соломой, ее укрывают слоем сухой соломы, чтобы уменьшить потери тепла. Через 4-5 дней температура соломы в результате жизнедеятельности бактерий поднимается до 45-50 градусов С, после этого корм можно скармливать.
Обработка кормов каустической содой. Для обработки грубых кормов используют технический едкий натрий (NaOH), свободный от ядовитых веществ.
Технология обработки грубых кормов заключается в погружении их на 2-3 мин. в емкость с 3-4%-ным раствором едкого натрия. Затем корм вынимают из емкости и укладывают на наклонные щиты для стекания избытка раствора.
Можно измельченный грубый корм сразу укладывать слоями в 40-50 см на наклонные щиты и орошать 3-4%-ным раствором едкого натрия из расчета 80-100 л на 1 ц соломы.
После обработки корм выдерживают при плюсовой температуре в течение 10-24 ч. и без промывки скармливают животным.
Взрослому крупному рогатому скоту дают обработанной резки до 15-18 кг, молодняку крупного рогатого скота старше года — 1215, молодняку до года — 10-12, овцам до 2 кг в сутки на голову.
При изготовлении раствора каустической соды и работе с ним надо пользоваться защитными очками, резиновым фартуком и сапогами, так как едкий натрий вызывает ожог кожи. Для растворов щелочи следует использовать посуду из черного железа; оцинкованная не годится, так как щелочь с цинком дает соединения, ядовитые для животных.
Обработка кормов смесью каустической соды и извести в траншеях. На каждый центнер соломы вносят 1,5-2,0 кг негашенной извести (что соответствует 4,5-6,0 кг известкового теста) и 2 кг каустической соды. Необходимое количество реагентов разводят в 100-120 л воды. В этот же раствор может быть добавлена мочевина в количестве 1,5-2,0 кг. Солому измельченную или неизмельченную загружают в траншею послойно и опрыскивают раствором с помощью ДУК.
Смочив слой соломы, его уплотняют трактором и закладывают следующий слой, поливают его и т.д. до заполнения траншеи. Для предотвращения доступа воздуха ее плотно укрывают пленкой, слоем земли (5-10 см) или сухой соломы.
Скармливать солому надо сразу после выемки, при лежании на воздухе она портится.
Обработка соломы аммиаком. Повысить переваримость и энергетическую питательность соломы можно также с помощью сжиженного аммиака и аммиачной воды. Эти препараты достаточно сильные щелочные реагенты. Они активно вступают во взаимодействие со сложными углеводами, в результате образуется уксуснокислый
аммоний. В отличие от мочевины уксуснокислый аммоний медленней расщепляется и совершенно безопасен для животных.
Техника обработки сжиженным аммиаком заключается в следующем: стог или скирду соломы укрывают синтетической пленкой толщиной не менее 150 микрон. Края пленки, выступающие на 1-1,5 м за пределы скирды, присыпают слоем земли для создания герметических условий, чтобы не улетучивался аммиак. Жидкий аммиак с помощью специальной автомашины (заправщик безводного аммиака) вводят через гибкий шланг с металлической иглой в основание скирды на высоте 1 м. Иглу с 4-6 двухмиллиметровыми отверстиями на наконечнике вводят в скирду через каждые 4-5 м на глубину 2-2,5 метра. Количество необходимого сжиженного аммиака определяют из расчета 30 кг на тонну соломы. Процесс введения аммиака в скирду весом 15-20 т должен продолжаться в течение 1,0-1,5 часа. Затем полотнище опускают, окончательно герметизируют скирду и оставляют в таком виде на 5-10 дней. После этого срока полог снимают и в течение 2-3 дней солома проветривается от излишнего аммиака, после чего она готова к скармливанию.
Обработка соломы аммиачной водой требует тех же технологических условий что и при обработке жидким аммиаком. Это 2025%-ный водный раствор аммиака. На одну тонну соломы надо вносить 25%-ной аммиачной воды 120 л, 20%-ной — 150 л, 17,5%ной — 170 л аммиачной воды.
Для обработки соломы аммиачная вода коксо-химического производства не пригодна.
Аммиачную воду лучше вносить с помощью перфорированных труб, уложенных на поверхности скирды. Диаметр отверстий 2 мм, расстояние между ними 100-150 мм. Для этого используют железные или пластмассовые трубы диаметром у - 1 дюйм, длиной 3 м. При необходимости их можно состыковать несколько штук с помощью резиновых шлангов по длине скирды. Две трубы отверстиями вниз укладывают параллельно на скирде на расстоянии 1-1,5 м одна от другой и соединяют их с помощью тройников и двух шлангов с источником аммиака. Укрыв пологом скирду и создав герметичные условия, нагнетают аммиачную воду при рабочем давлении в цистерне около 1 атмосферы.
Обработанную солому оставляют под покрытием в течение 1015 дней. Затем снимают полог, проветривают солому и скармливают в рационах крупному рогатому скоту.
Исследованиями установлено, что в соломе, обработанной аммиаком и аммиачной водой, после 15-20-дневной выдержки общее количество протеина увеличивается с 5,14 до 10,58%, т.е. более чем в 2 раза.
Аммонизация жома и силоса. Аммиачной водой также можно обрабатывать кукурузный силос и свекловичный жом. Это дает возможность восполнить в рационе животных до 25-30% протеина. Кроме того, если силос или жом избыточно кислые, то после аммонизации значительно улучшается их поедаемость животными.
Дозу аммиачной воды устанавливают из расчета восполнения дефицита протеина в рационе до нормы 90-100 г на 1 корм, ед., но не более 25-30% всего переваримого протеина.
Техника обработки кислых кормов сводится к равномерному их смачиванию аммиачной водой и быстрому перемешиванию. Силос обрабатывают во время выемки из хранилища и погрузки на транспортные средства погрузчиками фрезерного типа, оборудованными приспособлениями для внесения аммиачной воды. Обработка кислых кормов аммиачной водой 25%-ной концентрации производится в дозе 12-15 л на 1 т.
7.4 Биологические способы
Самосогревание. В условиях, когда приходится экономить топливо, можно улучшить запах и вкус резки грубых кормов путем ее самосогревания. Для этого резку грубых кормов закладывают в емкости глубиной и шириной не менее полутора метров. Емкости должны находиться обязательно в утепленном месте. Резку послойно закладывают в емкость, смачивают горячей водой или раствором соли (80-100 л на 1 ц) и тщательно уплотняют. Сверху смоченную резку укрывают сухой соломой. Через 3-4 дня, в результате жизнедеятельности микробов, солома согревается до 35-40°С, приобретает хлебный запах и в теплом виде поедается охотно животными.
Дрожжевание кормов. Грубый корм, обогащенный дрожжами, комплексом витаминов группы В, белком растительного происхождения охотно поедается животными, способствует повышению суточных приростов животных на 10-15%, удоев молока — на 20%.
Существует несколько способов обогащения кормов дрожжами: - на 1 ц измельченных грубых кормов берут 3-5 кг суперфосфата, 0,5 кг мочевины и 300-400 г кормовых дрожжей. Резку укладывают слоями в 25-30 см, обливают теплой водой (35-40°) из расчета 60-80 л, вносят добавители и соответствующее количество разведенных в воде дрожжей. Закладку ведут послойно при тщательном перемешивании дрожжеванной массы, общий слой которой не должен превышать 0,8-1 м. Корм дрожжуют 12-18 часов при температуре в массе 24-26°С, а в помещении не ниже 16°С.
- резку загружают в емкость от 1 до 3 м3, заливают 0,2-0,3%-ным
