| Прордолжение таблицы 160 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Цыплята бройлеры (3 фазы кормления): 1-3 | 310 | 1297 | 23,0 | 4,0 | 1,0 | 0,70 | 0,40 | 0,20 | 1,4 |
| 4-5 | 315 | 1318 | 210 | 4,0 | 1,1 | 0,70 | 0,40 | 0,20 | 1,3 |
| 6-7 | 320 | 1339 | 20,0 | 4,0 | 1,2 | 0,70 | 0,40 | 0,20 | 1,2 |
| Петухи яичных кроссов | 280 | 1172 | 16,0 | 5,0 | 1,2 | 0,70 | 0,40 | 0,20 | 1,5 |
| Петухи мясных кроссов | 270 | 1130 | 14,0 | 5,0 | 1,5 | 0,70 | 0,40 | 0,20 | 1,5 |
| Индейки среднего типа: 1-8 | 285 | 1192 | 25,0 | 5,5 | 1,7 | 1,00 | 0,56 | 0,40 | 1,5 |
| 9-13 | 290 | 1213 | 20,0 | 5,5 | 1,8 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| 14-17 | 290 | 1213 | 18,0 | 7,0 | 1,8 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,8 |
| 18-30 | 275 | 1151 | 13,0 | 7,0 | 1,8 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 2,0 |
| 31 и старше | 280 | 1172 | 14,0 | 7,0 | 2,5 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| Индейки тяжелого типа: | |||||||||
| 1-4 | 290 | 1213 | 28,0 | 4,0 | 1,7 | 1,00 | 0,56 | 0,40 | 1,5 |
| 5-13 | 300 | 1255 | 22,0 | 5,0 | 1,7 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,5 |
| 14-17 | 300 | 1255 | 20,0 | 6,0 | 1,7 | 0,80 | .0,45 | 0,30 | 1,8 |
| 18-30 | 270 | ИЗО | 14,0 | 7,0 | 1,7 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 2,0 |
| 31 и старше | 280 | 1172 | 16,0 | 6,0 | 2,8 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,5 |
| Индюки племенные | 280 | 1172 | 16,0 | 6,0 | 1,5 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,5 |
| Утки пекинские: | |||||||||
| 1-3 | 280 | 1172 | 18,0 | 6,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,5 |
| 4-8 | 290 | 1213 | 16,0 | 6,0 | 1,2 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,5 |
| 9-26 | 260 | 1088 | 16,0 | 10,0 | 1,2 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| 27 и старше | 265 | 1109 | 16,0 | 7,0 | 2,5 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| Утки мясных кроссов: | |||||||||
| 1-3 | 265 | 1109 | 21,0 | 5,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| 4-7 | 305 | 1276 | 17,0 | 6,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1.5 |
| 8-26 | 260 | 1088 | 14,0 | 10,0 | 1,6 | 0,90 | 0,51 | 0,40 | 1,4 |
| 27-43 | 270 | ИЗО | 17,0 | 6,0 | 2,8 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,4 |
| 44 и старше | 270 | ИЗО | 15,0 | 6,0 | 2,8 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,4 |
| Продолжение таблицы 180 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Утята на мясо: 1-2 | 275 | 1151 | 21,0 | 5,0 | 1,2 | 0,90 | 0,51 | 0,40 | 1,7 |
| 3 и ст. | 295 | 1234 | 15,0 | 6,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| Гуси: 1-3 | 280 | 1172 | 20,0 | 5,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,4 |
| 4-8 | 280 | 1172 | 18,0 | 6,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,4 |
| 9-26 | 260 | 1088 | 14,0 | 10,0 | 1,2 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| 27 и старше | 250 | 1046 | 14,0 | 10,0 | 1,6 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| Гусята на мясо: 1-4 | 290 | 1213 | 20,0 | 4,0 | 0,65 | 0,75 | 0,42 | 0,30 | 1,5 |
| 5 и ст. | 300 | 1255 | 15,0 | 4,5 | 0,60 | 0,75 | 0,42 | 0,30 | 1,5 |
| Цесарки: 1-4 | 310 | 1297 | 24,0 | 4,5 | 1,0 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,4 |
| 5-10 | 310 | 1297 | 21,0 | 5,0 | 1,0 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| 11-15 | 310 | 1297 | 17,0 | 5,0 | 1,0 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| 16-28 | 280 | 1172 | 16,0 | 6,0 | 1,0 | 0,70 | 0,40 | 0,30 | 1,4 |
| 29 и ст. | 270 | ИЗО | 16,0 | 5,0 | 2,8 | 0,80 | 0,45 | 0,30 | 1,4 |
| Перепела: 1-4 | 300 | 1255 | 28,0 | 3,0 | 1,0 | 0,80 | 0,45 | 0,50 | 1,6 |
| 5-6 | 275 | 1151 | 17,0 | 5,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,50 | 1,5 |
| 7 и ст. | 290 | 1213 | 21,0 | 5,0 | 2,8 | 0,80 | 0,45 | 0,50 | 1,5 |
| Перепелята на мясо: 1-4 | 300 | 1255 | 28,0 | 3,0 | 1,0 | 0,80 | 0,45 | 0,50 | 1,6 |
| 5-6 | 310 | 1297 | 20,0 | 5,0 | 1,0 | 0,80 | 0,45 | 0,50 | 1,6 |
| Фазаны взрослые: | |||||||||
| Продуктивный период | 270 | ИЗО | 11,0 | 5,0 | 3,3 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| Непродуктивный период | 255 | 1067 | 14,0 | 9,0 | 1,4 | 0,70 | 0,40 | 0,40 | 1,4 |
| Молодняк фазанов: 1 -3 | 275 | 1255 | 24,0 | 5,0 | 1,3 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,4 |
| 4-13 | 270 | 1130 | 19,0 | 5,0 | 1,3 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
| 14-36 | 255 | 1067 | 19,0 | 9,0 | 1,4 | 0,70 | 0,40 | 0,40 | 1,5 |
| Фазанята на мясо: 1 -3 | 275 | 1255 | 25,0 | 5,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,6 |
| 4-13 | 270 | 1130 | 21,0 | 5,0 | 1,2 | 0,80 | 0,45 | 0,40 | 1,5 |
Потребность птицы в обменной энергии на поддержание жизни рассчитывают по формуле Скотта, согласно которой ЧЭ = 347 кДж х ЖМ (кг0,75). Для кур, например, с живой массой 1,75 кг (или 1,52 кгММ) потребность в чистой энергии будет равна 527 кДж(347 кДж х 1,52), или 126 ккал в день. Поскольку чистая энергия составляет 82% от обменной, величина последней будет больше — 644 кДж (527: 0,82), или 154 ккал в день. С учетом двигательной активности птицы ее увеличивают на 37% для кур, содержащихся в клетках, и на 50%-на полу. В результате суммарная потребность кур при яйцекладке в обменной энергии при клеточной системе содержания составляет 882 кДж (644 + 238) или 221 ккал, при напольной — 966 кДж (644 + 322), или 230 ккал на 1 голову в день. Для продуцирующей птицы к этой величине прибавляют количество обменной энергии, необходимое для образования одного яйца —360 кДж, или 86 ккал. Таким образом, общая потребность кур-несушек клеточного содержания в обменной энергии при 100% интенсивности яйцекладки составляет 1242 кДж (882+360), или 296 ккал на 1 голову в сутки. При напольном содержании затраты обменной энергии возрастают до 1326 кДж (966+360), или 315ккал в сутки.
16.4 Нормирование аминокислот
Оптимальный уровень обменной энергии в рационе — важнейший фактор, определяющий потребление и эффективность использована птицей протеина и аминокислот корма.
Считается, что использование поступивших аминокислот в организм птицы с кормом возможно лишь в том случае, когда они в комбикорме содержатся в полном наборе. При этом 40-45% должно приходится на незаменимые и 55-60% - на заменимые аминокислоты. Потребность в белках фактически является выражением потребности в аминокислотах. Определяющие влияние на синтез белка в организме птицы оказывает уровень и соотношение незаменимых аминокислот.
Наиболее богатыми источниками незаменимых аминокислот являются корма животного и некоторые корма растительного происхождения. Учитывая все возрастающие цены на животные корма, в большинстве сельскохозяйственных формирований рационы для птицы составляют преимущественно из растительных компонентов. Повышение биологической ценности растительных белков достигают путем обогащения их синтетическими аминокислотами.
