фон.
Кофеин стимулирует эвакуаторную деятельность преджелудков, особенно, в переходный период развития телят. Уровень эвакуации содержимого в камерах желудка повышается, в среднем, через 15-20 мин после инъекции препарата и остаётся высоким на протяжение 50-60 мин; при повышении концентрации кофеина в крови объём порций и частота перехода увеличиваются. В растительный период развития телят увеличение объёма порций содержимого, переходящего из рубца и сетки в книжку при всех изучаемых функциональных состояниях пищевого центра, по сравнению с фоном, несущественно отличается от нормы, но при переходе содержимого из книжки в сычуг объём порций увеличивается даже во время приёма корма.
Необходимо отметить тот факт, что, в отличие от нормы, частота перехода содержимого из книжки в сычуг существенно повышается, особенно у телят переходного периода развития, не только в жвачный период, но и во время приёма корма. Вместе с тем, следует отметить, что динамика перехода содержимого в камерах желудка под влиянием кофеина в зависимости от функционального состояния пищевого центра телят, в общем, подчиняется закономерности присущей норме.
Результаты проведённых исследований показывают, что настойка белой чемерицы при пероральном введении в организм изменяет эвакуаторную деятельность преджелудков крупного рогатого скота, оказывая слабое рефлекторное и центральное действие.
В пользу того, что настойка чемерицы действует на чувствительные нервные окончания в стенке преджелудков (в первую очередь, рубца и сетки) говорит тот факт, что уже в первые 15-20 мин после её введения наблюдается изменение эвакуаторной деятельности преджелудков: повышается объём порций и частота перехода содержимого в камерах желудка, что более выражено в переходный период развития телят. На центральное действие препарата указывает факт усиления эвакуаторной деятельности преджелуд-
ков по мере повышения концентрации алкалоидов чемерицы в крови и их непосредственном воздействии на пищевой центр.
В заключение данного раздела следует констатировать:
- Сократительная деятельность камер желудка крупного рогатого скота изменяется в процессе постнатального онтогенеза в зависимости от функционального состояния пищевого центра:
а) в молочный период при осуществлении жвачного процесса сократительная активность рубца повышается; сокращения сетки, книжки и сычуга изменяются несущественно. При выпаивании телятам молока сократительная деятельность всех камер желудка полностью прекращается и восстанавливается в первые 10-15 мин после приёма корма;
б) в переходный и растительный периоды при осуществлении жвачного процесса понижается сократительная активность рубца и сетки, а во время приёма грубого корма отмечается значительное увеличение частоты и силы сокращений всех камер желудка.
- В процессе постнатального онтогенеза величина внутриполостного давления в камерах желудка следующая: в рубце – 98±5 (молочный период), 117±7 (переходный период), 163±19 (растительный период); в сетке, соответственно, 348±13, 217±19, 284±21; в книжке - 66±8, 99±7, 116±14 и в сычуге - 55±3, 46±4, 46±3 мм вод. ст.
В жвачный период внутрисетковое давление резко понижается и остаётся низким на всём его протяжении.
Во время приёма грубого корма внутриполостное давление в преджелудках значительно повышается. После еды, по мере угасания возбуждения пищевого центра, внутриполостное давление в преджелудках понижается, но в книжке остаётся высоким на длительное время.
- У крупного рогатого скота в камерах желудка содержимое переходит отдельными порциями, объём которых в процессе постнатального онтогенеза увеличивается, в среднем: при переходе из рубца и сетки в книжку от 7,2 до 43,2 и при переходе из книжки в сычуг от 4,2 до 18,6 мл;
а) в молочный период развития не отмечается существенной разницы между объёмами порций содержимого, переходящего из рубца и сетки в книжку и из книжки в сычуг;
б) в переходный и растительный периоды, за счёт повышения всасывательной активности эпителия книжки, разница между объёмами порций содержимого, переходящего из рубца и сетки в книжку и из книжки в сычуг, увеличивается.
-
Начало и уровень эвакуации содержимого из одной камеры желудка в другую обусловливают одновременное сокращение и расслабление смежных камер желудка и положительная разница давления в их полостях.
-
Из рубца и сетки содержимое переходит в книжку при каждом сдвоенном сокращении сетки. Из книжки в сычуг содержимое переходит, преимущественно, в тех случаях, когда сокращения книжки совпадают с расслаблениями сычуга.
-
По мере роста телят и трансформации кишечного типа пищеварения в желудочно-кишечный эвакуаторная деятельность преджелудков изменяется в определённой закономерности:
а) течение жвачного процесса у телят молочного и растительного периодов развития не вызывает значительных изменений перехода содержимого из рубца и сетки в книжку и из книжки в сычуг. В переходный период развития уровень эвакуации содержимого в преджелудках, по сравнению с молочным, значительно повышается за счёт увеличения объёма порций и частоты перехода;
б) во время приёма корма у телят молочного периода развития основная масса выпиваемого молока по сетковому и книжковому жёлобу поступает в сычуг, а в преджелудки – 1/5 часть от всего выпиваемого объёма. У телят переходного периода развития в преджелудки и в сычуг поступают приблизительно равные объёмы выпиваемого молока.
Во время приёма грубого корма (в переходный и растительный периоды развития телят) объём и частота порций содержимого при переходе из рубца и сетки в книжку значительно увеличиваются, а при переходе из книжки в сычуг – уменьшаются.
- Переход содержимого из рубца и сетки в книжку и из книжки в сычуг регулируется центральной, вегетативной нервными системами и собственными интрамуральными нервными образованиями. При этом, эвакуаторная деятельность рубца и сетки находится под более сильным контролем со стороны центральной и вегетативной нервных систем, чем книжка.
