Потребность жвачных животных в витамине By. При поступлении с кормами солей кобальта, источников азота и растворимых углеводов микрофлора рубца синтезирует различные формы витамина By, обладающие разной физиологической активностью. По данным Феррандо (УГ Международный конгресс по животноводству), при нормальном кормлении животных в 100 г содержимого рубца находят 50 мкг© витамина By. Показана прямая связь между поступле4 нием кобальта с кормом и концентрацией В\2в содержимом рубца. Так, у овец найдено витамина By BC 100 г сухого содержимого рубца: при недостатке ко” бальта—9130 мкг (W.мкг,Hoekstraпри добавлениии др., 1952).в Определениерацион кобальтапрово-— дилосьОптимальнойс культуройдозойLactobacillus.кобальта дляleichmannii.повышения уровня ] витамина Bie в рубце П.И. Жеребцов и др. (1968) считают 11,07 и 21,07 мг в сутки. Концентрация витамина Big в рубце при этом возрастает в 3—4 раза. Критичёский уровень концентрации кобальта в. жидкости рубца, ниже которого’‘синтез витамина В12 не может обеспечить потребность жвачных в этом витамине,— около 20 имкг на | мл жидкости. В опытах В. В. Васюнина (1967) концентрация ‘витамина В12 в жидкости рубца овцематок составила 6,8—8,3 мкгф в условиях недостатка кобальта (Саратовская область), а при добавлении21,6 мкгф. к рациону 6 мг сульфата кобальта -- Есть мнение, что показатели содержания -витамина Big в печени и сыворотке крови являются лучшим критерием обеспеченности овец и скота кобальтом по сравнению с показателями концентрации в них кобальта. В качестве такого критерия для овец предложены (Е. О. Andrews и др., цит. по Underwood, 1966) следур ющие показатели концентрации витамина By в ‚печени (мкг на 1 г свежей печени) в зависимости. от обеспе4 ченности кобальтом: i
: И И НОЕ mates ag 8 ocala у я A $ т: 0.0.19 достаточно. кобальта. ........... более 0,19 Эти же показатели можно использовать для крупного2 рогатого скота. Однако следует иметь в виду, что при 198 ` :
м
снижении аппетита и, следовательно, голодании. KUBOTных концентрация ‚витамина. By в печени может быть повышена, что снижает значение этого показателя для диагностики кобальтовой недостаточности. В зонах с недостатком в почве кобальта, где часты заболевания овец акобальтозом, -находят лишь следы витамина В12 в печени животных. При слабо выраженном акобальтозе в | г печени содержится до 0,17 мкг витамина By, у здоровых животных— 0,18—0,22. В черноземной зоне содержание витамина‘ в 1 г печени составляет от 0,44 до 0,92 мкг, в среднем 0,75 мкг. Кобальт витамина В12, депонированного в печени овец, в районах, бедных кобальтом, составляет 20% от общего количества кобальта, содержащегося в печени, в избыточной по кобальту провинции— около 35%, а в эталонной черноземной— 55—80%. Меньше иЗучено содержание витамина Bip в сыворотке крови жвачных. Считают (Е. Underwood, 1966), что | у овец и ягнят при недостатке кобальта уровень В12 в сыворотке крови 0,2 ммкг на | мл и меньше (первые клинические признаки кобальтовой недостаточности появляются при 0,3 ммкг. витамина в 1 мл сыворотки крови). При обеспеченности кобальтом в | мл сыворотки крови овец содержится от | до 3 ммкг витамина By. Керчери Смит (1955) нашли, что в крови акобальтозных ягнят содержалось 0,11 ммкг витамина, а у ягнят, получившихВ опытах| мгВ. кобальтаВ. Васюнинав день,(1967)— 0,62концентрацияммкг в 1 мл. витамина В12 в сыворотке крови у овцематок в условиях недостаточности кобальта составляла 23—25 ur%, апри: добавлении к корму сульфата кобальта—36,8—46,2 нгф. Телята и ягнята нуждаются`в поступлении витамина Bj, пока рубец их не будет достаточно развит и заселен микрофлорой. В первый период жизни обеспеченность их витамином В12 зависит от поступления ero с молоком и молозивом.
Хотя содержание витамина By. в молоке коров колеблется в значительных пределах иможет быть ниже 2,1 мкг в1 кг, телята могут не испытывать, по-видимому, недостатка в нем при значительных резервах витамина в печени. Tak, по данным Грегори и его сотрудников (1958), содержание в печени новорожденных телят витамина By колебалось от 0,17 до 0,36 мкгв г и составляло во всей печени 200 мкг.
Потребность телят и ягнят в витамине By изучена слабо. В отдельных экспериментах (Ласситер и др., 1953) показано, что при норме от 0,4 до 0,8 мкг на 1кг живого веса или 20—40 мкг на | кг сухого вещества корма привесы телят составляли 300 г в сутки. Доза 0,2—0,28 мкг на | кг живого веса была на грани достаточности (Дрейпер и др., 1952). Смит и Лусли (1957), Рой (цит. по А. Б. Смит, 1968) вычислили потребность телят примерно 0,4—0,54 мкг витамина Byo Ha | кг живого веса. До сих пор недостаточно выяснено, насколько восполняется потребность в витамине В12 у лошадей за счет его синтеза в слепой кишке. Однако известно, что всасывающая способность слизистой слепой кишки довольно хорошая. Признаки недостаточности В12 у лошадей до сих пор не выявлены. В исследованиях Г. А. Магидова и др. (1959) добавление к рациону жеребят по 1—2 мкг витамина В12 на | кг живого веса увеличило их среднесуточный привес по сравнению с привесами контрольной группы на 10% за первые 3 месяца подсоса и на 7% — за 5 месяцев. При этом отмечена большая плотность костей конечностей у жеребят, получавших витамин By. : Меры предупреждения В!2-витаминной недостаточности. У жвачных для предупреждения недостаточности в организме витамина Bip необходимо KOHTpOHpoвать содержание кобальта в основных кормах. В зонах с недостатком кобальта следует вносить в почву удобрения, содержащие кобальт: это будет способствовать обогащению кобальтом растений.
‚ стых,Малопесчаных,кобальтаторфяниках,содержитсянав выщелоченныхрастениях на подзоли-лесных › почвах и сероземах. Черноземы богаты кобальтом. В СССР недостаток кобальта установлен в Ярослав. ской области, в некоторых районах Эстонской ССР, Белорусской ССР, Саратовской области. В Латвийской ССР появляются тяжелые заболевания животных акобалтозом в районах, где почвы содержат кобальта менее 2 мгв | кг. При концентрации кобальта 2—2,3 мг в | кг почвы заболевания наблюдаются реже, а при содержании кобальта выше 2,3—2,5 мг в | Kr почвы заболеваний He” наблюдается (Я. В. Пейве, 1952; Я. М. Берзинь, | 1960). ; ? у 200 4
