Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях

Таблица 133 - Примерные рационы для шерстных и пуховых коз на голову в сутки

Анализ кормления коз европейских молочных пород показал, что молочные козы могут потреблять в день от 5 до 8 кг сухого вещества корма в пересчете на 100 кг живой массы, что существенно выше уровня потребления корма коровами и овцами. Потребление корма зависит также от возраста: козами 2-х летнего возраста потребляется на 50% корма больше чем годовалым молодняком; козами 3-х летнего возраста на 10% соответственно выше, чем козами 2-х летнего возраста. Суточная потребность дойных коз в энергии колеблется от 7,38 МДж (при живой массе 40 кг и суточном удое 1 кг) до 24,36 МДж (при живой массе 70 кг и суточном удое 6 кг), а в протеине соответственно 88 и 390 г. Нормы макро- и микроэлементов в пересчете на 1 кг сухой массы корма следующие: натрий — 2 г, магний — 2 г, сера — 1,5 г, медь — 10 мг, кобальт — 0,1 мг, цинк - 0,75 мг, марганец — 50 мг, йод — 0,2 мг, селен — 0,1 мг.

Для кормления коз рекомендуется силос с количеством сухих веществ максимум 30% и PH около 4. Использование силоса, особенно кукурузного, желательно в сочетании с минеральновитаминной подкормкой и витаминами А, Д3, Е, В,, В2, В6, В12.

Примерный рацион для дойных молочных коз может быть таковым (живая масса 40 кг, суточный удой 4 кг): трава разнотравнозлакового пастбища — 3,0 кг; дерть ячменная — 0,3 кг; овсяная мука — 0,2 кг; свекла сахарная — 2,0 кг; мел, диаммонийфосфат, поваренная соль соответственно 19,8 и 10 г. В данном рационе содержится 2,01 кормовых единиц и 199 г переваримого протеина . При удое коз от 1,5 до 2,5 лет рекомендуются следующие рационы, кг:

стойловый период — сено клеверное — 2, свекла — 2, овес — 0,4; сено луговое — 2, кормовая капуста — 3;

пастбищный период — подножный корм, сено эспарцета — 1, зеленая вико-овсяная смесь — 4; подножный корм (по жнивью), зеленая трава — 3, сено люцерновое — 1,2.

14. КОРМЛЕНИЕ ВЕРБЛЮДОВ

Верблюд - универсальное сельскохозяйственное животное, обладающее разносторонними свойствами, полезными для человека. На протяжении веков его роль в социально-экономической сфере менялась в соответствии с изменениями уклада самой жизни. С начала XX века в связи с механизацией отраслей роль верблюдов в экономической и транспортной областях жизни республики стала уменьшаться. В меньшей степени развитие цивилизации сказалось на ослаблении значения верблюдов как продуктивного животного в регионах пустынь и полупустынь, население которых издревле потребляло верблюжатину и молоко (шубата) в качестве основных продуктов питания.

Переход экономики республики на рыночные отношения позволяют возродить эту отрасль животноводства до экономически значимой величины.

Социально-экономическую значимость верблюдов обеспечивают многогранность его использования, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность верблюжатины и верблюжьего молока. Кроме того, верблюд дает и такое ценное для текстильной промышленности сырье, каким является шерсть. Как пастбищное животное верблюд превосходит все другие виды животных. Он способен использовать мало обводненные

сельскохозяйственные угодья, покрытые разреженной полынносолянковой растительностью.

Развитие верблюдоводства в условиях рыночной экономики находится в тесной взаимосвязи с изучением поедаемости, химического состава и питательности естественных пастбищ. Детальное исследование вышеуказанных вопросов позволит обеспечить организацию полноценного и сбалансированного кормления животных по сезонам года. В Казахстане имеется 187 млн. га естественных пастбищ, в том числе 68 млн. га степных, 104,8 млн. га пустынных и полупустынных.

Верблюдоводством в нашей республике в основном занимаются в южных, юго-восточных и западных регионах, используя огромные территории естественных пустынных, полупустынных и степных пастбищ.

Обширные пастбищные угодья юга и юго-востока Казахстана служат хорошей кормовой базой для верблюдов в течение всего летне-осеннего периода, а предгорные и степные пастбища используются верблюдами в ранне-весенний, поздне-осенний и зимний периоды, то есть данная отрасль животноводства базируется в основном на круглогодовом пастбищном содержании.

Исследования показывают, что в растительности пустынных пастбищ Казахстана доминируют полынные, биюргунно-полынные, полынно-солянковые и эфемероидно-полынные ассоциации, средняя урожайность которых находится в пределах 4-10 ц/га. В 1 кг сухой массы содержится 0,4-0,5 корм.ед. и 110-120 г переваримого протеина. Верблюд с живой массой 500-600 кг за день в среднем съедает 25-30 кг зеленой травы (10-16 кг сена), т.е. он получает до 7 корм. ед. и 520 г переваримого протеина.

Следует отметить, что биологические особенности верблюдов позволяют им лучше, чем другим видам сельскохозяйственных животных, использовать травостои пустынных и полупустынных пастбищных угодий Казахстана. В таблице 134 приведены

Таблица 134 - Поедаемость верблюдами пастбищного травостоя по сезонам года (в % от годового потребления)