16.12 Организация полноценного и сбалансированного кормления страусов
Страусы не являются абсолютно травоядными птицами. В естественных условиях, они часто питаются небольшими ящерицами, насекомыми и яйцами других птиц, с удовольствием потребляют растения с зернами и ягодами. Они обеспечивают себя кормом даже в тех местах, где крупный рогатый скот и овцы не могут прокормиться. Страусы много и охотно пьют. Количество выпитой воды зависит от климата и вида съеденного корма и составляет до 12 литров в сутки.
Кормление молодняка и взрослой птицы рекомендуется производить в соответствии с рационами, разработанными отделом кормления и технологии кормов КазНИИП. В состав рациона следует включать зерновые корма: пшеница, ячмень, просо, кукуруза, комбикорма, а также рубленые овощи (капуста, морковь), витаминные премиксы и др. ингредиенты. Поение птицы осуществляется из лотковых поилок.
Количество потребляемого страусами корма зависит, в первую очередь, от их массы в настоящий момент и от энергической ценности корма. Обычно птица потребляет корм до тех пор, пока не удовлетворит свой энергетический голод.
Суточное потребление корма растущими страусами составляет 3- 4% от их массы. В заключительном периоде их роста потребление кормов сокращается. Взрослые страусы потребляют около 2-2,5% концентрированного корма от собственной массы. В таблице 168 показано среднесуточное потребление комбикорма в зависимости от возраста птицы. Соотношение потребляемого корма и прироста достигает у птенцов 1,4:1 — 1,6:1, для птицы в возрасте 4-8 месяцев — 3:1—5:1 и на заключительном этапе роста доходит до соотношения 8:1.
Таблица 168 - Среднесуточная потребность в комбикорме у страусов.
| Категории | Возраст, мес. | Живая масса, кг | Норма корма, кг |
|---|---|---|---|
| Молодняк | до 1 | 0,75-3 | 0,12 |
| 2 | 8-10 | 0,36 | |
| 3-6 | 20-60 | 1,5 | |
| 7-11 | 70-90 | 2,5 | |
| 12-36 | 100-120 | 2,2 | |
| Производители: | |||
| поддержка | свыше 36 | 120-150 | 2,3 |
| сезон воспроиз | |||
| водства | свыше 36 | 120-150 | 2,5 |
Таблица 169 - Основные показатели питательных веществ в различных видах рационов
| Тип рациона | Возраст (мес.) | Обменная энергия (ккал/кг) | Сырой протеин, % | Сырая клетчатка, % |
|---|---|---|---|---|
| Стартовый | 1-2 | 2870-2900 | 20-22 | 7-10 |
| Ростовой | 3-11 | 2330-2400 | 14-16 | 12-16 |
| Заключительный | 12-36 | 2250 | 12 | 16 |
| Период | ||||
| воспроизводства | 36 и выше | 2300 | 14 | 16-30 |
Для нормального роста и развития страусы должны получать необходимое количество энергии (зерновые и животные корма), белка (жмыхи, шроты, животные корма), а так же макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, натрий, железо, марганец и т.д.), аминокислоты (лизин, метионин, цистин), витамины (А, Д, Е, В и др)-
В таблицах 170, 171 приведены рекомендуемые нормы питательных веществ по периодам роста страусов.
Таблица 170 - Рекомендуемые нормы питательных веществ по возрастным периодам страусов
| Показатели | Возраст в месяцах А | В | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до 1 | 2 | 3-6 | 7-11 | 12-36 | п | Б | |
| Обменная энергия (Ккап) | 290 | 287 | 240 | 215 | 215 | 1910 | 2150 |
| Сырой протеин, % | 22 | 20 | 16 | 14 | 12 | 12 | 14 |
| Сырая клетчатка, % | 7 | 10 | 12 | 14 | 16 | 30 | 16 |
| Кальций, % | 2,0 | 2,0 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 3,0 |
| Фосфор, % | 1,0 | 1,0 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Натрий, % | 0,17 | 0,17 | 0,18 | 0,18 | 0,15 | 0,15 | 0,19 |
| Лизин, % | 1,20 | 1,0 | 0,85 | 0,60 | 0,60 | 0,50 | 0,70 |
| Метионин, % | 0,45 | 0,36 | 0,30 | 0,22 | 0,22 | 0,19 | 0,27 |
| Метионин + цистин, % Примечание: А - молодняк | 0,78 | 0,65 | 0,55 | 0,39 | 0,39 | 0,30 | 0,42 |
В - производители
П - поддержка вне сезона воспроизводства
Б - сезон воспроизводства
Таблица 171 - Рекомендуемые нормы витаминов и микроэлементов для страусов
| Витамины | Микроэлементы | ||
|---|---|---|---|
| Название | В расчете на 1 кг | Название | В расчете на 1 кг |
| корма | корма | ||
| А (ретинол) | 9000-11000 И.Е. | марганец | 75-120 мг |
| Дз (кальциферол) | 2200-2600 И.Е. | цинк | 80-125 мг |
| Е (токоферол) | 55-12 И.Е. | железо | 100-180 мг |
| К3 (менадион) | 3-4 мг | медь | 8-18 мг |
| В| (тиамин) | 4-6 мг | йод | 0,5-2,0 мг |
| В2 (рибофлавин) | 9,6-14,4 мг | кобальт | 0,2-0,4 мг |
| В3 (пантотеновая к-та) | 19-27 мг | селен | 0,2-0,4 мг |
| В5 (никотиновая к-та | 45-60 мг | - | - |
| Вб (пиридоксин) | 5-9 мг | - | - |
| Вс (биотин) | 0,2 мг | - | - |
| С (аскорбиновая к-та) | 0,5 мг | - | - |
В таблице 172 даны рекомендации по добавкам витаминов в питьевую воду.
Таблица 172 - Смесь витаминов для добавления в питьевую воду (100 г смеси на 15 литров воды)
| Наименование | Количество, г |
|---|---|
| витамины: А | 0,015(50000) |
| Дз | 0,003(11000) |
| Е | 0,0001 (330) |
| К | 0,5 |
| В, | 0,3 |
| в2 | 0,6 |
| В3 | 1,7 |
| В6 | 0,3 |
| В12 | 0,0002 |
| ниацин | 5,0 |
| биотин | 0,02 |
| фолиевая кислота | 0,1 |
| витамин С | 10,0 |
| соль | 5,0 |
| сульфат магния | 0,6 |
| лимонная кислота | 15,0 |
| глюкоза (до ЮОг) | 59,18 |
| Всего | 100,0 |
