Важную роль в питании играют минеральные вещества. Суягные и подсосные матки, молодняк должны получать на одну кормовую единицу до 5,5-6,0 г кальция й 3,5-4 г фосфора, бараныпроизводители - до 6-7 г кальция й до 5 г фосфора.
При недостатке кальция, фосфора, серы и микроэлементов в рационе овец необходимо давать специальную подкормку - в виде поли-солей этих элементов.
Состав рациона при необходимости может быть изменен в зависимости от наличия в хозяйстве отдельных кормов, но питательность рациона должна сохраняться.
Интенсификация овцеводства и сохранение генофонца требует в дальнейшем резкого увеличения производства разнообразных кормов и повышения их качества. Большое значение придается технологии кормоприготовления. Скармливание кормов в подготовленном виде значительно повышает эффективность их использования.
Укрепление кормовой базы, улучшение кормления скота решается не только путем увеличения производства кормов, но и применением передовых методов и технологий их заготовки - приготовление сенажа, витаминной муки, белково-витаминно-минеральных добавок, премиксов и гранул. Гранулированные корма являются перспективными для кормления овец. Наиболее целесообразно применение гранулированных кормов при откорме овец, а также для отгонного овцеводства, в качестве подкормки в зимний период.
Основу кормовой базы овцеводства в республике составляют естественные пастбища, площадь которых более 187 млн. га. Большинство (56%) хозяйств практикует круглогодичную пастбищную систему содержания овец. За счет пастбищных кормов производится свыше 60% продукции овцеводства. Состояние естественных пастбищ и организация рационального их использования имеют решающее значение в развитии и повышении продуктивности овцеводства.
Однако до последнего времени не было достаточного теоретического обоснования и детально разработанных практических рекомендаций по полноценному кормлению овец на сезонных пастбищах. Недостаточно полно изучено качество пастбищного корма по сезонам года. Имеющиеся данные о питательности отдельных типов и видов пастбищных растений, носят отрывочный характер, большое внимание в них уделяется характеристике химического состава, поедаемосги и переваримости отдельных видов пастбищных трав по фазам развития, но почти нет данных, характеризующих пастбищную растительность в целом. Для практических же целей нужно определить питательность не отдельных растений пастбищного травостоя, а рациона из пастбищных кормов, поедаемых в определенное время.
| Группы овец | Требуется нормам кг а ЯЯ Ясз <L> X3воSо* о}2 | по на год, ои § g s 3 О* cd Н V в) О) О Ри рц С шс | всего | сена | Требуется Грубых в том числе саломы | кормов в сенажа | расчете И CQ Р 3 £ О. * § я 3 Й з о as S X в1 о О ° | на 1 голову, соо Л g- Я. 1 § § х 2 | о sо О- и 2 и | ц Я 0 яя51ЯнXCQ | Трава пастбищ X К Весенних, летних, осенн | Зимних |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Матки весеннего ягнения | |||||||||||
| и ярки старше года | 500 | 51,5 | 3,2 | 2,3 | 0,3 | 0,6 | 2,0 | 0,5 | 11,0 | 1,0 | |
| Матки зимнего ягнения | 550 | 53,0 | 4,1 | 2,7 | 0,4 | 1,0 | 3,0 | 0,6 | - | 10,0 | - |
| Молодняк до 1 года: ярочки | 370 | 40,0 | 2,0 | 1,5 | 0,1 | 0,4 | 1,2 | 0,4 | 9,0 | 0,8 | |
| баранчики | 440 | 45,0 | 2,5 | 1,8 | - | 0,7 | 1,0 | 0,6 | 0,10 | 10,0 | - |
| Бараны-производители | 700 | 80,0 | 4,5 | 3,0 | - | 1,5 | 2,5 | 2,9 | 0,50 | 9,0 | - |
| На интенсивный откорм баранчиков до года | 100 | 10,7 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 0,5 | |||||
| На откорм части взрослых (выбракованных) овцематок после нагула перед реализацией на мясо. | 120 | 11,0 | 1,4 | 1,4 | 1,7 | 0,6 |
Для обеспечения полноценного кормления овец на сезонных пастбищах, необходимы не только данные о питательной ценности травостоя, но и о потребности животных в энергии и элементах питания. До настоящего времени не определены научные нормы кормления для пастбищного периода. В существующих же нормах уровень потребности овец в энергии и питательных веществах одинаков в условиях как стойлового, так и пастбищного содержания. Рекомендации по нормам потребности, полученные в условиях стойлового содержания, не могут быть использованы без критического анализа при разработке системы полноценного пастбищного кормления овец, так как в силу специфических особенностей содержания на пастбищах (активное многокилометровое движение, дополнительная мышечная работа на скусывание травы, инсоляция и т.д.) овцы теряют значительное количество энергии. Все это не позволяет в достаточной мере судить о полноценности пастбищного кормления.
Требуется также разработать теоретические основы балансирования рационов овец при выпасе на сезонных пастбищах.
В связи с этим необходимость организации полноценного кормления овец выдвигает в число актуальных задач изучение кормовых характеристик пастбищ, уровня обеспеченности овец на сезонных пастбищах энергией, питательными веществами и корректировку их кормления.
12.2 Кормовая характеристика сезонных пастбищ
В условиях юга и юго-востока Казахстана весной овец выпасают на ранневесенних предпесковых пастбищах, летом их перегоняют в горы, в сентябре — на предгорную территорию, где выпасают на осенних полупустынных пастбищах; зимой их переводят на отгонные пастбища (в пустынную песковую зону). Такое использование пастбищ и впредь будут сохраняться и совершенствоваться.
Вследствие общей биологической закономерности развития пастбищной растительности сильно изменяется химический состав травостоя по сезонам года, ухудшается от лета к зиме. Химический состав всего пастбищного травостоя приведен в таблице 107. Содержание протеина в пастбищной растительности уменьшается с 17,24 до 7,69%, количество клетчатки, наоборот, увеличивается с 28,44 до 36,28%, содержание кальция — с 0,90 до 1,23, фосфора - уменьшается с 0,29 до 0,14, серы — с 0,34 до 0,18%. Уменьшается и содержание микроэлементов в 1 кг сухого вещества: кобальта — с 0,466 до 0,134, меди — с 9,49 до 2,80, цинка — с 24,7 до 12,2 и марганца — с 233 до 52,9 мг.
