: Содержание витамина By, в молоке, органах‘и тканяхвиситживотных.отвиситживотных.отживотных.отот вида животных,ВВ молоке периодасодержаниелактациивитаминаисодержаниелактациивитаминаилактациивитаминаивитаминаии содержа-ВоВо зания кобальта в кормах. По С. Я. Лагановскому (1957), количествокоров— 3,8этогосэтогос витамина в молоке1—9,7 составляет(по (мкг/л):у уколичествокоров— 3,8этогоскоров— 3,8этогос— 3,8этогос 3,8этогосс колебаниямивитамина 1—9,7 (по 320 mpo6am),(мкг/л):уу овец — 7,0 с колебаниями от 2,3 до 13,4 (по 36 пробам), убам).коз— 0,38 0,38 с колебаниями от. 0,18 0,18 до 0,77 (по 16 проЛ. С. Куцева (1961) сообщает, что-в молоке коровы = содержитсяВВ зимнем молоке4—54—5 мкг/л,витаминакозы—0,3Bjyвитаминакозы—0,3Bjyкозы—0,3BjyBjy больше,ии кобылы—2—3чемчем в летнем. мкг/л. мкг/л. Особенно богато витамином молозиво. В. молозиве перчетвертый-пятыйвогового удоя содержитсядень17день1717 мкг/л, на второй день —9 и Ha — 5—6 мкг/л. . В таблице 42 приведено содержание витамина By в молоке по сводке Смита и Лусли (1957). : : fy паба 42
В молоке овец в черноземной зоне содержится
\ 4,2 мкг витамина, а в районах, бедных кобальтом,—
3 мкг/л. , в“
Основным депо витамина В12 в организме животных
являются печень и почки. Концентрация витамина Bis в.
печени и почках животных, по данным разных авторов,,
приведена в таблице 43. р }
8
Таблица 43
= ge р ОНИ ИННА” В Hie ORSGRGE ЖивотJ
Bys® 1002 : ,
Opraa = сырой Автор
| (ane) are
ЕПИНН
у Печень: - /
крупного рогатого скота .. . 30-45 Куцева, 1961
Tome .......... 50-130 Смит, 1962 :
телятовец (романовских).............. 17—86~ 18 Шергин, Грегори‘и1957др., 1958
овец (валушков) ..... 23—44 Васюнин, 1967 .
КУР! бл кл зао аня За он 8 Смит, 1962
цыплят........... 738 Валдман; 1961
гусят _.....1..... 29—62 Козлов, 1967
подсвинковкроликов вико”:(7—8 mec.) . .. oe— ная,ефедова, 3 1958 .
Бабин, Гаврилова, 1964
козлят .......... 09—13 Валдман, 1957
Печеньи почки кролика .... 37 Смит, 1962 .
Почки: - a.
крупного рогатого скота . . 20—50' Смит, 1962; Куцева, 1961
овец (валушков) ..... 17,5—25 Васюнин, 1967
подсвинков ........ 7—20 Нефедова, 1965 +
BORE ow gi ком egies SEE МИАН,
> .
Содержание витамина В: в других органах и тканях
показано в таблице 44,
Установлено повышение концентрации витамина By
в печени и других тканях животных при добавлении к
растительному рациону солей кобальта, витамина В}
и малых доз антибиотиков. Tak, добавление в рационы
подсвинков хлористого кобальта увеличивало содержа-
five витамина Вов [ г печени с 55 до 295 ммкг/г, a
комплексная добавка солей кобальта, меди и`йода— до
430 (H. П. Шергин, С. Н. Xoxpun, 1957). }
В опытах К. М. Солнцева (1963) содержание вита-
мина By в печени подсвинков при добавлении витами-
па Big (в биомассе метанообразующих бактерий). уве-
| т
а. _ Таблица 44
Содержание витамина Вх в органах и тканях животных q
aa a [р 2р [1
Органы разных видовескота сыройСодержаниеткани Антор
; (ae) з
Крупный, рогатый скот ` } Е ;
SEPANG еее. wh Seige я
q Pr 2—8 Смит, 1962 4
мышцы» теленкаTsim ата....в “1,40,9 » Куцева,Куцева, 19611961 . t}
цы eee 0,150 бы 1962 q
> [TDD 2 0,46—0'98 Нефедова, 1965 Е
Овца - > . |
$ сердце. ..;..... 23 Шергин, 1957 ]
Е ры 9 Шергин, 1957 ‘
поджелудочная железа . 23 Щергин, 1957
селезенка ..,....- 15 | Щергин, Васюнин, 1967 .
мышцымышцы козлят........;.... 9,5—18,2.0,1—0,2 Шергин, Валдман, Васюнин,1957 1967 i
личилось с 15 до 147, а при дополнительном обогаще- }
нии рациона гризином
добавленииКонцентрацияк их витаминарациону— до хлористогоВ12196 вмкгпеченина кобальта1 кроликовкг печени.повы-при 43]
Во.Р.с 48Валдман до 113 (1963)мкг на установил100 г печени.повышение: концен- |
трации витамина By с 116,8 до 371,7 мкг в 1 кг печени 3
цыплят при добавлении к основному рациону концентра- :
та витамина В12 (3 г/кг) и хлортетрациклина (20 мг/кг). :
Содержание витамина By в печени цыплят 40-днев- 4
ного возраста в зависимости от добавления его и хлор- E
тетрациклина к рациону показано в работе А. Р. Валд-
мана и Е. Н. СельсковойЕ (1966): Витамина В;з
. Зодиака ма4 Рори ое (даря) ср.
ай Guomacce) | 4 4
5 мкг витамина By, + 20 мг хлортетрациклина 102 =
100 xe витамина By, (в метановой биомассе) 250.
100 мкг витамина Ви.-- 20 мг хлортетрацик- a р
3000 wee’ витамива Ви "(3% ° метановой
GHOMACCH) пс 4 HW ма гысашуа 436 }
3000 мкг витамина By,
. еее еее 604
WUKMHA + 20 ме хлортетра- ]
