В СССР лучшие результаты получены при добавлении к рационам кур 12—20 мкг на | кг корма (А.Р. Валдман, В. Н. Букин, О. И. Маслиева). Всесоюзный научно-исследовательский институт MTHцеводства (1963) рекомендует следующие добавки витамина Bi на 1 т зерно-мучных кормов: для мясных цыплят— 12 мг, для уток —3, для утят до 20 дней— 8 и до 50 дней— 12 мг. В Рекомендациях MCX CCCP (1965) определена потребность в витамине В12 цыплят, индюшат и утят— 12 мкг на | кг сухого корма, для кур, индеек и уток — 6 мкг. Временные нормы обогащения витамином В12 кормовых смесей согласно Рекомендациям предусматривают на | т полнорационного комбикорма для цыплят, индюшат, кур и индеек добавку 12 мг витамина, а для уток и утят О. И. Маслиева на основании проведенных ею иссле— 6 мг.
О. И. Маслиева на основании проведенных ею исследований определила, что витамин By в дозе 12. мг на 1 т комбикормов сбалансированных по питательности, в сочетании с холином повышает привес птицы на 14% и вывод цыплят на 6%, увеличивает содержание витаминов A, Bo u Bio в яйце. a В. Н. Букин считает наиболее эффективной норму обогащения комбикормов витамином By) в комплексном концентрате метанового брожения 50 мг на 1 т корма. : При определении оптимальной нормы витамина В12 для свиней и птицы следует учесть, что предложенная различными исследователями потребность в витамине Bio в большинстве случаев является минимальной идо- статочна только для животных, находящихся в определенных условиях эксперимента. При рассмотрении потребности в витамине Byg в практических условиях норма, по-видимому, должна быть увеличена. При этом необходимо учесть возможность потерь витамина впроцессеMOB, априготовления,также возможноехраненияснижениеи транспортировкизапасов витаминакор-в организме в связи с ‘сокращением удельного веса кормов животного происхождения в рационах свиней и птицы. Включение в рационы птицы добавок жира, изоляция птицы и свиней от почвы, содержание без под-. стилки— все это также имеет большое значение для правильного определения потребности животных в витамине В12. р. ` ' 497
Потребность жвачных животных в витамине By. При поступлении с кормами солей кобальта, источников азота и растворимых углеводов микрофлора рубца синтезирует различные формы витамина By, обладающие разной физиологической активностью. По данным Феррандо (УГ Международный конгресс по животноводству), при нормальном кормлении животных в 100 г содержимого рубца находят 50 мкг© витамина By. Показана прямая связь между поступле4 нием кобальта с кормом и концентрацией В\2в содержимом рубца. Так, у овец найдено витамина By BC 100 г сухого содержимого рубца: при недостатке ко” бальта—9130 мкг (W.мкг,Hoekstraпри добавлениии др., 1952).в Определениерацион кобальтапрово-— дилосьОптимальнойс культуройдозойLactobacillus.кобальта дляleichmannii.повышения уровня ] витамина Bie в рубце П.И. Жеребцов и др. (1968) считают 11,07 и 21,07 мг в сутки. Концентрация витамина Big в рубце при этом возрастает в 3—4 раза. Критичёский уровень концентрации кобальта в. жидкости рубца, ниже которого’‘синтез витамина В12 не может обеспечить потребность жвачных в этом витамине,— около 20 имкг на | мл жидкости. В опытах В. В. Васюнина (1967) концентрация ‘витамина В12 в жидкости рубца овцематок составила 6,8—8,3 мкгф в условиях недостатка кобальта (Саратовская область), а при добавлении21,6 мкгф. к рациону 6 мг сульфата кобальта -- Есть мнение, что показатели содержания -витамина Big в печени и сыворотке крови являются лучшим критерием обеспеченности овец и скота кобальтом по сравнению с показателями концентрации в них кобальта. В качестве такого критерия для овец предложены (Е. О. Andrews и др., цит. по Underwood, 1966) следур ющие показатели концентрации витамина By в ‚печени (мкг на 1 г свежей печени) в зависимости. от обеспе4 ченности кобальтом: i
: И И НОЕ mates ag 8 ocala у я A $ т: 0.0.19 достаточно. кобальта. ........... более 0,19 Эти же показатели можно использовать для крупного2 рогатого скота. Однако следует иметь в виду, что при 198 ` :
м
снижении аппетита и, следовательно, голодании. KUBOTных концентрация ‚витамина. By в печени может быть повышена, что снижает значение этого показателя для диагностики кобальтовой недостаточности. В зонах с недостатком в почве кобальта, где часты заболевания овец акобальтозом, -находят лишь следы витамина В12 в печени животных. При слабо выраженном акобальтозе в | г печени содержится до 0,17 мкг витамина By, у здоровых животных— 0,18—0,22. В черноземной зоне содержание витамина‘ в 1 г печени составляет от 0,44 до 0,92 мкг, в среднем 0,75 мкг. Кобальт витамина В12, депонированного в печени овец, в районах, бедных кобальтом, составляет 20% от общего количества кобальта, содержащегося в печени, в избыточной по кобальту провинции— около 35%, а в эталонной черноземной— 55—80%. Меньше иЗучено содержание витамина Bip в сыворотке крови жвачных. Считают (Е. Underwood, 1966), что | у овец и ягнят при недостатке кобальта уровень В12 в сыворотке крови 0,2 ммкг на | мл и меньше (первые клинические признаки кобальтовой недостаточности появляются при 0,3 ммкг. витамина в 1 мл сыворотки крови). При обеспеченности кобальтом в | мл сыворотки крови овец содержится от | до 3 ммкг витамина By. Керчери Смит (1955) нашли, что в крови акобальтозных ягнят содержалось 0,11 ммкг витамина, а у ягнят, получившихВ опытах| мгВ. кобальтаВ. Васюнинав день,(1967)— 0,62концентрацияммкг в 1 мл. витамина В12 в сыворотке крови у овцематок в условиях недостаточности кобальта составляла 23—25 ur%, апри: добавлении к корму сульфата кобальта—36,8—46,2 нгф. Телята и ягнята нуждаются`в поступлении витамина Bj, пока рубец их не будет достаточно развит и заселен микрофлорой. В первый период жизни обеспеченность их витамином В12 зависит от поступления ero с молоком и молозивом.
Хотя содержание витамина By. в молоке коров колеблется в значительных пределах иможет быть ниже 2,1 мкг в1 кг, телята могут не испытывать, по-видимому, недостатка в нем при значительных резервах витамина в печени. Tak, по данным Грегори и его сотрудников (1958), содержание в печени новорожденных телят витамина By колебалось от 0,17 до 0,36 мкгв г и составляло во всей печени 200 мкг.
