Молочная продуктивность кобыл колеблется в пределах от 8 до 20 л в сутки. Поэтому при организации дойки отбирают наиболее молочных кобыл, чем значительно повышают средний показатель молочности. В повышении молочной продуктивности большое значение имеет раздой кобыл. Чтобы получить эффект от раздоя, необходимы полноценное кормление и своевременная дойка. В случае задержки доения в вымени нарастает давление, которое угнетает секрецию молока.
Успех дойки кобыл - в быстроте доения, в противном случае - величина удоя снижается. Чем скорее происходит молокоотдача, тем раньше у кобылы вырабатывается рефлекс к дойке. У некоторых кобыл наблюдается торможение молокоотдачи, что связано с действием шума, болезненным состоянием и т.д. Эти неприятные ощущения у кобыл снимают подводом собственного жеребенка, изменением обстановки и созданием благоприятной внешней среды в местах дойки.
Кобыл доят только днем, ночью содержат вместе с жеребятами. Молочность лошадей зависит от породных и индивидуальных качеств, условий содержания и кормления, характера лактации, особенностей телосложения, возраста, формы и величины вымени и т.д.
За 5 месяцев лактации молочная продуктивность казахских кобыл типа жабе в среднем составляет 2170 л (среднесуточный удой - 14,2 л), тяжеловозно-казахских — 2530 л (16,5 л); рысисто-казахских — 1800 л (12,5 л), верхово-казахских -1530 л (10,2). В пределах каждой породы и породной группы наблюдается большая индивидуальная изменчивость по величине суточного удоя, что позволяет вести отбор по этому признаку, создавать высокопродуктивные типы животных. Так суточные удои у казахских кобыл колеблются от 8 до 18 л, у тяжеловозно-казахских помесей — от 12 до 25 л и т.д.
Молочность кобыл, как и коров, в течение лактации не постоянна. В первые месяцы продуктивность маток находится примерно на одном уровне, при табунном содержании, начиная с 4-го, а при конюшенно-пастбищном - с 3-6-го месяцев - затухает. Если молочность за первый месяц лактации взять за 100%, то за второй она составит в среднем 95-99, третий - 90-94, четвертый - 85-90, пятый - 60-80, шестой - 40-50, седьмой - 30-35 и восьмой - 5-15%.
При отборе кобыл для дойки предпочтение отдают тем, которые длительное время сохраняют устойчивые высокие удои. Средняя продолжительность лактации у казахских кобыл 238 дней, у тяжеловозно-казахских - 245. Существует два способа доения кобыл - механический и ручной.
Из кобыльего молока приготавливают целебный продукт — кумыс, пользующийся большим спросом у населения. Цена одного литра кумыса в два раза выше, чем одного литра коровьего молока.
11.6 Годовая потребность лошадей в питательных веществах
Годовая потребность в питательных веществах лошадей всех половых и возрастных групп, кроме молодняка, рассчитана с 1 января по 31 декабря. Длительность стойлового периода принята в 210-213 дней и пастбищного периода - в 152-155 дней.
При расчете потребности в питательных веществах для молодняка текущего года принято, что возраст его составляет 10 мес., в том числе учтены периоды до и после отъема: для сосунов с 1 до 6 мес., после отъема, оставшиеся 4 мес. В период с января до марта следующего года жеребят кормят по норме молодняка до года, в дальнейшем с 1 марта до 15 сентября жеребятам устанавливают нормы кормления молодняка от 12 до 18 мес. С 15 октября до 31 декабря жеребят переводят в группу полуторников и устанавливают им соответствующие нормы кормления. С 1 января до 1 марта нормы
Таблица 104 - Годовая потребность племенных и рабочих лошадей в питательных веществах
| Группы лошадей Рысистые | ЭКЕ и верховые | породы | Переваримый протеин,ц | |
|---|---|---|---|---|
| Жеребцы-производители | 4540 | 4,2 | ||
| Кобылы | 4490 Молодняк | 3.9 | ||
| До 1 года | 1530 | 1,4 | ||
| 1-2 лет | 4060 | 3.3 | ||
| 2-3 лет | 4760 | 3.95 | ||
| Рабочие | лошади (живая | масса-500 кг) | ||
| При легкой работе | 4140 | 2,6 | ||
| Пои соелней оаботе | 5890 | 3.8 | ||
| Молодняк | ||||
| До 1 года | 1250 | 1,2 | ||
| 1гола | 3510 | 2,8 | ||
| 2 лет | 3890 | 26 | ||
| Лошади 3-х лет и старше | 4510 | 3,3 | ||
| (400-500 кг) при легкой оаботе | ||||
| Тяжеловозные | породы | |||
| Группа лошадей | мелкие | крупные | мелкие | крупные |
| Жеребцы-производители | 4750 | 6130 | 4.4 | 5,7 |
| Кобылы | 4880 | 6190 | 4.2 | 5.4 |
| Молодняк по 1 гпля | 1680 | 2110 | 1.5 | _ 1.9 |
| - 48*50 ... | 6130 | 3.5 | 4.3 | |
кормления молодняка соответствуют возрастной группе от 18 до 24 мес. Годовые нормы расхода энергии и протеина приведены в таблице 104, годовые нормы расхода кормов по видам — в таблице 105.
Таблица 105 - Годовые нормы расхода кормов для племенных лошадей в конных заводах, ц
| Г руппы лошадей | корма | |||
|---|---|---|---|---|
| Чистокровные и полукровные | концент раты верховые, | сено рысистые | корне плоды породы | трава |
| Жеребцы-производители | 26 | 28 | 7 | 20-25 |
| Кобылы с сосунами | 18 | 30 | 7 | 80-90 |
| Молодняк 2 лет и старше во | ||||
| время тренинга и испытаний на ипподроме | 28 | 28 | 7 | 5 |
| Молодняк 2 лет и старше при тренинге в заводе | 24 | 25 | 7 | 16 |
| Молодняк 1-2 лет при групповом тренинге | 22 | 17 | 5 | 30 |
| Молодняк с отъема до 1-го | 6-7 | 5-6 | 4 | 10 |
| января Тяжеловозные | лошади | крупные | ||
| Жеребцы-производители | 30 | 32 | 9 | 28 |
| Кобылы с сосунами | 22 | 34 | 8 | 90 |
| Молодняк 2-3 лет и старше во | ||||
| время тренинга и испытаний на ипподроме | 29 | 45 | 10 | 30 |
| Молодняк 2-3 лет без тренинга | 24 | 30 | 9 | 65 |
| Молодняк 1-2 лет | 22 | 28 | 8 | 62 |
| Молодняк с отъема до 6 мес. | 8 | 7 | 5 | 7 |
| Тяжеловозные | мелкие | лошади | ||
| Жеребцы-производители | 25 | 28 | 7 | 25 |
| Кобылы с сосунами | 19 | 30 | 7 | 75 |
| Молодняк 2-3 лет при тренинге | 23 | 40 | 8 | 25 |
| Молодняк 2-3 лет без тренинга | 19,5 | 24 | 7 | 55 |
| Молодняк 1-2 лет | 17,5 | 21 | 6 | 47 |
| Молодняк до года | 6 | 6 | 3 | 5 |
