Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Таблица 103 - Рационы для дойных кобыл в зимний период, на голову в сутки

Молочная продуктивность кобыл колеблется в пределах от 8 до 20 л в сутки. Поэтому при организации дойки отбирают наиболее молочных кобыл, чем значительно повышают средний показатель молочности. В повышении молочной продуктивности большое значение имеет раздой кобыл. Чтобы получить эффект от раздоя, необходимы полноценное кормление и своевременная дойка. В случае задержки доения в вымени нарастает давление, которое угнетает секрецию молока.

Успех дойки кобыл - в быстроте доения, в противном случае - величина удоя снижается. Чем скорее происходит молокоотдача, тем раньше у кобылы вырабатывается рефлекс к дойке. У некоторых кобыл наблюдается торможение молокоотдачи, что связано с действием шума, болезненным состоянием и т.д. Эти неприятные ощущения у кобыл снимают подводом собственного жеребенка, изменением обстановки и созданием благоприятной внешней среды в местах дойки.

Кобыл доят только днем, ночью содержат вместе с жеребятами. Молочность лошадей зависит от породных и индивидуальных качеств, условий содержания и кормления, характера лактации, особенностей телосложения, возраста, формы и величины вымени и т.д.

За 5 месяцев лактации молочная продуктивность казахских кобыл типа жабе в среднем составляет 2170 л (среднесуточный удой - 14,2 л), тяжеловозно-казахских — 2530 л (16,5 л); рысисто-казахских — 1800 л (12,5 л), верхово-казахских -1530 л (10,2). В пределах каждой породы и породной группы наблюдается большая индивидуальная изменчивость по величине суточного удоя, что позволяет вести отбор по этому признаку, создавать высокопродуктивные типы животных. Так суточные удои у казахских кобыл колеблются от 8 до 18 л, у тяжеловозно-казахских помесей — от 12 до 25 л и т.д.

Молочность кобыл, как и коров, в течение лактации не постоянна. В первые месяцы продуктивность маток находится примерно на одном уровне, при табунном содержании, начиная с 4-го, а при конюшенно-пастбищном - с 3-6-го месяцев - затухает. Если молочность за первый месяц лактации взять за 100%, то за второй она составит в среднем 95-99, третий - 90-94, четвертый - 85-90, пятый - 60-80, шестой - 40-50, седьмой - 30-35 и восьмой - 5-15%.

При отборе кобыл для дойки предпочтение отдают тем, которые длительное время сохраняют устойчивые высокие удои. Средняя продолжительность лактации у казахских кобыл 238 дней, у тяжеловозно-казахских - 245. Существует два способа доения кобыл - механический и ручной.

Из кобыльего молока приготавливают целебный продукт — кумыс, пользующийся большим спросом у населения. Цена одного литра кумыса в два раза выше, чем одного литра коровьего молока.

11.6 Годовая потребность лошадей в питательных веществах

Годовая потребность в питательных веществах лошадей всех половых и возрастных групп, кроме молодняка, рассчитана с 1 января по 31 декабря. Длительность стойлового периода принята в 210-213 дней и пастбищного периода - в 152-155 дней.

При расчете потребности в питательных веществах для молодняка текущего года принято, что возраст его составляет 10 мес., в том числе учтены периоды до и после отъема: для сосунов с 1 до 6 мес., после отъема, оставшиеся 4 мес. В период с января до марта следующего года жеребят кормят по норме молодняка до года, в дальнейшем с 1 марта до 15 сентября жеребятам устанавливают нормы кормления молодняка от 12 до 18 мес. С 15 октября до 31 декабря жеребят переводят в группу полуторников и устанавливают им соответствующие нормы кормления. С 1 января до 1 марта нормы

Таблица 104 - Годовая потребность племенных и рабочих лошадей в питательных веществах