нимальную потребность животных. Различия в этих — 3,3 u 11,1, в пансн о суноврмах следующиепотребность—(мгв13,2рибофлавинеHaи |22,кг вкорма):ниацинедля— 22поросят-и 66; тотеновой кислотё для} маток потребность в рибофлавине— 3,3 и 5,5, в пантотеновой кислоте—13,3и18,вниацине—13и33. Нор- мы, разработанные Корнельским университетом (США) для племенного молодняка птицы, также намного выше, чем рекомендованные научным советом США.. Правильное нормирование витаминов В затрудняется также недостаточной разработкой таблиц В-витаминной питательности кормов. Содержание витаминов в одноименномимеет довольнокорме,большойпо даннымдиапазонразныхколебаний.исследователей,Например, по данным разных авторов, в подсолнечниковом шроте содержится от 90 до 415 мг никотиновой Кислоты. До некоторой степени это может быть обусловлено различной В-витаминной питательностью кормов из разных зон. С другой стороны, расхождения в показателях зависят от различий в методиках, использованных при изучении этого вопроса. При рассмотрении норм обогащения комбикормов, принятых в различных странах, необходимо учитывать, на каком фоне кормления применяются эти добавки — структуру кормового рациона, его калорийность, OCHOBные ингредиенты комбикормов, их витаминную питаКак отмечено в предыдущих разделах, установлена тельность, уровень и полноценность протеина. определенная тесная взаимозависимость в процессах обмена как между отдельными витаминами, так и между потребностью в витаминах и условиями белкового, углеводного, минерального питания и уровнем энергии в рационе. леноНапример,ma eiв потребностиопытах A. Р.цыплятВалдманав neи др.ak Boустанов-.при обеспеченности витамином В12. В некоторых опытах выявлено экономящее действие витамина Big по отношению к пантотеновой кислоте. Интересные данные ‘были получены профессором В. В. Ефремовым и другими сотрудниками Института литания в опытах на крысах. Начиная с отъема и в продолжение пяти лет одна групзеина,па получалхлеб а , вкрупы,дополнениеовса, овощейк диете ииздрожжеймяса, молока,комплекскаиз 13 витаминов, в том числе десяти витаминов В. Дру-
гие группы получали дополнительно какой-либо один ‚ гоиз витаминаэтих витаминов— Be, ниацина,или два. ByДобавлениеили В! -+Вок кормуне улучша-одно4qq ло роста животных, а применение всех 13 витаминов в | комплексе повышало вес и рост крыс. Особенно боль7 шаясяцы разницажизни. (на 20—40%) наблюдалась в первые ме| р Биологическая активность витаминов группы В осо4 бенно тесно связана с белковым обменом, обеспеченностью | ностью. животных.Недостатокпротеиномвитаминов.и егогруппыбиологическойВ может цён-вы1 ‚зватьстатокнарушениебелка приводитбелковогок TOMY,‘обмена,что витаминыи, наоборот,не могутнедо|| проявить свою биологическую активность. Установлено, что недостаток белка в рационе может зованиюнапривести рибофлавинак холиновой недостаточности,и никотиновой кислоты.плохому Извест-исполь4i тесная взаимозависимость между аминокислотной | обеспеченностью организма и потребностью в витами4 нах (синтез никотиновой кислоты из триптофана, уча| стие метильных групп аминокислоты метионина в синq тезе холина). Это свидетельствует о TOM, что Ha потреб| ность в витаминах В оказывает влияние уровень и пол| ноценность протеина в рационе животных. Следователь1] обогащенияно, при анализекомбикормов,норм -потребностиустановленныхв витаминахв СССРи норми : других на понормам СССР является более высоким по сраврq р странах, необходимо учесть, что уровень протеи4 нению с нормами протеинового питания свиней и пти| цы в других странах. 4 ` ственныхВ исбледованияхживотных Московскойкафедры кормленияветеринарнойсельскохозяй-академии Г4 (профессор А. С. Солун) установлено, что эффектив| ность’ добавок витаминов групны В к рационам мо| на.лоднякаОбогащениесвиней приконцентратныхоткорме зависеларационовот уровняниацином,протеи|4 пантотеновой кислотой, рибофлавином, В12 и холином | ныхуровеньповышалонорм,протеиначтопривесыдавалобылпоросятнавозможность10-15%на рационах,нижеполучитьрекомендован-в такиекоторыхже, :a|. привесы, как и при полной норме протеина. Е“ . - Ниацин, добавленный к растительным рационам с . уровнепреобладаниемпротеина,кукурузызначительнопри: сниженномувеличивал привесына 13—18%сви[4 274 ‘ 4 . a
| ней при мясном откорме. В опытах М. В. Ермолаева привесы увеличивались на 24—30%, в опытах В. Е.Каж- дан—на 10%. ` Холин при добавлении его совместно с By к рацио- нам, дефицитным по метионину, при выращивании поро- Car ’раннего отъема (A. A. Городецкий, Р. ©. Видова), а ших также в росте при (В. выращивании С. Крылова, поросят-отъемышей, Р. С. Нефедова), повышал отстав- Одновременно привесы поросят в до печени 4—5-месячного увеличивалось возраста содержание на 8—17%. гли- когена В опытах и витамина В. С. А. Крыловой и В. Е. Каждан добав- ление комплекса витаминов группы В (ниацин, панто- теновая кислота, В:2, рибофлавин и холин) к рационам ‚ . уровне Из растительных протеина на кормов 15% получать позволило привесы при поросят сниженном та- кие же, как у молодняка, выращиваемого при полной норме при полной протеина. норме Если протеина, витамины то они добавляли не оказывали к рационам влия- ния на привесы (табл. 69). : Таблица 6 Схема и результаты опыта i — И _—_— ——Д—Й[ Уровень | Добавка | СР®ДКИЙ Суточный | затрата |
|---|
| 3a) м и ры (% от мы) вор. | ‘знацина,” холина г | контролю] (%) {корм. ,привеса В. ед.) —аА.о.о.аоы——— |
| WE lac mane ве 85 Her ~ 420,0 100,0 .5,00 ne 85 Есть 465,0. ee vee oA" Ba... ВЕНЕ ЕН м ie ыы ana у 94’0 , 4°96 р : |
Витамины добавляли из расчета на 1 кг корма (мг):; рибофлавина— 2,6—3,2; пантотеновой кислоты— 10, ниацина— 10—15, холин-хлорида— 500—1000, витамина В12 ; Снижение— 30 мкгпотребностив биомассе впропионовокислыхвитаминах группыбактерий.В при ° введении в рацион антибиотиков было установлено B исследованиях В. Н. Букина, К. М. Солнцева, А. Р.Валдмана, М. М. Бойкои других. Нормы обогащения комбикормов ‘витаминами груп-' пы В зависят oT наличия антибиотиков. В работе
