: р Таблица 8 | : Содержание ‘витамина D в 1 кг корма натуральной влажности* | is ul р dele ь aor у 4 SS 5 SS Коры | Витамин. В } Сено, высушенное в хорошую солнечную погоду: | _ на земле; злаковое, травяное ........... _ 600р Ена земле, бобовое ................ 750—900 a г-на вешалах, разное ......,......... 400—500 з oemHO, **высушенное** приискусственноплохой, пасмурной............погоде, . . . . 100—25^ 0—10 **0** 4 Силос из травы в болнечн о: | СилосTeiиз травы,Goк зы, заложенныйИ в пасмурную,ES oton : Солома яровых, убранная в хорошую погоду ...... 50 Я Дрожжи сухие пивные облученные (в 1 г) ........ 1000—5000 3 Дрожжи ‘кормовые облученные (в 1 г) ........: До 20000 j ques PRON > 2 Yb igi Gal am ew ВНЕ ee ie ; МолокоМолозивокоровьелетнеезимнее........ ee ee ee ..ee . 20010 ze:| ‚ Молоко коровье летнее „а... 50 - р Сы . 4 Ри обобщены профессором A. П. Дмитроченко для средних , TmEpOT: “os . ’ ] } } При хранении сена активность витамина D немного : уменьшается. Однако 10-минутное облучение сена и силоса кварцевой лампой повышает содержание витамина : . : : внихв 25 раз . Исследования Х. Кинер (1957) показали, что сено \ незрелыхплохой источниктрав первоговитаминаукосаD даже(в июне)при —сравнительносушке в полеи ‘4\ - после ‘облучения УФЛ. В образцах сена из трав второго \ , укоса той же фазы зрелости содержание витамина D : было в 2—2,5 раза выше (табл. 29) : В витазнная активность молозива HAMBHAeTEA Mesa: 4 висимости от сезонной интенсивности облучения береq менных маток и количества витамина в их рационах. a В | л летнего молозива коров. содержится от 80 до 4 200 ИЕ витамина Р. а в зимнем— 40—100 ИЕ a Содержание внтамина_П в зимнем молозиле может : ‘увеличиваться, если коровам в течение восьми недель у р сухостоя ежедневно скармливать препарат (по 100 THC : ИЕ) этого витамина. an Р. Валдман, 1957). РитаминаюЕ : : 90 .
oF Е
-
Содержание витамина D (ИЕ) в 1 кг образцов трав первого и второго
укосов после их облучения ультрафиолетовыми лучами `
- р Укос 7
(исследования-Х. Кинер, 1948, 1949,51955)
первый второй
тир Sy
‘ . : 2 бий
среднем: ‘колебания 38’средаем: -колеманияь „
Ер 2 SeeНО ИО tn a
Клевер ладино ...... 507 1453564 1014 544—149]
стер безостый......
Tamopeerka.. | | | | |, 115433 №91-140— 98226 957—1008ре
В среднем по всем ви- i ,
дам трав ......:. 333 91—564 853 302—149!
3
в молоке значительно меньше: летом— 24—50 HE в 1a, зимойНа — 3—17 (в среднем 10 ИЕ). Содержание витамина О в молоке и масле коров зависит от количества CrO-B рационе H OT запасовв организме. В начале стойлового содержания количество его в молоке обычно выше, чем в конце. По данным А: Н. Мелюкова (1959),‘в 1 л молока, надоенного в деae - кабре, Е 12—15 ИЕ, а “68 BE: При exe: периода ROMHAECTEO 619 о “40 тыс ИЕ ee “aa дневном введении коровам WO о -5з, tae препар та витамина D содержание его в молоке осталось на bia wes (12—14 ИЕв1л).. - оллес { ] порпедовял влияние разных оствствех5 ных кормов Ha содержание витамина DB масле. У коров, Полунавщихьслюцерновым“ COHOM ежедневно Breda” ние двух месяцев по 10 тыс. ИЕ витамина О, количество его в | г масла повысилось с 0,19 до 0,46 ИЕ; при скармливании лугового сена (5 тыс. ME витамина О pores090 HE el г. а gpa lei” Е ! : т y кольный жом, в котором витамин Р отсутствует, через два месяца‘ после постановки опыта в масле были обна3ее Gomeraр 48 ИЕ витаминаD: POLO ae a достаточно, чтобы ок. обеспе-_ чить потребность поросят в витамине D только в течение первых 10—15 дней жизни,
Препараты. Промышленность выпускает масляные и спиртовые растворы“ концентратов витамина D2 с активностью от 5 тыс. до 500. тыс. ИЕ в 1 мл. Изготовляется также водно-жировая эмульсия витамина De, которая усваивается организмом животных и птицы лучше, чем указанные препараты. Хороший источник витамина О› облученные дрожжи. В настоящее время промышленность выпускает дрожжи с активностью от 10 тыс. до`20 тыс. ИЕ витамина D2 в 1 г. ; Концентраты витамина ПО. изготавливаются в виде масляного раствора с активностью 50 тыс. ИЕ в | ми в порошке (видеин D3). Видеин О;— искусственный комплекс витамина с белком молока— казеином. В Ir препарата содержится 200 тыс. ИЕ витамина Оз. Препарат растворяется в теплой воде. Препарат можно скармливать в сухом виде, смешивая с концентрированными кормами или растворять в теплой воде. В Институте биохимии АН УССР синтезирован новый препарат —видекаротин. Это белковый KOMплекс витамина Ох и каротина, порошок оранжевого цвета, нерастворимый в воде, без вкуса. В 1 г препарата содержится 200 тыс. ИЕ витамина D3 и 1,5 мг каротина (Е. М. Лукьянова, В. П. Вендт и др., 1967). у Для ‘птины-и поросят хорошим источником витамина О. является рыбий жир. При скармливании его надо обращать’ внимание на время изготовления и с0держание витамина в | г. Часто большие дозы старого рыбьего жира, скармливаемые поросятам и цыплятам, оказывают неблагоприятное воздействие на их организм из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот. Активность рыбьего жира в среднем 100 ИЕ в1г (колебания от 50 до 500 ИЕ). Суточная норма рыбьего жира для поросят 10 г на 100 кг живого веса, для кур— 0,5—1весаХранитькормовг на рыбийголову,в рационе.жирдлянужноцыплятна онахолоде,равнав темноте.0,5—1%Приоту хранении в течение года потери активности витамина) в рыбьем жире составляют около 70%. Особенно большие потери витамина D наблюдаются при смешивании егокушку,с кормами,сернокислыесодержащимисоли микроэлементов,костную муку,окисленныемел, ра‚ жиры и жирные кислоты. При хранении таких кормов в течение месяца витамин D разрушается почти полностью. Витамин О, так же как и витамин A, можно за-
