тельных и животных белковых кормов Ha усвояемость препарата витамина А у растущих откармливаемых свиней. Установлено, что откармливаемые подсвинки лучше используют витамин А в рационах, включающих корма животного происхождения. Это имеет большое значение при выращивании ремонтного молодняка, OCOбенно свинок.
Добавка к рациону из растительных кормов витамина Big в сочетании с кобальтом или холин-хлоридом не обеспечивает такого усвоения, как наличие в рационах кормов животного происхождения. По-видимому, благоприятное действие животных кормов обусловливается прежде всего качественным составом ‘протеина, а не присутствием в них витамина By (Н. Т. Емелина, 1962). Благоприячное действие кормов животного происхождения на усвояемость витамина А подсвинками подтвердилось в опытах Р. Ф. Видовой и А. А. Городецкого {1967).
В опытах, проведенных В. С. Крыловой и В. Е. Каждан по изучению эффективности добавок пяти витаминов комплекса В на привесы и оплату корма при мясном откорме свиней на концентратных рационах, исследовали содержание витамина А в печени. Установлено, что более благоприятное влияние на запас витамина А в печени оказало добавление комплекса из двух витаминов (Bi. и холина), чем добавка трех (В1›-Ехолин-+никотиновая кислота), четырех или пяти витаминов, включаюших By и В: (Н. Т. Емелина). Следует учесть, что В. С. Крылова ставила опыт`на поросятах до 3-месячного возраста; когда потребность в холине повышена и включение его в рацион дало положительный результат. В нашем опыте на. подевинках старшего возраста эффекта от добавки холина не было получено.
Включение холин-хлорида в рацион кур-молодок повысило запас витамина А в печени на 29—30% по сравнению с контролем (Н. Т. Емелина, 1962). В опытах O. И. Маслиевой (1964) включение холина в рационы цыплят оказывает «сберегающее» действие на витамин А в- организме. Положительное влияние на накопление витамина А в печени и яичном желтке оказывает совместное введение в рационы кур витамина Вс хлористым кобальтом (Н. T: Емелина, 1962). :
27
| ИСТОЧНИКИ КАРОТИНА И ВИТАМИНА А : * . ‚Основным источником витамина А для сельскохозяй-= * | Menon UKE BRACE). РЕН Ле: „В корма, богатые KApOTHHOM,— трава, силос, сено, травяная | i. SNGeC RE 1 WEDEES месяцы получает витамин А 7 ` : зеленомКормакормеЗеленыйВисит корм.от вида Содержаниерастений,ь условийкаротинаЯ про-в израстания, периода уборки и других. В бобовых культурах содержится несколько больше каротина, чем в злаковых. . й Вогаты ‘каротнном молодые растения, ВБЕНИО 50 ворошовремяоблиственные.кущения злаков,Много каротинабутонизациибываетбобовыхв растенияхтрав, | ‚а потом по мере их развития рев его samerae О. Spectonpalke® Pane ORES) pee 4 Изменения содержания каротина в различных. травах на разной стадии вегетации приведены в таблице 6. ~ | Таблица 6
4
| на ° Содержание разных стадиях каротина вегетации (мг) ь Трава . - у . | в (по 1 Э. ке g Я 8 & | Я. зеленой Стадия @ 2g at eee £38 Н |225| | Тауцинышу, массы развития Е & ё | 2 Е 5 | кормовых Латвийская растений а ° tI Е я $ ‘ | трав ССР) у | : ” 1 ЕЯ ag 53 - z i | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Клевер: красный ползучий ed ae Овеяница: | розовый........ | = | °...... ....... Late | °” | ; .105,8 55,2 77,4 :' | 53,8 54,7 56,7 ‘ | 50,6 49,0 37,3 у | i 37,4 227 26,0 aoe i | 109,7 — — ‘ | -— Е — — | ||||||
| АЯ в, 99° | луговая........ | ee т | 81,5 106'2 ae | 50,2 156'0 oe | 45,3 ae 48.3 у | 50,3 ae 38'3 | | 138,9 Ren 1477 gd | 86,8 — ee | ||||||||
| Райграс: PO высокий i к болотный 28 | . | . | , . | ........ 2... . | .. | . .. . | 75,6; 97,8 62,0 85,6 | 62,0 64,8 617 90,3 | 52,0 40,3 — 67,5 | 46,2 — 42,9 — | 180,0 - 80,38 148,8 149,4 | 86,4 — 3 78,3 69,0 3 | ||||
Отличным. источником каротинаи других ценных питательныхАзии, как показаливеществ лениев ‘условиях aneсевернойН:зоныИ. еяСредней с сотр. (1966), являются люцерново-злаковые травоая ’ Многократное скашивание травосмесей способствует: увеличениюRepoшести укосахЛЕНЫ‘каротинав | кгВ авысухогов растительнойвеществаSoD we piмассе.травосмесей eeeТак, присоog : ’ ’ nt Ae 8907 ur М. Gaxapeen), каротина уменьшаетpaces Sarit ees И ` есение в почву удобрений повышает содержание каротина в растениях от 2 до 45%,в зависимости от фавы вегетадии и вида удобрений : По опытам О. Е. Привало (1967) суммарная прибав-ка выхода“ каротина ©. | та посева ‘кукурузы эй счет повышения абсолютного содержания каротина в листьях, облиственности растения и урожайности зеленой массы под действием азотистых удобрений находится в пределах 45—66% (табл. 7) . - Таблица 7 Выход каротинаро с [| га кукурузы(‘un ypy = вFieфазе teмолочно-восковойосковой спелости орка (r) Вид удобрения , —щилитых | вотебляя |бе вес листьев! в них ка- [вес стеблей| В НИХ | коли(a) ротииа (г) | каро- | чество р тина Ч у БС Аммиачная вода .... 64,5 456,7 194,5 21,6 478,3 Аммиачная селитра’. .. 66,5 519,8 189,4 11,4. 531,2 Мочевина -....... 68,3 462,6 158,7 15,1 462,6 „Контроль .......49,9 300,6 188,5 18,3 318,9 у .
Силосованный корм. _На силос зеленые растения нужно скашивать незадолго до закладки в силосохранилище. Провяливание скошенной массы и перерывы кво большимвремя-закладкипотерямеекаротв с и лосныена. Черезсооружения3—5 часовпривп о дятсле скашивания количество каротина уменьшается на 20%, а через 8 часов В 1 кг силоса, приготовленного” из листьев и стеб— на 40%. лей кукурузы, убранной во время выбрасывания метелки, содержится 28—32 мг каротина. По данным
