-
нении в течение трех ‘месяцев он теряет’ более 30% ви_
-
‚ тамина. Большое количество свободных жирных кислот, которое попадает в организм животного при долгом хранении рыбьего жира, способствует разрушению витаминов А и Е. Чтобы избёжать эти потери, рыбий жир манеобходимотолько передскармливатьраздачей.свежим и добавлять его в корВитаминная
-
концентратпечени рыб и морскихпромышленностьвитаминаживотных.А, выпускаетего получают жировойиз‚ жира | 225 Втыс.Г гИЕжировоговитаминараствораА. Такойсодержитсяраствор в 400—800100 тыс—раз Е активнее обычного рыбьего жира. 4
-
` В последние годы разработан синтетический способ | получения витамина А. Синтетический витамин выпускается в виде кристаллов. или в виде масляных 200растворов.тыс.— 300В тыс.1 гИЕмасляноговитамина А.раствораВ масле содержитсявитамин А Е| приобретает устойчивость. В сухой препарат витамина A (в виде микрогранул) добавляют антиоксиданты, | предупреждающие его разрушение. 1 ‚ Концентраты витамина А оказывают хорошее про1
-
филактическое действие на животных: облегчают борьбу с яловостью маточного поголовья, лечение желудочq но-кишечных и легочных заболеваний молодняка, возникших в результате А-гиповитаминоза. Концентрат по^ лезно применять при выращивании молодняка животных и кормленииКонцентратыптицы.витамина А дают животным вместе с гокормом. Перед кормлением отмеренную дозу масляно, раствора витамина выливают в небольшое количество
-
молока, полученную смесь взбалтывают и замешивают i с малой порцией мучнистых кормов. Молодняку смесь вливают в молоко. Скармливание с молоком полезно вещества,впотому,китечникечтопредохраняющиевживотного.молоке содержитсявитаминвитаминА от разрушенияЕ и другие ::
-
ты СвитаминалечебнымиА вводятцелями животнымжировой ивнутримышечномасляный препара-или 4| подкожно. Рассасываются они в организме очень мелленно,жения впоэтомупечени, действиебывает продолжительным.их, несмотря на малые отлоповышенияСкармливать концентрат дойным коровам зимой для
-
36 А-витаминной ценности молока нецелесоod3
образно. Только 8—13% витамина А из него переходит в молоко, так как жировой раствор витамина А доволь110 трудно усваивается из. кишечника. Некоторая часть сго в пищеварительном тракте разрушается, не успев всосаться в. кровь. | Витамин А в состоянии тонкодисперсной эмульсии усваивается значительно лучше по сравнению с. витамином А в жире. Эмульсию готовят на молоке, воде или других наполнителях при тщательном размешивании РТМДля сохраненияА. витамина А к эмульсиям добавляют различные вещества и смеси, предупреждающие его сана Научно-исследовательские институты работают над получением препаратов, в которых витамин А находилсяхимиибы АНв устойчивыхУССР получилсоединениях.препарат,Так,в Институткотором вита-_биомин А искусственно соединен с белком молока (казеином). . 7 . ~~ Всесоюзный научно-исследовательский витаминный институт предложил смесь витамина А со свекольной патокой. При смешивании с водой или молоком мельчайшие жировые частицы этой смеси, богатые витамином, образуют устойчивую эмульсию. Содержание витамина А в 1 г патоки может быть самым разнообразным (3 тыс.—10 тыс. ИЕ), в зависимости от назначения Витамин А на патоке перед раздачей животным смешиваютрированныйс молокомкорм. или водой, а потом вносят в концентНаши опыты по применению этого препарата при кормлении коров, свиней и птицы показали, что усвояемость витамина А в смеси с патокой была в 2 раза выше, чем в масляном растворе. В Институте биохимии АН СССР (В. Н. Букин, А. А. Дмитровский) разработана технология приготовления препарата витамина А в виде тонкодисперсной водно-жировой эмульсии, хорошо растворимой в воде. Испытания эмульсии вита: мина А на животных и птице (А. А. Дмитровский, В. Н. Агеев) показали, что усвояемость витамина А из этого препарата в 1,4—2 раза выше, чем из жировоге. Для витаминизации комбикормов (Р. П. Николаев) изготовлен устойчивый кормовой концентрат ви37
-
тамина А, в который добавлены очень малые дозы ~ антиокислителей.mpenapata витаминаМетодA заключаетсяполучения в сухогоследующем.устойчивогоВ мас| ляный раствор витамина А добавляют: антиокислители. |
-
°К двум частям раствора прибавляют 18 частей патоки. - Тщательно. смешивают HX Ha особых коллоидных мель: | ницах.сителе сВитаминизированную80 частями Е ЕНОТпатоку соевого‘смешиваютшротав сме-или }| отрубей. Такую витаминную добавку (премикс) хранят в пакетах из прочной бумаги. В 1 г-препарата содер| жится 4 тыс.—5 тыс. HE витамина А.
-
. Комбикорма обогащают витаминной добавкой в co-. | ответствии с нормами потребности животных и птицы в витамине. Например, для подсвинка живым весом 50 кг требуется приблизительно 0,5 г препарата с указанной А-витаминояй активностью, а курице-несушке—0,25 го. в день. Таким образом, вес витаминизированной добав© ки в суточной даче концентратов ‘для подсвинка и не| сушки очень мал. Чтобы равномерно размешать ее, на.
-
. комбикормовых заводах применяются специальные смеИЖЕ. \ Препарат устойчив, обладает сыпучестью и хорошо |
-
смешивается с кормами. После трехмесячного хранения ^ в хозяйственных условиях при высокой летней темпе| ратуре (до 30°) не наблюдалось потерь его витаминной We активности. Действие этого препарата проверено при | кормлении бвиней (Н. Т. Емелина, 1962; А. Мажилис, 9 1965), кур и цыплят (О. А. Антонова, 1964; К. Старкус, 1967). . Препараты витамина А широко применяют при от|
-
корме мясного скота ‘в США, Канаде. Принято счи99 тать, что мясные породы скота менее эффективно‘ используют каротин корма по сравнению с молочным ско| том (G. Е. Mitchell, 1967). Нередко добавки витами- Wa на А вводят в ‘рацион, содержащий достаточное коли4 чество каротина. 3 Несмотря.на широкую практику ‘применения BUTAa- |
-
‚ минных препаратов в животноводстве этих стран, во- | прос о способах их использования остается нерешенным. 4 Некоторые авторы считают возможным ‘применять ~4
-
одноразовые дачи витамина А (500 тыс. ME) с кормом | при постановке животных на откорм. Другие рекомен4 дуют применение однократных инъекций (подкожно или | внутримышечно) препарата витамина А в той же дозе. |
-
38 q
