Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Применяемые в птицеводстве источники фосфора по уровню доступного фосфора располагаются в следующем порядке: монокальций и дикальций фосфаты — 100%, рыбная мука — 98, костная мука — 96, мясокостная мука и кормовые дрожжи — 90, трикальцийфосфат — 86, жмыхи, шроты, травяная мука — 50, зерновые кома — 30%.

16.6 Нормирование витаминов и микроэлементов

Витамины и микроэлементы относятся к жизненно необходимым веществам для сельскохозяйственной птицы. При их недостатке у нее нарушается обмен веществ, снижается устойчивость к заболеваниям, падает продуктивность, замедляется рост, ухудшаются воспроизводительные качества (таблица 162).

Таблица 162 - Нормы внесения витаминов в комбикорм, г/т

Примечание.

1 .Международная единица (ME) витамина А соответствует 0,3 мкг ретинола или 0,344 мкг А-ацетата, или 0,556 мкг А- пальмиата; витамина Dj- равна 0,025 мкг холекальцеферола; витамина Е-1 мкг токоферолацетата.

2.Аскорбиновую кислоту рекомендуется использовать для птицы в состоянии стресса в дозах от 50 до 150 г/т корма, бройлерам - во всех случаях в дозе 50 г/т.

1. Норма витамина Вп для всех видов птицы 0,025 г/т

Следует отметить, что повышение уровня витамина А в рационе не стимулирует яйценоскость, но способствует улучшению качества инкубационных яиц. В связи с этим для племенной птицы главным критерием обеспеченности ее витамином А является его содержание в яйце, которое должно быть в пределах 6-10 мкг в расчете на 1 г желтка.

Основным критерием обеспеченности взрослой птицы витамином D3 может служить толщина скорлупы яиц, которая у кур должна быть не менее 330 нм, у индеек — 460 нм, у уток — 380 нм.

0 состоянии минерального обмена в организме птицы можно судить по содержанию золы, кальция и фосфора в костях. В бедренной кости кур, индеек и уток содержится 54-62% золы, 2025% кальция и 8-12% фосфора. Уменьшение содержания в костяке золы, кальция и фосфора на 15-20% от нормы указывает на нарушение минерального и D-витаминного питания птицы.

Активность препаратов А и D измеряют в международных единицах (ME), всех остальных — в микрограммах (мкг) или миллиграммах (мг). При пересчете необходимо учитывать, что 1 ME витамина А равна 0,3 мкг этого витамина (ретинола), либо 0,344 мкг витамина А-ацетата, либо 0,566 мкг витамина А- пальмитата; кроме того 1 ME витамина А приравнена к 1 мкг каротиноидов или 0,6 млг в- каротина;

1МЕ витамина D2 или D3 равна 0,025 мкг того и другого, а 1мкг их соответствует 40 ME, активность витамина D, примерно в 30 раз выше, чем витамин D2;

1 ME витамина Е соответствует 1мг этого элемента.

Для обогащения комбикорма микроэлементами в них добавляют соли соответствующих элементов (таблица 163), пользуясь коэффициентами пересчета (таблица 164).

Таблица 163 - Нормы внесения микроэлементов в комбикорм, г/т