Ярким показателем полноценного кормления страусов является цвет кожи. Желтый оттенок кожи указывает на чрезмерное отложение жира, а зеленовато-голубой, на слишком скудное кормление.
Период воспроизводства необходимо разграничивать на два цикла: период размножения и пассивный. В соответствии с этим необходимо дифференцировать и рационы кормления.
Птицы, готовящиеся к брачному сезону, требуют более высоких уровней белка и энергии в легкодоступной форме. Особенно много белка и энергии необходимо самкам во время периода кладки яиц. Большое значение в этот период играет обеспечение их витаминами (А, Д, Е, С) и минеральными веществами (в частности Са, Mg, Zn), оказывающими большое влияние на оплодотворенность яиц и выводимость молодняка.
Практика показала, что полезно давать корм, богатый белком за 3 недели до начала яйцекладки, так как рост желтковых пузырьков у страусов продолжается около 16 дней.
Интенсивное и хорошо сбалансированное кормление во время периода кладки яиц увеличивает скорость овуляции и, соответственно, яйценоскость птицы, а так же обеспечивает хорошую оплодотворенность яиц.
Известно, что с началом сезона спаривания у птиц сокращается потребление корма на 30-50%. У самки в этот период на 5-10% снижается живая масса. В этот период яйцекладки применяется рацион, рассчитанный на поддержание жизненных сил птиц, содержащий более высокий уровень сырого протеина (21-24%) и обменной энергии (290-300 ккал; 1,21-1,27 МДЖ). Кормление птиц должно быть неограниченным до окончания яйцекладки.
При наличии пастбищных угодий или посевов кормовых трав (люцерна) для племенных страусов в период размножения необходимо давать по 2,5 кг комбикорма 2 раза в день. Свежую, зеленую траву добавляют в корма в измельченном виде для стимулирования аппетита, а так же в качестве источника дополнительного белка.
Если у птиц ограничен доступ к пастбищу, им нужно давать 3 раза в сутки свежескошенную траву.
В этот период рацион кормления производителей состоит из: концентрированных кормов — 1,8-2 кг; овса — 0,4 кг; зеленой люцерны — 2-4 кг.
Для самок в период яйцекладки очень важно содержание в корме кальция и фосфора, так как они влияют на образование и качество скорлупы. Потребность в кальции в большей степени зависит от уровня яйценоскости птицы.
В пик сезона, то есть в мае-июне, содержание кальция в корме может достигать 3,5%, а в остальном репродуктивном периоде около 2,5-3,0%. Однако повышенное содержание кальция в корме может стать причиной низкой оплодотворенности яиц. Осложняет дело то, что самки и самцы потребляют один и тот же корм, хотя самцы не нуждаются в таком количестве кальция. Кальций препятствует поступлению в организм марганца и цинка, необходимого для развития эмбриона. Самец в этом случае может даже не спариваться с самкой. Добавка полиминералов, содержащих марганец и цинк, позволяет решить эту проблему.
Большое влияние на получение качественного потомства оказывает постоянство рациона, состав которого в период воспроизводства не следует менять. В таблице 175 приведен состав кормосмеси для самцов-производителей.
Таблица 175 - Рацион для самцов-производителей в период яйцекладки
| Ингредиенты Содержание, % |
|---|
| Кукуруза 30 |
| Пшеница 10 |
| Ячмень 15 |
| Отруби 10 |
| Травяная мука (люцерна) 8 |
| Жировой порошок . 7 |
| Премикс 20 |
| ИТОГО: 100 |
После окончания брачного периода наступает период отдыха, во время которого кормление страусов должно быть поддерживающим.
В этот период применяется рацион со сбалансированным содержанием всех минеральных веществ, витаминов и аминокислот, но с низким содержанием белка и энергии. Содержание клетчатки в этот Период увеличивают до 30% за счет перевода птиц на кормление грубыми и сочными кормами без подкормки концентратами. Следует избегать как перекармливания, так и недокармливания птиц, так как 3fo может отрицательно отразится на последующих циклах воспроизводства.
В этот период кром'е зерновых в кормосмеси можно добавлять сухую люцерну, отдельно и вместе с зерновыми в пропорции 60:40. Сено (из клевера и люцерны) можно давать до 20-30% дневной нормы рациона по весу.
Кроме того, рекомендуется использовать сечку из соломы (лучше из ячменя), которую можно применять в качестве подстилки для 342
взрослых птиц. Полезно давать резаную морковь и капусту, яблоки, лук. Примерные нормы кормления производителей вне сезона яйцекладки: -концентрированные корма — 1,2-1,5 кг; -сено — 0,3-0,5 кг; -морковь, капуста — 0,2-0,3 кг. Очень полезным является “зимний салат” в количестве 1 кг на 1 голову в сутки: -яблоки, морковь, лук, капуста — 60%; -запаренный ячмень — 30%; -соевый жмых — 10% в количестве 1 кг в сутки на 1 голову. В зимнее время рекомендуется давать по 50 г сахара в сутки и в этот период страусы не должны испытывать недостатка в питьевой воде. Во время сильных морозов они потребляют около 4 л воды в сутки с температурой не ниже 12°С.
17. КОРМЛЕНИЕ МАРАЛОВ
По данным ВКНИИСХ оленеводство Казахстана представлено двумя видами пантовых оленей — маралами и пятнистыми оленями, разводимыми в горных отрогах Южного Алтая. Развитие оленеводства на современном этапе связано с совершенствованием племенных и продуктивных качеств животных, технологии их разведения, содержания и кормления в условиях парковой системы, использования в кормлении маралов нетрадиционных кормовых средств (силос, сено, концентраты, жмыхи) в критические периоды года, с введением в рационы биологически активных минеральных и синтетических добавок (гидролизные дрожжи, цеолиты, карбамид, соли макро- и микроэлементов) с целью интенсификации отрасли, увеличения производства пантов — ценного сырья для фармацевтической промышленности и получения другой побочной продукции (мех, кожа, кровь и их производные).
Нормированное кормление маралов связано с разработкой рационов по половозрастным группам: маралы-рогачи, маралухи, маралыперворожки, сайки, саюшки, телята в соответствии с живой массой, планируемой продуктивностью, ростом и развитием животных, их физиологическим состоянием, биологическим циклом воспроизводства, биоритмов жизни, ростом пантов, не упуская при этом из виду, что животные все еще находятся в процессе одомашнения.
Содержание, кормление маралов связано с разведением их на огороженных территориях (клети, дворы) на начальном этапе одомашнения, в парках и садах — в последующие этапы с созданием
