Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

Образование запасов витамина А в печени возможно при наличии B KOpMe каротина или витамина А в количествах, превышающих минимальную потребность. Основываясь на этом, часто изучают содержание витамина А в печени в качестве показателя, отражающего | степень обеспеченности организма этим витамином. Количество витамина А в печени животных может быть различно. Оно зависит от вида животных, возраста и условий кормления. Коровы и овцы способны накапливать значительные° запасы витамина А в летний период при обильном поедании зеленого корма. Молодняк этих видов животных денныхимеет(1951), меньшийколичество.витаминарезервАегомало,невитамина.превышаетпо исследованиямВ 1,5—1,75%печени новорож-Harmsот coдержания витамина А в печени взрослых животных. Однако содержание витамина A.B печени плода находа : зависимости от резервов организма матери, табл. 9).) -

S Таблица 9 -

В Аналогичные данные были получены В. Н. Тихоно-; | вым и 3. К. Бурлак при подкормке концентратом вита~ мина А супоросных маток. Скармливание свиньям ви› тамина А по 500 ИЕ на килограмм живого веса обе- № печило максимальное отложение (1,86 mr%) витами-. | на А в печени. 60-дневного эмбриона. 3 Количество витамина А в печение новорожденного | молодняка быстро нарастает после скармливания моло| зива и молока, богатых витамином А (табл. 10). : р 40 :

№

Tas to = Содержание витамина А и_ каротина (мг%) в печени плода, новорожденных телят и поросят (по А. Р. Валдман) . ааae ea Вид животного | a | oe Д— . я “aБычок № 1, родилсяротыв arr;марте, забит=до 0,043 0,077 кормления ......:...:.... 0,087 0,027 Бычок № a родился в ‘марте, получал о 640 0.014 Бызок M4, родинокв мае saya iain. у у Новорождезиво 3 д н яныйи 2700поросеноктыс. ИЕ.......витамина А 60 , 400672 0,02 80 Поросенок в возрасте 10 ey ee ce НИ ЕТ ый a к 2,991 0,087 У поросят летнего опороса содержание витамина А в печени до сосания матки может достигать 1,5— 1,7 mr%, Tak как при пастбищном содержании в печени супоросныхзапасов витаминаматок А.возможноПри обычномнакоплениеконцентратно-корне-значительных плодном кормлении: резервы витамина А в организме свинейОбычнонижеу посамцов сравнениювитаминас крупнымА меньше,рогатымчем ускотом.самок того же возраста. Колебания уровней витаминного запн а саэтобы в нимание.ают настолькоТак, например,велики, чтоТ.нельзяМооге не(1957),обратитьисследуя печень крупного рогатого скота и овец, установил резкие колебания количества ‘витамина А (от 0,18 до колебания13,5 мгф).у(от365,7полновозрастныхдо 24,7 mr%) —у.коров,open. ‘аналогичные По нашим данным (H. Т. Емелина, 1961), содержаHae! BRTAMARG 8, b ПОНИ У 35 р ee к р, a ae В. равные роны, арыкро ато oe мгф. При исследовании печени телят ОИ ново возраста установлено наличие витамина A от 0,07 до 1,73 мгф и отсутствие каротина. Значительные изменения величины запасов Вита на А зависят от количества каротина и витамина А в АциоНаХ ВОГ стен их ее eshe Дополнительно к тому, что было сказано о действии факторов питания на усвояемость каротина, необходи-

моного areобеспечениязначениеживотныхсистематическогокаротином бесперебой-© 4 На динамику запасов витамина А в печени оказы_ вает влияни е питания ирJ J Tb: нм каротинного. © тину кормления (А. Р. Grifo др. 1960).Mou Heorae 1 жительнее период недостаточного снабжения животного i ge тем a Panis протекает восстановление 3a_ амина А в. его организме приа пеВе ae Е улучшенное кормление. . Для поддержания достаточных запасов витамина А в организме требуется бесперебойное снабжение живот^ ныхНИИкаротином в течение всего года. При обильном по;| ne (Hl Bra том свидетельствуют результаты на| кет мелина, 1962) исследований печени 12— 18 SATEEN. TOE, переведенных Ha зеленый корм посie eee кормления сеном и концентратами ^ ‚ Содержание витамина А в печени возрастало с уве4 личением поступления каротина с кормом (табл. 11) ; Таблица 11 4

;
=