требность в витамине Biz. Другие авторы объясняют | большую потребность цыплят в витамине В: при куку| рузно-соевом рационе высоким содержанием в этих кормах глицина и лейцина, которые увеличивают потреб1 ность B витамине Вр. — В исследованиях Карпентера (1956) добавка витамина В.» улучшала привесы подсвинков на рационах из | ячменя (77%) и арахисовой муки. Этого эффекта не наJ блюдалось на растительном рационе, включавшем, Kpo4% ме ячменя и арахисовой муки, отруби пшеничные (29%) и травяную муку. Следовательно, добавление витамина =| Bie улучшало привесы только при отсутствии в рацио| не пшеничных отрубей и травяной муки. 4 Росс и др. (1942) показали, что от молодых. маток, ©. получавших растительный рацион из’ кукурузы, сои и | люцерновой муки (5%), ‘поросята рождались слабыми | и нежизнеспособными. При увеличении в рационе муки = | люцернового сена до 15% матки давали помет с нор- | мальной жизнеспособностью. Автор выдвигает три воз| можных объяснения благоприятного действия люцерно© вой муки на плодовитость свиней: у a а) содержание в люцерне тимидина и других соеди| нений, уменьшающих потребность в витамине By; ~ . | + 6) высокое содержание`в люцерне фолиевой кис. лоты; й 4 в) стимулирование бактериального синтеза витами| на в кишечнике добавками люцерновой муки: qa Kappep (1957) указывает, что хвош болотный содер| жит вещество,‘ которое- является антагонистом витами| на Виз и увеличивает потребность в нем. a Большое влияние. на потребность животных в вита‘> мине By оказывают его запасы в организме. Значительный эффект дает добавка витамина By, к расти| | тельному рациону при условии предварительного исто| | щения его запасов в организме, без этого условия при " том же рационе добавка витамина не оказывала поло> жительного влияния. Frederick и Brisson (1961) нашли, > что матки на рационе с недостатком витамина By дают | в каждом последующем помете больше слабых поросят, | ‚ что также указывает на большое значение запасов ви| тамина Bis. | a Потребность молодняка в витамине By. в значитель> ной степени зависит от запасов его в-печени, что, в свою | ‘очередь, обусловлено условиями кормления и запасами . | ~ 190 - al
витамина у матёри. В наших опытах добавление волей кобальта и витамина By к рационам поросят повышало содержание витамина в печени. Однако у поросят из одного гнезда, находившихся в разных группах, были более близкие показатели, а следовательно, и запасы витамина в организме, что объясняется влиянием материнского организма. wt . По данным А. Д.Югиной (1968), содержание: витамина By в 100 г печени первой группы маток на 60-й день супоросности составляло 7,5 мкг (в рационе не было, кормов-животного происхождения); при добавлении 40 мкг витамина на 100 кг веса матки содержание его в печени увеличилось до 41 мкг. Первая группа маTOK: дала потомство с несколько сниженной жизненноСто . Смит указывает на трудность получения признаков авитаминоза В:› у животных вследствие наличия определенных запасов витамина, перешедших из организма матери. Для опытов приходится получать потомство от матерей, у которых недостаток витамина, или увеличивать потребность в нем за счет повышенного содержания в рационе белка, углеводов, или вводить препарат щитовидной железы и сульфапрепараты. . Многие авторы изучали эффективность витамина Biz на крысах, при этом в рацион крыс добавляли вещества, вызывающие гипертиреоз: порошок высушенной щитовидной железы, йодированный казеин, или применяли инъекцию тироксина. Добавление витамина By к такому рациону предотвращало падение веса у животных. Резкое проявление признаков недостаточности витамина В1› достигалось также повышением содержания жира в рационе (Фокс). = 5 Н. Н. Ерофеева рекомендовала для оценки ростового эффекта витаминаВ12 (в опытах на крысах) применять соево-крахмальную диету без добавления йодированного казеина и витаминов группы В, так как абсолютный привес в группах на диете с йодированным казеином значительно“ ниже. Основная диета состояла’ из соевой муки— 60%, картофельного крахмала— 26, подсолнечного масла —8, медицинского рыбьего, жира— 2, смеси солей Осборна — Менделя — 4%. Потребность в витамине В12 связана также ис интенсивностью синтеза витамина В1› в кишечнике. Синтез его можно увеличить добавками к рациону солей ко191
: Е Е : - 7 бальта.биосинтезаЯ. А.витаминаБабин (1966)у свинейопределил,зависит чтотакже интенсивностьот поступ|| ления с кормами и других микроэлементов— меди, цин-. = ка, марганца и железа. В ~ a Добавление антибиотиков, пантотеновой кислоты или какого-либо источника метильных групи (метиони› Ha,Ви, холина)и, наоборот,можетонаснижатьувеличиваетсяпотребностьпри дачев витаминесульфа„| мидных препаратов вследствие подавления микробиоло> гического синтеза витамина в кишечнике. Г Потребность свиней в витамине Bis. Поq требность свиней в витамине By наиболее изучена в © США на фоне ‘синтетических диет и кукурузно-соевых = рационов. Оптимальные нормы витамина Ви» для свиней = и птицы еще недостаточно разработаны, хотя работы = по этому вопросу начаты в 50-х годах. В докладе Дж. Моустгарда (Дания) на УГ Международном кон= грессе по животноводству (1952) отмечено, ность свиней в витамине By неизвестна. Однакочто потреб-на TOM же конгрессе Р. Феррандо (Франция) указал, ТВ HO: a Е Se свиней и маток в витамине Dig \ 20 мкг на 1 кг корма. , 4 По данным Catron D. и Richardson D. (1952), на ку 7 курузно-соевом рационе с добавкой антибиотика MHнимальная потребность поросят составляет 9 мкг вита= мина By на 1 кг корма. При содержании -4,5 мкг.вита“| мина в 1 кг корма повышения привесов не было, а | содержаниечем в контрольнойвитаминагруппе.в печениТолькобылопринемноговведениибольшим,от 9 до | 14 мкг витамина на | кг корма было заметно повыше- > ниечени.В.привесов,Nesheim аи такжедр. (1951)большиеопределили,запасы| витаминачто поросятам-в пе 4Я сосунам ‘до 6-недельного возраста требуется примерно > 20 мкг витамина на | кг сухого` корма. В рекомендаци- | ях 1959-1968 гг. Национального научно-исследователь> ского совета США в качестве минимальной определена следующая потребность в витамине Вл» (на 1 кг ser 9 : корма в мкг): для. поросят весом от 4,5 до Il кг— 22, 4 для поросят весом от 11 20 23 кг 15,5, для молодняка | старшего возраста й маток— 11 (T. Кунга). При этом 4 указывается, что многие исследования проведены с ис> пользованием синтетических диет, а на рационе из, _ натуральных кормов потребность может быть HSMCHCHA. i” 12
