Для кормления коз рекомендуется силос с количеством сухих веществ максимум 30% и PH около 4. Использование силоса, особенно кукурузного, желательно в сочетании с минеральновитаминной подкормкой и витаминами А, Д3, Е, В,, В2, В6, В12.
Примерный рацион для дойных молочных коз может быть таковым (живая масса 40 кг, суточный удой 4 кг): трава разнотравнозлакового пастбища — 3,0 кг; дерть ячменная — 0,3 кг; овсяная мука — 0,2 кг; свекла сахарная — 2,0 кг; мел, диаммонийфосфат, поваренная соль соответственно 19,8 и 10 г. В данном рационе содержится 2,01 кормовых единиц и 199 г переваримого протеина . При удое коз от 1,5 до 2,5 лет рекомендуются следующие рационы, кг:
стойловый период — сено клеверное — 2, свекла — 2, овес — 0,4; сено луговое — 2, кормовая капуста — 3;
пастбищный период — подножный корм, сено эспарцета — 1, зеленая вико-овсяная смесь — 4; подножный корм (по жнивью), зеленая трава — 3, сено люцерновое — 1,2.
14. КОРМЛЕНИЕ ВЕРБЛЮДОВ
Верблюд - универсальное сельскохозяйственное животное, обладающее разносторонними свойствами, полезными для человека. На протяжении веков его роль в социально-экономической сфере менялась в соответствии с изменениями уклада самой жизни. С начала XX века в связи с механизацией отраслей роль верблюдов в экономической и транспортной областях жизни республики стала уменьшаться. В меньшей степени развитие цивилизации сказалось на ослаблении значения верблюдов как продуктивного животного в регионах пустынь и полупустынь, население которых издревле потребляло верблюжатину и молоко (шубата) в качестве основных продуктов питания.
Переход экономики республики на рыночные отношения позволяют возродить эту отрасль животноводства до экономически значимой величины.
Социально-экономическую значимость верблюдов обеспечивают многогранность его использования, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность верблюжатины и верблюжьего молока. Кроме того, верблюд дает и такое ценное для текстильной промышленности сырье, каким является шерсть. Как пастбищное животное верблюд превосходит все другие виды животных. Он способен использовать мало обводненные
сельскохозяйственные угодья, покрытые разреженной полынносолянковой растительностью.
Развитие верблюдоводства в условиях рыночной экономики находится в тесной взаимосвязи с изучением поедаемости, химического состава и питательности естественных пастбищ. Детальное исследование вышеуказанных вопросов позволит обеспечить организацию полноценного и сбалансированного кормления животных по сезонам года. В Казахстане имеется 187 млн. га естественных пастбищ, в том числе 68 млн. га степных, 104,8 млн. га пустынных и полупустынных.
Верблюдоводством в нашей республике в основном занимаются в южных, юго-восточных и западных регионах, используя огромные территории естественных пустынных, полупустынных и степных пастбищ.
Обширные пастбищные угодья юга и юго-востока Казахстана служат хорошей кормовой базой для верблюдов в течение всего летне-осеннего периода, а предгорные и степные пастбища используются верблюдами в ранне-весенний, поздне-осенний и зимний периоды, то есть данная отрасль животноводства базируется в основном на круглогодовом пастбищном содержании.
Исследования показывают, что в растительности пустынных пастбищ Казахстана доминируют полынные, биюргунно-полынные, полынно-солянковые и эфемероидно-полынные ассоциации, средняя урожайность которых находится в пределах 4-10 ц/га. В 1 кг сухой массы содержится 0,4-0,5 корм.ед. и 110-120 г переваримого протеина. Верблюд с живой массой 500-600 кг за день в среднем съедает 25-30 кг зеленой травы (10-16 кг сена), т.е. он получает до 7 корм. ед. и 520 г переваримого протеина.
Следует отметить, что биологические особенности верблюдов позволяют им лучше, чем другим видам сельскохозяйственных животных, использовать травостои пустынных и полупустынных пастбищных угодий Казахстана. В таблице 134 приведены
Таблица 134 - Поедаемость верблюдами пастбищного травостоя по сезонам года (в % от годового потребления)
| Виды растительности | Весна | Лето | Осень | 1 Зи м а | 1 З а го д |
|---|---|---|---|---|---|
| Солянковые Бобовые Злаковые | 30 15 | ||||
| Прочие Всего | 5 50 100 |
обобщенные данные, характеризующие поедаемость верблюдами различных видов пастбищных растений.
Из данных таблицы видно, что весной и летом животные получают до 33% пастбищного корма от годового потребления, осенью 20%, а зимой — всего 14%.
Таким образом, анализ состояния пастбищного травостоя по сезонам года показывает, что в весенний и осенний периоды он отличается высокой кормовой ценностью, содержание питательных веществ полностью обеспечивает потребность верблюдов. В позднеосенний и зимний сезоны требуется организовывать дополнительную подкормку концентрированными кормами.
В настоящее время в отрасли верблюдоводства, как и в других отраслях животноводства наблюдается всестороннее использование продуктивных качеств. Поэтому интенсификация верблюдоводства может быть осуществлена только на основе организации рационального, полноценного кормления. Для успешного выполнения этой задачи необходимо уметь оценивать питательность кормов, знать потребности животных в питательных веществах, освоить принципы нормированного кормления как наиболее рационального способа использования корма.
На поддержание жизни, образование новых тканей тела, производство продукции, сохранение здоровья животному необходимо определенное количество энергии, питательных и биологически активных веществ
Практикой кормления и нашими опытами были установлены кормовые нормы. Норма кормления — это количество питательных и биологически активных веществ, которые удовлетворяют потребности верблюдов на поддержание жизни, выполнение работы, образование продукции, осуществление воспроизводства и сохранение здоровья в условиях, предусмотренных технологией производства.
В зависимости от направления хозяйственного использования, возраста и физиологического состояния (рост, жеребость, лактация и др.) потребности животных в питательных веществах могут меняться. Неодинаковы они у животных разного возраста и пола. Так, в растущем организме процессы синтеза преобладают над процессами распада, поэтому он нуждается в большем количестве протеина на килограмм живой массы, чем взрослое животное.
Разработанные нормы кормления учитывают современные знания о полноценности кормления и признаны обеспечить дальнейшее повышение генетического потенциала продуктивности, высокое качество продукции при экономном расходовании кормов. Суточные
