запахом и блеском. При значительном загрязнении (свыше 5 %) его перед размолом следует очистить от сорной примеси, особенно песка, земли, камешков и семян вредных сорняков, для чего зерно пропускают через зерновые сепараторы и другие зерноочистительные машины. Размолотое зерно крупному рогатому скоту скармливают в виде посыпки в смеси с грубыми и сочными кормами (Боярский Л. Г., Дразданов В. Д., 1980; Боярский Л. Г., 1988).
Дробление , как и измельчение, повышает усвояемость корма. При дроблении зерно раскалывается на части, превращаясь в крупу с различным размером частиц. Полученную дерть скармливают животным, предварительно увлажняя её, чтобы мелкие частицы не давали пыли и не попадали в дыхательные пути животных. Дерть перед скармливанием смешивают с соломенной резкой или измельчёнными корнеплодами. Измельчение и дробление зерна и зерноотходов производят универсальной дробилкой кормов ДКУ-1,2, измельчителем кормов ИБК-2, на мельницах МДУ-0,4, ДММ-0,3 или агрегате ЛКН-1М. У всех выпускаемых промышленностью дробилок с помощью сменных решет или дек можно в широком диапазоне регулировать степень измельчения (Вахрушев Л. А., Гоголев М. В., 1989).
Установка дробления зерна предназначена для дробления зерна различной измельченности. Производительность, т/час: без сетки на выходе - до 5,0; с сеткой (Ø отверстия 3,0 мм, Т=3 мм) - до 2,5;
Плющение. Из механических воздействий на зерно наиболее эффективно пропускание влажного зерна через вальцы плющилок для получения хлопьев. Зарубежный опыт показал, что плющеное зерно широко используется в рационах крупного рогатого скота. Влаготепловой обработке подвергают сухое фуражное зерно, а также повышенной влажности, силосованное или консервированное химическими препаратами. Зерно, обработанное паром, но не подвергнутое в дальнейшем плющению, отрицательно сказывается на ферментативных процессах в рубце, снижаются приросты живой массы и эффективность использования кормов (Барановский Д. Н., 1981).
Машина зерноплющильная предназначена для плющения зерна, пшеницы, ячменя, ржи и других аналогичных культур для корма животных с целью повышения эффективности его усвояемости. Плющение зерна дает следующие преимущества: четырехкратное снижение расхода электроэнергии (в сравнении с дроблением); уменьшение образования муки; усиление
набухания расплющенного зерна в жидкой среде желудка, что позволяет уменьшать время кормления животных; снижение слипания пищи и облегчение перевариваемости ее животными; снижение потерь питательных веществ и витаминов ввиду отсутствия сушки зерна; увеличение прироста при выращивании свиней на 8-14%; снижение расхода кормов для животных и птицы на 10%.
Машина оснащена защитой электродвигателя от перегрузки, магнитной защитой и защитой вальцов от попадания твердых предметов в зазор между вальцами. Для обслуживания машины требуется один оператор. Данная машина компактна и за счет высоких удельных характеристик на единицу объема не требует значительных капиталовложений для сооружения помещения для её установки, что снижает эксплутационные расходы.
Производительность машины - 250 кг/ч; напряжение в сети - 220 В; мощность двигателя – 0,75 кВт. Габаритные размеры, мм длина/ширина/высота - 700/600/630; масса не более – 40 кг.
Осолаживание применяют для улучшения вкуса крахмалистых кормов (молотый ячмень, кукуруза и др.) путём перевода части крахмала в сахар (мальтозу). Количество солодового сахара достигает 10-12 %, а корм становится сладковатым. Осолаживание концентратов проводят в тёплом помещении (при 18-20° С) в специальных ящиках, ёмкостях, чанах. Зерновую дерть и отруби насыпают слоем не толще 40-50 см и обливают водой, нагретой до температуры 90°С (на 1 кг корма 1,5-2 л воды). Затем корм хорошо перемешивают и накрывают сверху мешковиной, крышкой и др.
Для лучшего осолаживания добавляют 1-2 % солода, приготовленного из ячменя. Снова тщательно перемешивают и оставляют на 3-4 часа, поддерживая температуру, оптимальную для действия ферментов (около 55-60° С). Для получения солода зерно ячменя смачивают и насыпают в ящик слоем до 10 см, который ставят в помещение с температурой 20-25° С. Через три дня появляются ростки, после чего зерно высушивают, размалывают и применяют
