от дорогостоящих траншей. Его хранение возможно между стогами сена или соломы, а также в буртах и ямах с укрытием пленкой и полиэтиленовых мешках.
При выемке силоса укрытие траншеи необходимо снимать по мере скармливания корма. Выбирать силос из траншеи необходимо так, чтобы не нарушать монолитность оставш егося корма. Ежедневную выемку его проводить по всей ширине и высоте хранилища слоем не менее 0,3-0,5 м. Силос следует выбирать только в количествах, потребных на одну раздачу, и не более чем на один день. Вынутый силос скармливается без промедления.
Выбирать силос из траншеи рекомендуется погрузчиками непрерывного действия, которые не только грузят, но и дополнительно измельчают силосный корм. Применение грейферных погрузчиков нежелательно, так как излишнее разрыхление силоса приводит к возникновению в нем вторичных ферментативных процессов, снижающих качество корма.
Подбор кормовых культур для силосования в различных зонах республики. Основной силосной культурой в Казахстане является кукуруза, ее доля в общем сборе силосуемой массы составляет 9095%. Наряду с дальнейшим совершенствованием агротехники ее возделывания и технологии силосования необходимо долю других сельскохозяйственных культур в валовых сборах силосуемого сырья довести до 25-30%.
В северных и северо-восточных областях Казахстана необходимо часть кукурузы на силос заменять посевами силосных сортов подсолнечника, урожай которых в отдельные годы даже выше, чем кукурузы, а уборочная спелость наступает на 15-20 дней раньше. Еще раньше созреваю т для уборки на силос смеси яровых зерновых с однолетними бобовыми культурами.
Более того, подсолнечник и злаково-бобовые травосмеси менее требовательны к теплу, лучше используют зимне-весенний запас влаги в почве и поэтому дают достаточно высокий урожай в неблагоприятные для кукурузы годы.
В районах центрального, западного и восточного Казахстана, расположенных в засушливой зоне, наряду с кукурузой и подсолнечником в качестве силосной культуры целесообразно возделывать сорго, отличающееся засухоустойчивостью.
В предгорных районах юго-востока и южного Казахстана на поливных участках целесообразно высевать кукурузу в смеси с соей и горохом, на богаре - подсолнечник, подсолнечник в смеси с сафлором, сорго.
В северных районах Казахстана целесообразно возделывать на силос ранне- и среднеспелые сорта кукурузы, достигающие в
отдельные годы даже восковой спелости зерна. Для чего необходимо наладить снабжение хозяйств семенами этих сортов.
Кукурузу с избыточной влажностью рекомендуется силосовать в смеси с соломой, мякиной или зеленой массой зерно - фуражных культур. Добавка 5-10% доброкачественной соломы или 20-30% овсяной или ячменной массы, скошенной в фазе молочно-восковой спелости зерна, увеличивает выход силоса и сухого вещества на 2025%, повышает питательность 1 кг готового корма с 0,14-0,16 до 0,20-0,22 корм.ед.
С целью повышения сухого вещества в силосуемой массе широко практикуют смешанные посевы кукурузы и подсолнечника с викои горохо-овсянными смесями и с другими культурами. При совместных посевах увеличивается выход питательных веществ с единицы площади, нормализуется влажность силосуемой массы и улучшается качество силоса.
Предупредить потери и улучшить качество корма при силосовании высоковлажной массы можно за счет более крупного (80-70 мм) измельче.ния и более умеренного уплотнения нижних слоев силоса.
В южных и юго-восточных районах Казахстана важным резервом повышения качества корма является заготовка силоса из кукурузы в фазе восковой спелости зерна. Такой силос соответствует стандарту первого класса качества с содержанием сухого вещества не менее 28-30%.
Питательность его почти в 1,5 раза выше, чем силоса, приготовленного из кукурузы в молочно-восковой спелости. Из-за низкой влажности кукурузы восковой спелости (63-65%) в силосе отсутствуют потери с соком. Только это сохраняет уже до 5% сухих веществ, состоящих из легкопереваримых сахаров и других компонентов.
Хорошие результаты дает силосование кукурузы с соей. При соотношении силосуемой массы кукурузы и сои 2,5:1 получается высококачественный корм, в котором протеина содержится на 1230% больше, чем в силосе из чистой кукурузы.
Для обогащения силоса протеином рекомендуется при закладке массы вносить синтетические азотсодержащие вещества: мочевину, сульфат аммония, бисульфат аммония, бикарбонат аммония. Оптимальная доза внесения небелковых азотсодержащих соединений 2,0-2,3 кг азота на 1 тонну зеленой массы. При внесении указанных препаратов в силосуемую массу кукурузы, содержание переваримого протеина в ней повышается с 60-70 до 110-150 г на 1 корм.ед. Хорошие результаты дает совместное добавление карбамида с аммонийными солями (4 кг карбамида и 2 кг сульфата аммония на I тонну силосуемой массы).
Резко сокращаются потери питательных веществ кормов при химическом консервировании (в 2-3 раза по сравнению с обычным силосованием). Эффективными химическими консервантами являются органические кислоты (муравьиная, молочная, бензойная, смеси уксусной, муравьиной и пропионовой), которые не только безвредны, но и полезны для жвачных животных. Кроме муравьиной, все они являются источниками энергетического питания. В одной тонне такого корма по сравнению с традиционным силосованием содержится больше на 15-25 корм. ед.
Биологическая ценность кукурузного силоса повышается при внесении в него микробиологических препаратов (АМС, ПМБ, ПКБ, ЦЛБ, Силамп, Амилопентозин, Силоплант-34, Силобактерин, Лактокалдарин) чистых культур молочно-кислых бактерий и пропионово-дрожжевых заквасок. В этом случае предотвращается перекисление корма, уменьшаются потери питательных веществ, силос обогащается витаминами группы В.
5.3. Комбинированный силос
Для обеспечения высокой питательности рационов сельскохозяйственных животных необходимо практиковать заготовку комбинированного силоса из кормов, богатых белком, легкопереваримыми углеводами и каротином.
Приготовление комбинированного силоса - это не только прием получения полноценного сочного корма, но и рациональный способ консервирования различного растительного сырья. Комбинированный силос - ценный корм для свиней, птицы и молодняка крупного рогатого скота.
В качестве сырья для такого силоса можно использовать: кукурузу, топинамбур, сахарную, полусахарную и кормовую свеклу, морковь, картофель, кормовую тыкву и т.п., для повышения питательного достоинства силосов добавляется травяная мука и зерноотходы. Корма подбирают с таким расчетом, чтобы общая влажность смеси составила 60-70%, но не более 75%, питательность не менее 0,25 корм. ед. при содержании в 1 кг 25-30 г переваримого протеина и 20 мг каротина, максимально допустимом количестве клетчатки 3-5%.
В зависимости от наличия в хозяйстве того или иного растительного сырья, пригодного для закладки комбисилосов, рецептура их может изменяться. Однако подбор кормов должен производиться таким образом, чтобы основные требования, предъявляемые к питательной ценности этого корма и его вкусовым свойствам не нарушались.
