Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

в кормах (1—2:1). Потребность в витамине будет минимальной, если-свиньи получают 0,8% кальция и 0,5% фосфора от веса сухого вещества поедаемого корма. За рубежом для обогащения рационов и обеспечения потребности свинейв витамине О, особенно при неблагоприятных. условиях кормления и содержания, применяют более высокие нормы добавок сухих стабилизированных концентратов этого витамина, Так, наз пример, в штате Айова (США) рекомендуют давать поросятам-сосунам на | кг корма по 888—1000 ИЕ, отъемышам— 777, ° подсвинкам на откорме—555 HE (Т. Кунга, 1966). Dunlop (1935) проводил опыты на поросятах, которые получали рационы с 0,57% фосфора. При соотношении в рационах кальция к фосфору 1,3:1 рахиту поросят не развивался и добавление витамина D от 900 до 2000 ИЕ на голову в сутки не оказало влияния на минеральный состав крови и прирост. На рационах с соотношением кальция к фосфору 0,5:1 поросята заболевали рахитом и для его предупреждения требовалось по 3 тыс. ИЕ витамина О. При увеличении количества кальция в рационе до 1;7% и расширении соотношения кальция к фосфору до 3:1 развивался рахит. Ежедневная дача поросятам по 4500 ИЕ витамина D не могла предотвратить его развития. < HOBG.с содержанием:Е. Combs (1967)кальцияпроверялот 0,48эффективностьдо 1,32%. Прирацио-введении в рацион 1,32% кальция усвояемость кальция, фосфора и сухого вещества корма понизилась. По мере увеличения доз витамина Оо от 225 до 880 ИЕ на Ч кг

116

корма усвоение кальция значительно повышалось по сравнению с -KOHTPOJIEM. P Общее поступление кальция и фосфора с кормами влияетПо, данным.на скоростьДжонсонразвитияи Пальмерпризнаков(1941),О-авитаминоза.заметное снилосьжениечерезсодержания8 недель,кальциякогда в врационеплазмебылкр о ви0,63—0,96%наблюдакальция и 0,42—0,64% фосфора (соотношение 1,5:1). При более высоком уровне кальция (1,90%) и фосфора (1,19%) понижение кальция в плазме наблюдалось лишь через 17 недель. . Более эффективны добавки витамина О свиньям, если в. рационах пониженное содержание кальция. Е. А. Нестерова (1963) отмечает, что обогащение витамином D2 концентратно-картофельных рационов (15 ИЕ на | кг живого веса в сутки) обеспечило. в течение двух месяцев хорошие привесы поросят-отъемышей (400 г). Привесы контрольных поросят были на 28% ниже, у них наблюдалось нарущение азотистого и кальциевого обмена. Отложение в организме азота, кальция и фосфора резко понижалось за счет усиленного выделения азота с мочой, а кальция и фосфора с. мочой' и с калом. Переваренного азота выделялось 96%, поступившего кальция —136ф и фосфора— 81%. Более длительное содержание поросят на рационах, дефицитных по кальцию, не предохраняет их от развития ацидоза. Небольшие дачи сенной муки `(0,1—0,25 кг) и силоса (0,25—1 кг), используемые при выращивании ^и мясном откорме, содержат лишь от 80 до :400 ИЕ витамина О. В опытах Института животноводства (М. Ф. Томмэ, 1954) мясной откорм подсвинков проводился на рационах, состоящих из разнообразных кормов (комбикорм, ‚отруби пшеничные, пивная дробина. мясо-костная мука, молочная сыворотка, картофельные и кухонные отходы, мел, зола, глина, соль). Добавление 10 ИЕ препарата витамина Ро на | кг живого веса повышало среднесуточный привес свиней на 10—26%, при добавлении витамина О ‘и каротина привесы увеличивались на 22—35% по сравнёнию с контролем; у подопытныхболеванийподсвинкови признаковнерахита.было желудочно-кишечных заПри скармливании свиньям однообразных кормов с низким содержанием солей кальция и фосфора или неправильным их соотношением норма витамина D 10 ИЕ на

• 1 кг живого веса недостаточна. „Потребность свиней в витамине D резко увеличивается при ‘выращивании w | откорме их на концентратах, пищевых отходах и хлеб~ | ной барде или на концентрированных кормах и карто©” феле, особенно при отсутствии в рационах бобовой сен| ной муки и минеральной подкормки. Выращивание и ^ откорм поросят на таких рационах в хозяйствах сни| жает среднесуточные привесы до 200—300 г, а затрата ~ корма на | кг привеса увеличивается до 7—8 корм. ед. = Для предупреждения развития О-авитаминоза, увеличе| ния привеса свиней и снижения себестоимости мяса `не© обходима подкормка препаратами витамина Des _yBeя личенных дозах. : По нашим наблюдениям (Е. А. Петухова), увеличе-

• ние. Р-витаминной подкормки до 40 ИЕ на 1 кг живого =

• веса повышало среднесуточные привесы с 320 до 430 г _ ‚(еженедельно на 100 кг живоговеса давали по 28 тыс. |ИЕ витамина). | : На здоровье и привесы свиней лучшее действие ока- ~ |

• зывает комплексная подкормка —40 ИЕ витамина-Оз | и 0,3 мг соли сернокислого или хлористого кобальта на | 1 кг живого веса. | Ф. А. Черчес (1966) также отмечает более высокую

• эффективность комбикормов, обогащенных, кроме вита| мина Do из облученных дрожжей, хлористым кобальтом и йодистым калием. | Особенно важно давать витаминО во второй поло-.^.

• вине стойлового содержания свиней, когда израсходова| ны отложенные летом запасы витамина. Подкормку пре© паратами витамина D следует применять не от случая - | к случаю, a регулярно, в продолжение 3—4 месяцев | зимнего содержания, (12—16 еженедельных подкормок). * Заметное положительное влияние подкормки на здо- 4 4

• ровье и привесы выявляется не ранее чем через месяц - со дня начала витаминизации.. у : a Витамин D в кормлении свиноматок. |

• Обоснованных норм потребности свиноматок в витами| не D не установлено. По данным Полтавского научно| исследовательского института свиноводства, супоросным | и подсосным маткам живым весом 200—250 кг требует- 4 сяСША-—всутки 1200 ИЕ (5—6 HE на | кг веса), по нормам_ | 10 ИЕ на 1 кг живого веса; Н. J..Oslage (1966) |

• определяет потребность в 3—5 тыс. ИЕ в сутки (15— | 25 ИЕ на 1 кг живого веса). 5 . a

|