Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме

Список литературы

1. Авраменко П. С., Медведько Н. И., Карасенко В. А., Пшинский В. А., Корко В. С. Электрогидротермическая обработка зерна// Животноводство. - 1985. - № 1. - С. 53-54.

2. Азаров Г. С. Откорм и нагул скота молочных пород. М.: Колос, 1971.

3. Азаров Г. С., ДудинС. Я. Технология выращивания и откорма молодняка калмыцкой породы в Ростовской области// Вопросы развития мясного скотоводства// Бюл. ВИЖ. Вып. 47- 1976. С. 35-42.

4. Акчурина Ф.И., Зарипов Р.Ф. Качество говядины чистопородного и помесного молодняка. /Зоотехния,N7, 1999.

5. Алиев, Али Адилович. Обмен веществ у жвачных животных. - М. : НИЦ «Инженер», 1997.

6. Алиев А. А. Экспериментальная хирургия: учеб. пособие , 2-е изд., доп. и перераб. - М.: НИЦ «Инженер», 1998. - 446 с.: ил. - Библиогр.: с. 421-438.

7. Амерханов Х. Интенсификация выращивания и откорма молодняка - важный резерв увеличения производства говядины. / Скотоводство, №2, 1999.

8. Амерханов Х.А., Левантин Д.Л. Откорм крупного рогатого скота - важнейший фактор интенсификации производства мяса. //Зоотехния, N12, 1999.

9. Багрий Б. А. Производство качественной говядины. // Зоотехния. – 2001. - №2. – С. 23-26.

10. 10.Барановский Д. Н. Химический состав и кормовое достоинство зерна, подвергнутого влаготепловой обработке с плющением. Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Киев, 1981.

11. 11.Банин Б. Выделка шкур. Воронеж. Изд.фирма: Калашный ряд, 1992.

12. 12.Березовой А.С. Особенности роста мышечной ткани и качество мяса бычков. Научные труды УСХА, 1974, вып. 134.

13. 13.Бикбулатов З. Об использовании молодняком питательных веществ рациона./Молочное и мясное скотоводство,№2,1998.

14. 14.Бикбулатов З. Мясная продуктивность молодняка в условиях Башкортостана. /Молочное и мясное скотоводство, №1, 1998.

• 15.Боярский Л. Г., Дразданов В. Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. - М.: Москва, Россельхозиздат, 1980.С. 67-76, 91.

• 16.Боярский М. Производство и использование кормов. - М.: Росагропромиздат, 1988.- с. 127-138.

• 17.Боярский Л.Г., Кожухов В.Г. Использование сенажа и зерносенажа при доращивании и откорме бычков. //Зоотехния, N5, 1999.

• 18.Бродов В., Викторов В.Скорняжное дело. М.: Воскресенье, 1992, 255 с.

• 19.Бугаев А.А. Энергетическая обеспеченность молодняка крупного рогатого скота при кормлении полнорационными смесями. /Доклады Всесоюзного совещания. Боровск,1973.

• Булатов А. П., Сартанов Т. Б. Эффективность использования гранулированных кормов// Животноводство. - 1982. - № 7. - С. 34-35.

• 21.Вахрушев Л. А., Гоголев М. В. Приготовление кормов к скармливанию. - Ижевск, Удмуртия.-1989.- 49-63 с

• Воробьёва И. В. Особенности пищеварения и обмена веществ у откариливаемых бычков на рационах с включением гранулированных кормов с различными физико-механическими свойствами. Автореф. дис. канд. биол. наук. – Рязань, 1996.

• Воробьева С. В., Девяткин В. А., Шабанов В. Влияние качества протеина и клетчатки кормов на пищеварение у бычков// Зоотехния. – 2001. - №12. – С. 9-11.

• 24.Востриков Н.И., Бельков Г.Н., Туников Г.М. Технология производства говядины на промышленной основе. М.: ВО Агропромиздат, 1988.

• Гаврилова О. А. Влияние биологически активных препаратов микробного происхождения на продуктивность животных. Автореф. дис. доктора. с.-х. наук. – п. Дубровицы, Московкая обл., 1965.

• 26.Гаркови О.В., Глебина Е.И. Получение тяжелого кожевенного сырья от молодняка крупного рогатого скота. Труды ВИЖа, т.5,1974.

• ГОСТ 5110-87 Крупный рогатый скот для убоя.

• Гугля В. Г., Еранов А. М., Попова А. И. Физиологические и биохимические основы кормления крупного рогатого скота: Методические рекомендации. – Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1982. – 64 с.

• Гудыменко В., Заднепрянский И., Афанасьев П., Гудыменко В. Помеси превзошли лимузинов. // Животноводство России. – 2004. - № 8. – С. 14-15.

• Гуткин С. С. Современные методы оценки продуктивности скота и качества говядины/ Зоотехния, № 11, 1995.

• 31.Гуткин С.С., Родионова Г.Б., Хашаева В.Г., Мазуровский Л.З. Производство экологически чистой высококачественной говядины. /Зоотехния,N9,1997.

• 32.Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат,1985.

• Девяткин А. И., Ткаченко Е. И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1990. - С. 158-173.

• Денисова P. P., Елизаров В. П. Способы обработки кормов, зерна. -М.: ВНИИТЭИСХ, 1980.- С. 55-61.

• Дешко В. И. Исследование процесса плющения увлажнённого зерна.// Механизация и электрофикация с.-х.- Киев, 1975.- Вып. 35 – С. 28-32.

• Дешко В. И., Акулинин А. Г., Пилипенко А. Н. Зависимость толщины хлопьев от зазора между вальцами зерновой плющилки.// Механизация и электрофикация с/х.- Киев, 1975.- Вып.33.- C. 111-115.

• Дешко В. И., Кукша Г. М. Эксплуатационные показатели плющилки для влажного зерна. //Механизация и электрофикация с.-х.- Киев, 1977.Вып.38.- С. 48-58.

• 38.Дмитроченко А.П., Крылов В.М. К вопросу о включении патоки в рацион с.-х. животных. Л.,1966, с.102-115. /Тр. Ленинградского СХИ.

• Дудин С. Я., Левантин Д. Л., Азаров Г. С. Разработка эффективных методов и технологии интенсивного выращивания, нагула и откорма молодняка крупного рогатого скота. //Краткие итоги научных исследований за 1966-1970 гг., Вып. 23, ВИЖ. Дубровицы –1971.

• 40.Дунин И.М., Шаркаев В., Кочеткова А. Ускоренное развитие мясного скотоводства решение проблемы говядины в России. //Молочное и мясное скотоводство, №5, 2009 , с. 2-3.

• Дурдусов С., Аюшев А., Кектышев А., Манжиков В. Влияние нагула и откорма калмыцких бычков на качество мяса. //Молочное и мясное скотоводство. – 2001. - № 6. – С. 16-19.

• Евсеев Н. К., Бондарев В. А.. Рациональные способы подготовки кормов к скармливанию. - М.: Колос, 1974.- С. 33-36.

• 43.Еременко В., Каюмов Ф. Состояние и перспективы развития племенной базы мясного скотоводства Оренбурга. //Молочное и мясное скотоводство, № 6, 2002.

• 44.Епифанцев Г.В. Качество говядины. М.: Знание, 1978.

• Епифанов Г. В., Закачурин А. Ф., Агаев Ю. М. Обработка концентратов при откорме животных. //Зоотехния . - 1989. - № 6. - С. 39-40.

• 46.Жеребцов П.И., Вракин В. Процессы пищеварения в рубце, переваримость и оплата корма при доращивании молодняка крупного рогатого скота на измельченной и увлажненной кормосмеси. М.: ТСХА, вып. №1, 1970.

• 47.Житенко П.В. Оценка качества продуктов животноводства. М.:Россельхозиздат, 1987.