Развитие пищеварительных органов зависит как от уровня кормления, так и структуры рациона.
Известно, что у новорожденных телят рубец и сетка развиты слабо и при кормлении их молоком увеличиваются очень медленно. Скармливание же с 3-4 недели зерна грубого помола или сена обычно вызывает ускоренное развитие и функционирование рубца.
Многие исследователи обнаружили, что скармливая телятам раннего возраста высококачественное сено и давая жвачку взрослых животных, можно вызвать в рубце 3—5 недельных телят развитие микрофлоры, способствующей перевариванию клетчатки, как это происходит у телят в 8—12 недельном возрасте при обычном кормлении.
В начале скармливания растительных кормов в переваривание питательных веществ рациона включаются преджелудки, с этого периода телята переходят от типа пищеварения, характерного для животных с однокамерным желудком, к типу пищеварения взрослых жвачных.
Развитие папил в рубце у телят, получавших сухие корма, происходит сильнее, чем у животных, которым выпаивалось молоко. В связи с этим имеются возможности ускорения роста и функционального развития рубца. Такой подход, в свою очередь, позволяет переводить молодых жвачных на рацион из растительных кормов значительно раньше, чем это делается обычно, а следовательно, снизить выпойку им цельного молока.
Таким образом, выращивание молодняка — важнейшее звено в успешном ведении молочного скотоводства. Правильно выращенные животные не только нормально развиваются, но и имеют во взрослом состоянии высокие показатели молочной продуктивности.
9.7 Нормы и рационы кормления племенных быков-производителей
Полноценное кормление, соблюдение соответствующих условий содержания и племенного использования — главное условие проявления быками лучших воспроизводительных качеств, половой активности и получения от них высококачественного семени.
При нормировании питания быков — производителей учитывают их живую массу, возраст и племенное использование, которое подразделяется на неслучной период, случной при средней и повышенной нагрузках (таблицы 47, 48, 49, 50).
Считается целесообразным всегда содержать быков-производителей в заводских кондициях.
В рационах быков-производителей на 1 ЭКЕ должно приходится в неслучной период — 90 г переваримого протеина, в случной период при средней нагрузке — 110 и при повышенной нагрузке — 125 г переваримого протеина.
Обеспечение энергией также зависит от использования быковпроизводителей. В неслучной период им на 100 кг живой массы требуется до 1,0 ЭКЕ, при средней нагрузке — 1,1, повышенной - до 1,5 ЭКЕ.
По данным Всероссийского государственного научноисследовательского института животноводства важное значение при кормлении быков-производителей имеет соотношение в рационе и рубце животного расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) протеина, которое должно изменяться от 60-65: 40-35 в неслучный период до 40-50, с повышением их племенного использования.
Содержание сахара в сухом веществе рациона (источник легкодоступной энергии) у быков-производителей должно увеличиваться в зависимости от режима племенного использования: неслучной период — 7%, при средней нагрузке — 9,4% и при повышенной нагрузке — 12,4%. Сахаро-протеиновое отношение при этом изменяется от 0,8 до 1,2.
Рацион кормления быков-производителей не должен быть слишком объемистым и концентрация клетчатки в сухом веществе считается оптимальной в пределах 25-20% (таблица 51).
Известно, что дефицит кальция, фосфора и микроэлементов при их недостатке оказывает отрицательное влияние на племенные качества быков-производителей, связанное с патологическими изменениями в семенниках, с нарушением спермогенеза, появлением в эякуляте дегенеративных половых клеток.
При снижении упитанности быков-производителей их рацион увеличивают на 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина, что обеспечивает 0,2 кг среднесуточного прироста.
Введение в рационы быков-производителей различных видов кормов ведут из расчета на 100 кг живой массы: сена — 0,8-1,2 кг в зимний период и 0,5 кг — летом; корнеплодов 1,0-1,5 кг, силоса и сенажа по 0,8-1,0 кг и концентратов 0,3-0,5 кг. Это обеспечивает оптимальную структуру рациона: 25-40% грубых кормов (сено бобово-злаковое хорошего качества) по общей питательности; 2030% сочных (силос, сенаж, корнеплоды) и 40-50% концентрированных кормов. Летний рацион быков-производителей состоит на 35-40% из зеленого корма, 15-20% сена и 40-50% концентрированных кормов.
Таблица 47 - Принципы нормирования питательных веществ и кормовых средств быкам производителям при разном режиме использования
| Показатели | Режим использования | ||
|---|---|---|---|
| в неслучный период | при средней нагрузке | при повышенной нагрузке | |
| На 100 кг живой массы: ЭКЕ | 1,1-0,8 | 1,3-0,9 | 1,6-1,1 |
| На 1 ЭКЕ переваримого протеина, г | 90 | 110 | 125 |
| Отношение расщепляемого и нерасщепляемого протеина (РП:НРП) | 60-65:40-35 | 50-55:50-45 | 40-50:60-50 |
| Сахаро-протеиновое отношение (СПО) | 0,8-1,0 | 1,0:1,0 | 1,2:1,0 |
| Содержание: сахаров в сухом веществе рациона (СВ), % | 7,0 | 9,4 | 12,4 |
| Клетчатки в сухом веществе рационы (СВ), % | 25 | 20 | 20 |
| Среднесуточная дача кормов на 100 кг живой массы, кг: Бобовое, бобово-злаковое сено (зимой) | 1,2 | 1,0 | 0,8 |
| (летом) | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Сенаж или силос | 1,0 | 0,8 | 0,8 |
| Корнеплоды | 1,0 | 1,2 | 1,5 |
| Концентраты | 0,3 | 0,4 | 0,5 |
| Среднесуточная дача кормов | при однотипном | кормлении, кг | |
| Бобовое, бобово-злаковое сено | 7 | 6 | 5 |
| Травяная резка искусственной сушки | 4 | 5 | 5 |
| Мука красной моркови | 2,4 | 2,5 | 2,7 |
| Концентраты, спец. комбикорма | 2,4 | 2,6 | |
| Дача кормов животного | происхождения, 1 | гол/сутки | 2,7 |
| Кровяная, рыбная, мясная, мясо-костная мука, сухое | |||
| обезжиренное молоко, г | 50-100 | 50-250 | 50-400 |
| Обезжиренное молоко (обрат), л Куриные яйца, шт | - - | 2 3 | 3 5 |
