со среднесуточным приростом до 800-900 г в 2,5-3 раза сокращаются сроки выращивания и расходов кормов, одновременно снижается и себестоимость получаемого прироста.
Таблица 77 - Возраст достижения весовых кондиций молодняка крупного рогатого скота при разной интенсивности его выращивания, расход кормов в кормовых единицах (масса телят при рождении 25 — 30 кг)
| Весовая кондиция | Среднесуточный прирост живой массы, г | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | |
| корм. ед. | - | ' ' & I | 51,5 | 42,9 | 35,2 | 32,1 | 28,5 | 25,6 |
| ц | 900 | 675 | 540 | 450 | 385 | 338 | 305 | 272* |
| 300 | 29,5 | 22,1 | 17,7 | 17,8 | 12,6 | 11,1 | 10,0 | 8,4 |
| корм. ед. | 49,1 | 36,8 | 29,4 | 24,5 | 21,0 | 18,4 | 16,6 | 14,8 |
| ц | 1067 | 800 | 640 | 533 | 457 | 400 | 369 | 332 |
| 350 | 34,9 | 26,2 | 21,0 | 17,4 | 15,0 | 13,1 | 12,1 | 10,9 |
| корм. ед. | 58,6 | 43,6 | 34,9 | 29,1 | 34,9 | 21,8 | 20,1 | 18,1 |
| ц | 1240 | 925 | 740 | 617 | 528 | 463 | 411 | 370 |
| 400 | 10,6 | 30,3 | 24,3 | 20,2 | 17,3 | 15,2 | 13,5 | 12,1 |
| корм. ед. | 67,6 | 50,4 | 40,3 | 33,6 | 28,8 | 25,2 | 22,4 | 20,2 |
| ц | ц | 1075 | 860 | 700 | 600 | 525 | 467 | 420 |
| 450 | - | 35,3 | 28,2 | 23,0 | 19,7 | 17,2 | 15,2 | 13,8 |
| корм. ед. | _ | 58,6 | 46,9 | 38,2 | 32,2 | 28,6 | 25,5 | 22,9 |
| ц | • ■' Н • | 944 | 787 | 646 | 588 | 522 | 470 | |
| 500 | - | - | 31,0 | 25,8 | 21,2 | 19,2 | 19,2 | 15,5 |
И. НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ и РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛОШАДЕЙ
В Казахстане районировано и разводится 16 пород лошадей, в том числе верховых - чистокровная верховая (английская), арабская чистокровная, ахалтекинская чистокровная, костанайская верховоупряжного типа, карабаирская; рысистые - русская и орловская; верхово-упряжные - донская, буденовская, костанайская (основной тип); тяжеловозные - советская, русская породы.
Породы продуктивного направления - кушумская, мугалжарская, казахская типа жабе, адаевское отродье, кабинский мясной тип. Небольшое распространение получила новоалтайская порода, выведенная в России, новокиргизская, карабаирская породы.
Лошадь отличается от других видов животных тем, что основной ее продукцией является мышечная работа. Это определяет особенности их пищеварения и обмена веществ.
Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола и возраста. У годовалых жеребчиков обмен веществ и энергии более интенсивный, чем у кобылок. Повышенная потребность к содержанию питательных веществ в рационе у жеребцов - в периоды подготовки к случке и в случной, у кобыл - в последние 3 мес. жеребости и в первые 3 мес. лактации, у жеребят - в первый год жизни. Лошади тяжеловозных пород в расчете на 100 кг живой массы потребляют меньше (на 6-10%) питательных веществ, чем лошади верховых и рысистых пород. Особенно требовательны к концентрации питательных веществ в рационе интенсивно тренируемые и спортивные лошади.
Лошадь, как правило, расходует углеводы в первые 3 ч. работы, и поэтому их подкормка во время работы имеет особое значение.
Потребность в протеине у лошадей всех половозрастных групп складывается из затрат на поддержание жизни; кроме того, у кобыл - на рост плода, молокообразование, у молодняка - на прирост живой массы, у жеребцов-производителей - на образование семени. Важно учитывать также в рационе растущего молодняка содержание лизина.
Для образования костно-мышечного аппарата лошадям необходимы в достаточном количестве минеральные вещества и прежде всего кальций и фосфор, соотношение которых в рационе должно быть 1:1 или 1:0,75. Очень важно учитывать потребность лошадей в витаминах А (ретиноле), D (кальцифероле), Е (токофероле), В, (тиамине), В2 (рибофлавине), В3 (пантотеновой кислоте), В4 (холине), В5 (никотиновой кислоте), В6 (пиридоксине), В|2 (цианокобаламине), Вс (фолиевой кислоте). Особенно это относится к л актирующим и жеребым кобылам в последние 90 дней жеребости, интенсивно растущему молодняку, тренируемому молодняку и спортивным лошадям.
При разработке норм кормления были учтены хозяйственные особенности использования лошадей различных половозрастных групп, последние достижения в области биохимии питания. Исследованиями в последнее десятилетие установлена оптимальная потребность лошадей разных половозрастных групп в витаминах и селене. Определено, что уровень обеспечения рационов питания лошадей витаминами должен быть в 1,5 раза выше в сравнении с принятым до сих пор, что нашло отражение в уточненных нормах.
Введены нормативы, определяющие количество сухого вещества, сырого протеина, лизина, клетчатки, макро- и микроэлементов, витаминов, а также содержание энергии и других питательных веществ на единицу сухого вещества.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей 16% от сухого вещества. Увеличение количества клетчатки свыше 16% снижает использование обменной энергии рациона. Поэтому предложены
поправочные коэффициенты на депрессивное действие клетчатки. При 17-19% клетчатки обменная энергия будет использована на 92,6%, при 20-25% - на 78,9%, при 30-33% - 75,1% и при 34-37% - на 71,4%. В связи с этим содержание энергии должно быть увеличено соответственно на 7,4%; 11,7; 21,1; 24,9 и 28,6%. В такой пропорции должно быть увеличено и содержание других питательных веществ.
Нормированное кормление молодняка должно обеспечить его нормальный рост: в первый год жизни он должен иметь живую массу, равную 56-60% живой массы взрослой лошади, во второй год-75-85 и в третий -100%.
Поскольку нормы кормления усреднены, то при пользовании ими необходимо принимать во внимание породу, пол, темперамент животных, выполняемую работу, сохранение живой массы у взрослых лошадей и ее увеличение у молодняка, индивидуальные особенности в использовании кормов.
Основной критерий оценки рациона лошадей — изменение у них живой массы и промеров. Поэтому определение живой массы в возрасте 2, 6, 12, 18, 24, 36 мес. у молодняка и по мере надобности (не чаще одного раза в квартал) у взрослых лошадей — необходимое зоотехническое мероприятие. От полноценности рациона зависят количество продуцируемого молока у кобыл, работоспособность рабочих, тренируемых и спортивных лошадей, интенсивность роста молодняка. В таблице 78 приведена потребность жеребцов и маток в сухом веществе на 100 кг живой массы и потребность в различных питательных веществах в расчете на кг сухого вещества.
Табунные лошади в течение всего года находятся на пастбищах, практически не получая подкормки. В связи с этим их упитанность, плодовитость и продуктивность напрямую зависят от состояния пастбищ и степени доступности кормов.
В зоотехнической литературе имеются всего несколько работ, которые дают ориентировочные представления о потребности табунных лошадей в пастбищных угодьях по сезонам года. Специальными опытами, проведенными Л.П. Давыдовой (1930) в Актюбинской, М.Т. Адильбековым (1965) в Семипалатинской и И.Н.Нечаевым (1975) совместно с О.Р. Мадиевым в Жезказганской областях установлено, какое количество пастбищной травы потребляет табунная лошадь в тот или иной сезон года.
По данным М.Т. Адильбекова (1969), в условиях юго-востока Казахстана на осенних пастбищах лошади съедали в среднем до 30,1 г абсолютно сухого вещества на 1 кг живой массы. Такие же результаты получены в условиях Центрального Казахстана И.Н. Нечаевым (1975), которые приведены в таблице 78.
