Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Для улучшения переваримости и более эффективного использования птицей питательных веществ зерновые корма до введения в комбикорм измельчают (дробят). Качество корма считается тем выше, чем меньше в нем будет пылевидной фракции, которая теряется при раздаче корма. Для взрослой птицы рекомендуется использовать зерновые крупного помола (1,6-1,8 мм), для молодняка — среднего (0,9-1,5 мм). Величина частиц мелкого помола — 0,6-0,8 мм. Дробленое зерно лучше смешивается с остальными компонентами корма, что очень важно.

16.11 Нетрадиционные кормовые средства

В структуре себестоимости яиц и мяса птицы корма всегда занимали наибольшую долю — до 70% общих затрат. Сейчас эта доля уменьшилась до 50-60%. “Обгоняют” энергоносители, цены на которые растут невероятно быстро. Но и корма не дешевеют! Даже монопольной комбикормовой промышленности становится невыгодно производить свою продукцию из обычного, традиционного сырья.

Важным направлением исследований в области кормления птицы является поиск и использование нетрадиционных местных кормовых средств, позволяющих уменьшить долю зерна в рационах.

Основными нетрадиционными ингредиентами для изготовления полноценных комбикормов являются отходы растениеводства, предприятий пищевой, мясо-молочной, масло экстракционной промышленности и других отраслей народного хозяйства, включаемые в рационы птицы в ограниченных количествах.

Экспериментами отечественных и зарубежных ученых доказана возможность использования в питании сельскохозяйственных животных рапсовых, хлопковых, сафлоровых, горчичных, льняных, коноплевых шротов и жмыхов, сорго, проса, кормовых бобов, люпина, мицелиальных грибов, водорослей и ряда других нетрадиционных кормовых средств (таблица 167).

Изыскание местных нетрадиционных ингредиентов, не уступающих по питательной ценности дефицитным и дорогостоящим общеизвестным кормовым средствам, особенно актуально в настоящее время. Это обусловлено тем, что производители птицеводческой продукции в условиях многоукладной экономики республики, включая местные источники питания в рационы птицы, получают возможность в определенной мере удешевить их.

Таблица 167 - Нормы включения нетрадиционных кормовы х добавок в рационы птицы

16.12 Организация полноценного и сбалансированного кормления страусов

Страусы не являются абсолютно травоядными птицами. В естественных условиях, они часто питаются небольшими ящерицами, насекомыми и яйцами других птиц, с удовольствием потребляют растения с зернами и ягодами. Они обеспечивают себя кормом даже в тех местах, где крупный рогатый скот и овцы не могут прокормиться. Страусы много и охотно пьют. Количество выпитой воды зависит от климата и вида съеденного корма и составляет до 12 литров в сутки.

Кормление молодняка и взрослой птицы рекомендуется производить в соответствии с рационами, разработанными отделом кормления и технологии кормов КазНИИП. В состав рациона следует включать зерновые корма: пшеница, ячмень, просо, кукуруза, комбикорма, а также рубленые овощи (капуста, морковь), витаминные премиксы и др. ингредиенты. Поение птицы осуществляется из лотковых поилок.

Количество потребляемого страусами корма зависит, в первую очередь, от их массы в настоящий момент и от энергической ценности корма. Обычно птица потребляет корм до тех пор, пока не удовлетворит свой энергетический голод.

Суточное потребление корма растущими страусами составляет 3- 4% от их массы. В заключительном периоде их роста потребление кормов сокращается. Взрослые страусы потребляют около 2-2,5% концентрированного корма от собственной массы. В таблице 168 показано среднесуточное потребление комбикорма в зависимости от возраста птицы. Соотношение потребляемого корма и прироста достигает у птенцов 1,4:1 — 1,6:1, для птицы в возрасте 4-8 месяцев — 3:1—5:1 и на заключительном этапе роста доходит до соотношения 8:1.

Таблица 168 - Среднесуточная потребность в комбикорме у страусов.