Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Продолжение таблицы 126

В опыте были использованы 7,5-8 месячные ярки казахской тонкорунной породы. Гранулы содержали (в % от массы): 24,2 - сена, 30,3 -соломы, 20,0 - травяной муки, 20,0 - ячменя дробленного, 2,8 - премиксов, 3,0 - меляссы. В фактически съеденных за сутки животными контрольной группы кормов содержалось 0,87 корм, ед., 110 г переваримого протеина, 10,1 г кальция, 3,7 г фосфора и 40 мг каротина, а опытных — соответственно по группам 1,01 и 1,15 корм, ед., 132 и 119 г переваримого протеина, 12,4 и 12,9 г кальция, 5,6 и 5,7 фосфора и 32 и 50 мг каротина.

Повышенная питательность рационов опытных групп, обусловленная различным уровнем поедаем ости кормов, положительно отразилась на их продуктивности.

Ярок в зимний период в течение 3-4 мес. можно содержать на одном гранулированном корме, однако лучше сочетать гранулы с силосом или сенажом.

Как отмечает проф. Литовченко Г.Р. в практических условиях не исключено, что в какой-либо период выращивания молодняка может произойти задержка их роста и развития. Встает вопрос о компенсации недоразвития последующим улучшенным кормлением. В настоящее время можно утверждать, что вызванные смолоду нарушения в соотношении развития отдельных частей тела, органов и тканей остаются на всю жизнь как отпечаток недокорма. Трудно или совсем невозможно компенсировать недоразвитие в ранней стадии формирования организма. Например, закладка зачатков волосяных фолликулов заканчивается в эмбриональном периоде, и увеличить их число в последующем периоде уже невозможно.

Возможность компенсации зависит от продолжительности голодания и степени недоразвития. Если вследствие

непродолжительного недокорма произошла задержка в росте какоголибо органа или ткани, то при улучшении кормления эти органы проявляют способность быстро приходить в норму. И, наоборот, при длительном голодании дифференцировка ткани или органа заканчивается до полного их развития. В таких условиях последующее улучшенное питание уже не в состоянии компенсировать упущенное. Как правило, недоразвитие молодняка, особенно в раннем возрасте, труднее компенсировать, чем недоразвитие полученное в более позднем периоде роста. При достаточном кормлении происходит гармоничное развитие организма и создается хорошая основа для последующей высокой продуктивности овец.

12.7 Нагул и откорм овец

Во всех зонах республики при хорошей организации нагула овец можно получать значительное количество баранины с минимальными затратами труда и средств. Нагул овец необходимо проводить в течение всего пастбищного периода. До середины лета на нагул ставят валухов различного возраста, со второй половины лета -выбракованных маток, а также сверхремонтных баранчиков (валушков) текущего года рождения которых после стойлового откорма реализуют на мясо в возрасте 7-9 мес.

Самые важные условия для успеха -пастьба овец на свежих с молодой растительностью пастбищах, подкормка их концентратами и минеральными кормами (в зависимости от состояния пастбищ) а также соблюдение установленного режима кормления, отдыха и водопоя. При нагуле на сухом пастбище овец поят 2 раза в сутки, а в более прохладные дни и на зеленых пастбищах- один раз. Для контроля за ходом нагула рекомендуется периодически взвешивать животных, отмеченных краской (контрольная группа). Считается, что нагул проходит хорошо, если живая масса, например, тонкорунных овец за 2 мес. возрастает до 6 кг и более.

Наиболее выгодно откармливать овец в специализированных хозяйствах на договорных началах. Такие хозяйства организованы в районах с более дешевыми по себестоимости кормами. В специализированных хозяйствах всегда механизированы основные процессы подготовки и раздачи кормов в кормушки, имеются хорошо оборудованные помещения, откормочные площадки. В результате этих и других преимуществ в специализированных хозяйствах затраты труда и кормов на единицу привеса бывают значительно ниже, чем в неспециализированных.

Откорм овец должен стать продолжением осеннего нагула. При передаче овец с нагула на откорм в течение 2-3 недельного периода большую часть пастбищного корма заменяют сухими и сочными кормами. Рационы для откорма овец составляют, исходя из норм (таблица 127), разработанных с учетом направления продуктивности, живой массы, среднесуточного прироста (таблица 128).

Умеренный откорм рассчитан на получение, в среднем, 150 г среднесуточного привеса. При интенсивном откорме ставится цельполучение ягнят в возрасте 5-8 месяцев с живым весом до 40 кг, поэтому и нормы кормления установлены повышенные.

Доведение живого веса ягнят к отбивке до 25-30 кг при хорошем кормлении подсосных маток вполне возможно. Следовательно, собственно откорм будет продолжаться 2,5-3,0 месяца.

Таблица 127 - Нормы для откорма овец (по А.В. Модянову)

При интенсивном откорме сверхремонтных ягнят после отъема от маток ставят на откорм на открытых площадках или в помещениях с использованием полнорационных гранул, в которых концентраты