В условиях фермерского хозяйства ассортимент кормов должен включать специально приготовленные комбикорма, дробленое зерно злаков, свежую зеленую траву или мелко измельченное люцерновое сено. Потребность страусов в клетчатке в этот период большая, а ее недостаток приводит к заболеванию молодняка.
Категорически запрещается в этот период включать в кормовые смеси страусят кокцидиостатики, которые являются токсичными и вызывают отравление молодняка.
В этом возрасте молодняку можно скармливать грубо измельченный, слегка увлажненный корм, который легче переваривается и не вызывает расстройства органов пищеварения.
Вначале страусятам дают корм 4 раза в день, всегда в одно и то же время: в 7, 11, 15 и 19 часов. Через 30 минут после дачи корма, не съеденные остатки удаляются.
После 2-х месяцев птиц кормят 3 раза в день — в 8, 13и 19 часов. До трех недель птенцам можно давать хорошо перемешанную смесь овсяных хлопьев, мелко нарезанной люцерновой травы и концентрированного корма в пропорции 1:1:1.
Живая масса 30-дневного птенца должна составлять 4 кг при среднесуточном приросте около 100 г, 60-дневного - 10-11 кг при приросте 230 г.
В таблице 173 приведены состав и питательность стартовой кормосмеси для страусов до 2-х месяцев.
Таблица 173 - Состав и питательность стартовой кормосмеси
| Ингредиенты | Содержание, % |
|---|---|
| Кукуруза | 33,0 |
| Пшеница | 10,0 |
| Ячмень | 10,0 |
| Соевый шрот (46 %) | 17,0 |
| Премикс | 30,0 |
| ИТОГО: | 100 |
| В 100 г корма содержится: | |
| Обменной энергии (ккал/кг) | 2440 |
| Сырого протеина, % | 19,17 |
| Сырой клетчатки, % | 7,50 |
| Сырого жира, % | 4,0 |
| Кальция, % | 1,08 |
| Фосфора, % 0,71 |
|---|
| Натрия, % 0,22 Лизина, % 0,90 |
| Метионина, % 0,49 |
| Метионина+цистина, % 0,82 |
16.14 Кормление молодняка (с 3 до 36 месяцев)
Для кормления птицы в возрасте с 3 до 11 месяцев (иногда до 14 месяцев) применяют ростовый рацион, содержащий 14-16 % сырого протеина и 2330-2400 ккал обменной энергии.
Следует отметить, что длительное использование рациона с высоким содержанием протеина повышает темпы роста, но приводит к избыточной массе птицы, в результате чего появляются проблемы с конечностями.
Рацион страусов в этот период должен состоять из легкопереваримого корма и содержать больше зерновой части. В период роста страусы потребляют много корма (3-4 % от массы тела). Чтобы обеспечить их рост и развитие необходимо уделять большое внимание сбалансированности рациона по содержанию и соотношению минеральных веществ (особенно кальция и фосфора), которые должны составлять 1,4-2,5 % и 0,7-1,5 %, соответственно.
Для молодняка в возрасте 3-11 месяцев можно использовать промышленный комбикорм в качестве основы рациона (куриный или свиной), содержащий 16 % сырого протеина и 2300 ккал/кг обменной энергии, который должен смешиваться с люцерной или сеном клевера в соотношении 2:1.
В таблице 174 приведен примерный состав кормовой смеси для страусят в возрасте 3-11 месяцев.
В возрасте 12-36 месяцев применяется заключительный рацион и рацион периода воспроизводства.
В этот период птица достигает приблизительно 90-95% живой массы взрослого страуса. По достижении полного развития и роста скелета и мышечной ткани дальнейшее их увеличение сопровождается незначительным уровнем обменных процессов. Все основные метаболические изменения, главным образом, направлены на развитие воспроизводительных органов. В этот возрастной период в качестве добавочных кормов страусам можно давать пищевые отходы, жмыхи и шроты, измельченные овощи, отварной картофель,
Таблица 174 - Состав полнорационного комбикорма (ростовый)
| Ингредиенты Содержание, % |
|---|
| Кукуруза 20,3 |
| Пшеница 10,0 |
| Ячмень 20.0 |
| Травяная мука (люцерна) 22,0 |
| Соевый шрот (46 %) 7,7 |
| Премикс 20,0 |
| ИТОГО: 100 |
| В 100 г корма содержится: |
| Обменной энергии (ккал/кг) 2265 |
| Сырого протеина, % 16,2 |
| Сырой клетчатки, % 9,4 |
| Сырого жира, % 3,8 |
| Кальция, % 1.86 |
| Фосфора, % 0,51 |
| Натрия, % 0,19 |
| Лизина, % 0,73 |
| Метионина, % 0,26 |
| Метионина+цистина, % 0,56 |
мясокостную муку. Страусы легко переносят жажду, но при наличии воды пьют ее охотно и много. Поэтому лучше их поить вволю одновременно с дачей кормов.
У 5-6 месячных птиц массой свыше 50 кг и суточном приросте 420 г р?сход корма на каждый килограмм привеса составляет 3,5 кг. У 9-10 месячных страусов суточный прирост снижается до 300 г и потребление корма на 1 кг прироста составляет около 6 кг. У более взрослых птиц (14 месяцев и старше) при массе 100 кг потребление корма на 1 кг прироста достигает 10 кг.
16.15 Кормление половозрелых страусов
Е сли страусы оставлены не на убой, а на воспроизводство, то на кормление в этот период следует обратить особое внимание. Как ожирение, так и недокорм в этот период задерживают половое созревание птицы, отрицательно сказываются на воспроизводительной способности самок. Уменьшается количество снесенных яиц, снижаются их инкубационные качества и выживаемость цыплят.
К началу сезона спаривания птица должна быть достаточно упитанной. Степень упитанности определяется по форме спины: она прямая и широкая, в области хвоста у откормленной птицы имеется небольшой горб и вогнутые бока у недокормленной.
