Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Продолжительность зимнего и летнего периодов при расчете потребности в сене и траве приняты за 6 месяцев.

Таблица 184 - Годовая потребность крольчихи (живой массой 5 кг) с самцом и потомством в кормах при смешанном типе кормления (4 окрола с выходом 24 голов молодняка за год средней живой массой 3,2 кг в 120 дней), кг

19. НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ НУТРИЙ

19.1 Особенности обмена веществ и энергии у нутрий

По сообщению ученых России нутрия - крупный полуводный грызун с простым однокамерным желудком, объемом до 0,5 л у взрослого животного, кишечник в 8-10 раз длиннее тела. Время пребывания корма в желудочно-кишечном тракте у отсаженного молодняка 24-30 ч, у взрослых животных 60-70 ч. В природных условиях нутрия питается в основном сочными частями различных водных и береговых растений, бедных клетчаткой и богатых крахмалом, сахаром (здесь и далее по данным ВНИИ пушного звероводства и кролиководства).

При кормлении нутрий на фермах необходимо учитывать, что их пищеварительный аппарат, в отличие от кроликов, не приспособ-

лен перерабатывать большое количество обычных зеленых кормов, силоса, сенажа и сена, богатых клетчаткой. Эти грызуны по структуре рациона близки к свинье, хорошо растут и размножаются, используя концентрированные корма с минимальной добавкой грубых кормов или травяной муки (5-10% от энергии рациона).

Энергетическую питательность кормов и рационов для нутрий выражают в обменной энергии. В среднем обменная энергия составляет 97,2% от переваримой или 70-80% от валовой в зависимости от структуры рационов.

Потребность нутрий в энергии изменяется в зависимости от живой массы, возраста и физиологического состояния, двигательной активности в клетках разного размера с бассейнами для купания или без них, температуры окружающего воздуха, типа кормления и подготовки кормов перед скармливанием.

При наружном содержании нутриям требуется в сутки на 1 кг живой массы ОЭ в ккал (или МДж): подсосным щенкам - 250 -200 (1,05-0,84), отсаженному молодняку - 175-140 (0,73-0,59) и взрослым холостым зверям - 110-120 (0,46-0,50). В закрытых отапливаемых зимой помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов потребность нутрий в энергии ниже в среднем на 15%, чем в наружных клетках в южных районах страны.

Потребность нутрий в переваримом протеине в наружных клетках при концентратно - сочных рационах равна 3,5-3,8 г на 100 ккал ОЭ; в закрытых помещениях при концентратных рационах соответственно 4,6- 5,0 г на 100 ккал или 13-15% от сухого вещества комбикорма.

Потребность нутрии в жире небольшая: 3-4% от сухого вещества корма или 0,7-1,3 г на 100 ккал, что соответствует среднему содержанию его в растительных кормах. Увеличение уровня жира в рационах нутрий до 2 г на 100 ккал значительно снижает плодовитость и выход молодняка в связи с ожирением самок.

Для нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в умеренных количествах: лактирующим самкам и молодняку до 4-5 - месячного возраста 5-6% от сухого вещества корма, а молодняку более старшего возраста и самкам в периоды случки и беременности - 8-9%. Увеличение клетчатки в рационах нутрий на 1% снижает переваримость органических веществ и энергии на 1,5-2%.

Из минеральных веществ нутриям требуется на 100 ккал ОЭ: фосфора -0,20-0,25 г, кальция - 0,30-0,35 г; поваренной соли - 0,200,25 г. Потребность нутрий в микроэлементах в основном удовлетворяется за счет кормов рациона. Примерная потребность нутрий в микроэлементах на 100 г сухого вещества рациона, в мг: железа 5-8; цинка 6- 10; марганца 5-8; меди 0,6-0,8; кобальта 0,05-0,10 и йода — 0,03-0,05.

В толстом отделе кишечника нутрий синтезируется большинство водорастворимых витаминов. Наибольшее значение в их питании имеют жирорастворимые витамины: А, Д, Е и В12, которые необходимо добавлять в корм. Норма витамина А (ретинола) равна 200-300 ME на 100 ккал ОЭ. В травяной муке, зеленых и сочных кормах 1 мг бета - каротина заменяет 500-600 ME витамина А (0,18 мг ретинола). Норма витамина Д (кальциферола) равна 50 ME и витамина Е (токоферола) 1-2 мг на 100 ккал ОЭ.

В закрытых помещениях на производство одной крупной шкурки и 2 кг пищевого мяса расходуется при убое нутрий в 6 месяцев 47,3 кг гранул -100%, в 7 мес. соответственно 53,8 (113,7%) и 8 мес. - 61,1 кг (129%). Передержка нутрий старше 6-7 мес. экономически не оправдана, так как увеличение с возрастом площади шкурки не окупается дополнительными затратами на кормление и содержание.

По нормативам из общего количества корма 50-60% съедает сам 6-8 -месячный молодняк, остальное - доля корма родителей. В расчетах приняты: выход делового молодняка за одно щенение на основную (беременную) самку равен 4,5 щенка, полигамия в закрытых помещениях 1:5, в наружных клетках и загонах до 1:10.

Таблица 185 - Типовые рационы для взрослых нутрий при смешанном типе кормления на голову в сутки, г