| Среднесуточный прирост, г | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Показатели | ||||||||||||
| 1000 | 1500 | |||||||||||
| Живая масса, кг | 350 | 400 | 450 | 500 | 550 | 600 | 350 | 400 | 450 | 500 | 550 | 660 |
| Сухое вещество, кг | 11,2 | 11,8 | 12,2 | 12,9 | 13,4 | 14,6 | 13,8 | 14,4 | 14,9 | 15,6 | 16,2 | 17,1 |
| ЭКЕ | 9,4 | 9,8 | 10,1 | 10,9 | 11,2 | 12,2 | 11,4 | 12,0 | 12,4 | 13,1 | 13,5 | 14,2 |
| Обменная энергия, МДж | 93,2 | 97,4 | 101,0 | 108,8 | 112,0 | 122,4 | 114,1 | 119, | 124, | 130, | 134, | 142, |
| Сырой протеин, кг | 1,0.1 | 1,06 | 1,10 | 1,16 | 1,21 | 1,31 | 1,24 | 1,30 | 1,34 | 1,40 | 1,46 | 1,54 |
| Переваримый | ||||||||||||
| протеин, кг | 0,71 | 0,74 | 0,77 | 0,81 | 0,85 | 0,92 | 0,87 | 0,91 | 0,94 | 0,98 | 1,02 | 1,08 |
| 1 1 * Сырая клетчатка , кг | 1,79 | 1,89 | 1,95 | 2,06 | 2,14 | 2,34 | 2,21 | 2,30 | 2,38 | 2,50 | 2,59 | 2,74 |
| Соль поваренная , г | 31 | 36 | 40 | 45 | 49 | 54 | 31 | 36 | 40 | 45 | 49 | 54 |
| Кальций,г | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 55 | 60 | 65 | 75 | 80 | 85 |
| Фосфор, г | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 55 | 60 | 65 | 75 | 80 | 85 |
| Медь, мг | 70 | 80 | 90 | 100 | 110 | 120 | 81 | 93 | 104 | 116 | 128 | 139 |
| Цинк, мг | 165 | 188 | 211 | 235 | 258 | 282 | 191 | 218 | 245 | 273 | 299 | 327 |
| Кобальт, мг | 4,2 | 4,8 | 5,4 | 6,0 | 6,6 | 7,2 | 4,9 | 5,6 | 6,3 | 7,0 | 7,7 | 8,3 |
| Иод, мг | 5,6 | 6,4 | 7,2 | 8,0 | 8,8 | 9,6 | 6,5 | 7,4 | 8,3 | 9,3 | 10,2 | 11,1 |
| Каротин , мг | 112 | 128 | 144 | 160 | 175 | 192 | 151 | 172 | 194 | 215 | 237 | 258 |
| Витамин А*", тыс. | ||||||||||||
| ME | 60 | 67,5 | 75 | 80 | 87,5 | 95 | 75 | 85 | 95 | 102, | 110 | 120 |
| Е "" (токоферол), мг | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 |
-
Не более
-
Не менее
I**. _ _ Каротин или витамин А. 1 мг а-каротина=500 ME витамина А.
- ' а-токоферол, при использовании данных по сумме токоферолов норму удваивают
Откорм взрослых лошадей. Наиболее эффективен кратковременный интенсивный откорм взрослых лошадей на мясо. Продолжительность откорма лошадей средней упитанности - 35-45 дней, - а лошадей ниже средней упитанности - 50-60. Нормы кормления откармливаемых лошадей (таблица 100) при 1000 и 1500 г суточного прироста рассчитаны факториальным методом.
Наличие громадных площадей пастбищ в горно-степной и полупустынных зонах Казахстана способствует развитию табунного коневодства. Преимущество его заключается в том, что оно не требует больших затрат труда, кормов, строительства капитальных помещений и поэтому получаемая продукция - мясо и кумыс - имеют низкую себестоимость. Спрос на конину растет; при общем росте цен на продукты питания, цены на конину на 10-15% выше, чем на мясо других видов животных. Высокий устойчивый спрос на конину создает благоприятные предпосылки для экспорта мясных пород лошадей из нашей страны.
Мясная продуктивность у лошадей, как и у других животных, характеризуется рядом основных показателей: весом, убойным выходом, скороспелостью, пищевыми достоинствами мяса. Наиболее выгодно забивать лошадей на мясо в возрасте двух с половиной лет, после проведенного нагула.
Нагул организуют весной и осенью, а в горных районах летом, с использованием высокогорных лугов. Весенний нагул начинают в апреле и заканчивают в июне-июле. За сравнительно короткий промежуток времени (50-75 дней) лошадь, вышедшая из зимовки в состоянии нижнесредней упитанности, достигает высшей кондиции. Кроме того, хорош ий водопой, отсутствие массового лета кровососущих насекомых и высоких температур воздуха позволяют лошадям поедать корм 14-16 ч. в сутки. За время весеннего нагула они прибавляют в весе на 60-75 кг и достигают высшей упитанности.
Осенью, после выпадения дождей, начинается вторичная вегетация степной, полупустынной и пустынной пастбищной растительности. Повыш ается ее питательность, понижается температура воздуха, исчезают кровососущие насекомые, удлиняется время пастьбы лошадей. Все это объясняет привесы табунных лошадей в осенний период.
Наиболее интенсивно нагул проходит с середины сентября до конца октября, когда продуктивные породы лошадей дают привесы до 800 гг., а помеси до 500 гг. в сутки. Абсолютный вес конской туши, естественно, колеблется в очень широких пределах: при убое некрупных лошадей местных пород обычно получают тушу весом 190-220 кг, при убое лошадей типичных для мясного (продуктивного)
коневодства вес туши обычно составляет 240-270 кг, а при убое тяжеловозов — 300-350 кг.
Конский молодняк отличается исключительно высокой интенсивностью роста, в первые полгода жизни даже превосходит в этом отношении молодняк крупного рогатого скота. Шестимесячные жеребята мугалжарской породы, казахских лошадей типа жабе, выращенные под матками в табунах, весят в среднем по 180-220 кг и при убое дают тушу весом 100-110 кг. Жеребята тяжеловозных пород в этом возрасте весят 250-300 кг, а их туша -1,5 центнера.
11.5 Нормирование кормления кобыл кумысных ферм
Потребность в питательных веществах дойных кобыл, как и подсосных, определяется их живой массой, суточным уцоем, содержанием питательных веществ в 1 кг молока, эффективностью усвоения питательных веществ кормов. Отличие кормления дойных кобыл от подсосных связано с тем, что ручное и машинное доение увеличивают молочную продуктивность животного. Суточный удой кобыл составляет около 3% от ее живой массы. Из общего количества образующегося молока 50-70% высасывает жеребенок, а остальное вьщаивают. При подсосном содержании снижение молочной продуктивности кобыл вынуждает жеребенка раньше потреблять растительные корма.
При недостатке питательных веществ в рационе кобылы худеют, при избытке-жиреют. По уровню кормления дойных кобыл делят на 3-4 группы с постепенно увеличивающимся количеством энергии и других питательных веществ в рационе.
Кобыл, у которых увеличивается удой и снижается упитанность, переводят в группу с более высоким уровнем кормления, а кобыл, жиреющих и удой у которых снижается, переводят в группу с более низким уровнем кормления. В среднем подсосной дойной кобыле требуется 25,0 МДж обменной энергии на 100 кг живой массы.
В таблице 101 приведены нормы кормления дойных кобыл с учетом их живой массы и суточной молочной продуктивности.
В таблице 102 приведены рекомендуемые рационы для дойных кобыл. В зимнее время (таблица 103) пастбищную траву заменяют 5-9 кг сена многолетних трав, сочными кормами (5-10 кг силоса и 3-5 кг кормовой моркови). Концентраты скармливают в тех же количествах.
Жеребой кобыле, начиная с 9-го месяца, норму кормления по всем питательным веществам увеличивают на 6-7,5%. При этом на 100 кг живой массы дают 25,56-26,95 МДж обменной энергии. По окончании лактации кобыл кумысной фермы, оставшихся холостыми, кормят по нормам рабочих лошадей.
