(прирост живой массы 750 — 800 до ЮООг в сутки), согласно экспериментальных данных Жазылбекова Н.А. (1994) расход концентрированных кормов в расчете на 100 кг отъемной живой массы составляет от 0,80 — 0,85 до 0,9 — 1,2 ц.
К концу подсосного периода необходимо увеличить норму скармливания телятам концентрированных кормов, организовать подкормку другими кормами (скош енная зеленная масса, корнеплоды, сенаж хорошего качества). В этот период происходит ухудшение качества травостоя, снижение продуктивности пастбищ, в растениях увеличивается содержание трудно — переваримой клетчатки, уменьшение других важнейших питательных веществ, что приводит к задержке роста и развития молодняка. Расход кормов за весь период выращивания телят зависит от молочности коров, планируемого прироста, технологии содержания и других факторов. Усредненный расход кормов на 1 теленка за 8 месяцев при интенсивном выращивании приведен в таблице 63.
| Таблица 63 - Корма | Расход | кормов на 1 (кг) Среднесуточный | теленка за 8 прирост, г. | месяцев, |
|---|---|---|---|---|
| 800 - 850 | 850 - 900 | 9001 950 | 950-1000 | |
| Молоко | 1200 | 1300 | 1400 | 1500 |
| Сено | 105 | 144 | 235 | 330 |
| Силос | 300 | 350 | 370 | 400 |
| Комбикорм | 100 | 150 | 220 | 270 |
| Трава пастбищная | 1170 | 900 | 800 | 700 |
| Сеянные травы | 170 | 150 | 120 | 100 |
| Соль поваренная | 4,6 | 4,8 | 4,8 | 5,4 |
| Кормовой фосфат | 2,5 | 4,8 | 7,5 | 10,0 |
| Всего: корм. ед. | 875 | 916,8 | 1031,4 | 1132,5 |
| Обменной энергии, тыс. МДж. | 9,42 | 9,63 | 11,0 | 17,1 |
| Переваримого протеина, кг. | 96,1 | 99,8 | 110,6 | 121,4 |
Часть силоса, особенно в зимний период, можно заменять сенажом из многолетних трав или зерносенажом.
После отъема в 8 месячном возрасте бычков и телочек разделяют на группы и уровень их кормления существенно различается.
10.3.2. Нормы и рационы кормления молодняка старше 8 месяцев
Первые месяцы отъема телят от матерей для основного контингента молодняка совпадают с началом стойлового периода содержания. После отъема животные вступают в так называемый послеотьемный период развития, характеризующийся перестройкой организма в связи с переходом их с молочно—травяного на сеносил осно—концентратный тип кормления. Этот период продолжается 40-45 дней. При неполноценном кормлении и содержании в этот период у животных значительно снижается интенсивность прироста массы и в конечном итоге отрицательно сказывается на их развитии и формировании продуктивности. Поэтому молодой организм нуждается в относительно большем количестве белка, минеральных веществ и витаминов, столь необходимых для формирования мышечной ткани, костяка и внутренних органов, но затраты этих веществ в расчете на единицу продукции как правило, бывают ниже, чем у взрослых животных. Этот фактор следует использовать для повышения рентабельности мясного скотоводства.
Низкий уровень кормления, недостаток в рационах протеина, энергии, фосфора, серы и каротина приводят к задержке общего развития молодняка и нарушению биохимических процессов в организме, которые не всегда восстанавливаю тся даже при последующем полноценном кормлении. Такие животные мало пригодны для интенсивного выращивания и откорма.
Общий уровень кормления и потребность в основных питательных веществах устанавливается в зависимости от возраста, живой массы и интенсивности использования. Поэтому уровень кормления телок и бычков должен обеспечить хорошее их развитие, высокую классность живой массы с тем, чтобы при переводе во взрослое стадо животные имели крепкую конституцию и отличались хорошим здоровьем; хорошую половую активность бычков, чтобы в возрасте 15-17 мес. их можно было использовать для воспроизводства.
Телочки с 8 до 18 месячного возраста. Телки в период доращивания должны иметь среднюю упитанность. Излишнее отложение жира, так же как и истощение организма, отрицательно отражается на формировании внутренних органов и тканей. Для получения среднесуточного прироста на уровне 650 — 800 г КазНИТИЖем (Жазылбеков Н.А., Кусаинов К.К. - 1997) разработаны нормы энергии протеина, фосфора и серы для кормления ремонтных телок, учитывающие природно-климатические особенности Казахстана и технологию их содержания.
В них предусмотрено увеличение общего уровня кормления животных на 13 — 15% по сравнению с детализированными нормами
ВАСХНИЛ (1985). Нормы кормления телок зависят от возраста, живой массы и планируемого прироста (таблицы 64, 65, 66). Они составлены из расчета, чтобы к 15-18 месячному возрасту телка достигла живой массы 370-390 кг и была готова к случке. При наличии достаточного количества естественных кормовых угодий можно планировать получение умеренного прироста телок в зимний стойловый период и более высокого — на пастбищном корме. Это позволит к 17-18 месячному возрасту выращивать телок живой массой 360 — 400 кг и производить их осеменение.
Таблица 64 - Нормы кормления телок для получения среднесуточного прироста 550- 600 г на голову в сутки
| Показатели | Возраст, месяц | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 9-10 | 11-12 | 13-14 | 15-16 | 17-20 | |
| Живая масса в конце периода, | 244 | 277 | 311 | 345 | 413 |
| кг Сухое вещество, кг | 6,3 | 6,9 | 7,5 | 8,2 | 9,5 |
| Кормовые единицы | 5,1 | 5,4 | 5,8 | 6,2 | 7 |
| Обменная энергия, МДж | 69 | 76 | 83 | 90 | 105 |
| Сырой протеин, г | 714 | 764 | 815 | 890 | 1017 |
| Переваримый протеин, г | 535 | 567 | 609 | 651 | 735 |
| Сырая клетчатка, г | 1705 | 1895 | 2134 | 2337 | 2774 |
| Сахар, г | 456 | 498 | 516 | 552 | 600 |
| Сырой жир, г | 155 | 172 | 185 | 202 | 235 |
| Соль поваренная, г | 32 | 36 | 40 | 44 | 50 |
| Кальций,г | 32 | 36 | 40 | 44 | 50 |
| Фосфор, г | 26 | 29 | 32 | 35 | 38 |
| Сера, г | 19 | 21 | 23 | 26 | 30 |
| Медь, мг | 63 | 69 | 75 | 82 | 95 |
| Кобальт, мг | 5,0 | 5,5 | 6 | 6,8 | 7,6 |
| Йод, мг | 2,5 | 2,8 | 3 | 3,3 | 3,5 |
| Каротин, мг | 120 | 130 | 150 | 170 | 190 |
При умеренном выращивании ремонтных телок от 8 до 18 месячного возраста, для получения среднесуточного прироста 650800 г рекомендуется на 1 корм. ед. обеспечение 103-117 г переваримого протеина, а в 1 кг сухого вещества содержание 1112,5 МДж обменной энергии, 5,3-6,5 г кальция, 4,1-4,7 г фосфора, 3,2-3,9 г серы, 5,0-6,3 г соли поваренной и каротина 25-27мг.
При определении типа кормления необходимо ориентироваться на местную кормовую базу и использовать, прежде всего такие культуры, которые дают высокий урожай с низкой себестоимостью в различных регионах республики, это такие корма, как силос, сенаж
