Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

Витамины добавляли из расчета на 1 кг корма (мг):; рибофлавина— 2,6—3,2; пантотеновой кислоты— 10, ниацина— 10—15, холин-хлорида— 500—1000, витамина В12 ; Снижение— 30 мкгпотребностив биомассе впропионовокислыхвитаминах группыбактерий.В при ° введении в рацион антибиотиков было установлено B исследованиях В. Н. Букина, К. М. Солнцева, А. Р.Валдмана, М. М. Бойкои других. Нормы обогащения комбикормов ‘витаминами груп-' пы В зависят oT наличия антибиотиков. В работе

Е. Н. Сельсковой и А. Р. Валдмана (1966) определено, о что добавление антибиотиков к рациону цыплят, де} фицитному по рибофлавину, давало такой же ростовой | эффект, как и добавление рибофлавина. Авторы счиq тают, что антибиотики улучшали усвоение витамина или его синтез в кишечном тракте. При определении норм обогащения комбикормов слецует учитывать возможное неблагоприятное влияние в определенных условиях увеличенных доз некоторых ви| таминов. Так, мы наблюдали неблагоприятное влияние на организм животных добавок никотиновой кислоты к 1 рационам, включающим значительные количества ячменя и пшеничных отрубей. По-видимому, добавка никотиновой кислоты к рационам, содержащим достаточное ее количество, приводила к усиленному выведению ниацина из организма в виде метилированного никотинамида и, следовательно, к обеднению организма ме| тильными группами. Хансон указывает, что в его ис+ | следованиях никогда. не наблюдалось ниациновой недостаточности, если в числе зерновых был ячмень. | В опытах Я. А. Бабина и Г. В. Мельникова наиболее 1 благоприятное влияние на привесы поросят оказала до| бавка пиридоксина из расчета 2,4 мг на 100 кг живого веса поросят. Доза 1,2 мг не давала эффекта, а увеличение ее до 3,6 мг оказало отрицательное влияние. В ра| ционе было 74% ячменя, 7% кукурузного силоса, 12% 1 тыквы, 7% кильки. 7 Повышенное поступление в организм рибофлавина } сопровождается увеличенным выделением с мочой так} же и тиамина. Введение пиридоксина повышает выведе` ние из организма тиамина и рибофлавина. q В СССР проведены значительные исследования по 4 изучению эффективности добавок витаминов В к комби4 кормам в различных условиях кормления. Выявлена эффективность добавки никотиновой кислоты, рибофлавина к рационам с большим удельным весом в них кукурузного зерна (А.С. Солун, М. В. Ермолаев В. Е. Каждан, М. М. Бойко). М. М. Бойко (1966) отмечает, что добавление рибофлавина оказалось эффективным независимо от количества в рационе дрожжеи, являющихся хорошим источником этого витамина. | В опытах Н. Ф. Крускиной при мясном откорме свиней 4 добавка никотиновой кислоты к рациону с пониженным } уровнем протеина, состоящему в основном из кукурузы 4 276 j

и сахарной свеклы, не оказала влияния на привесы животных. Добавление же никотиновой кислоты к концентратному рациону повысило их привесы на 10,5%. `

Н. И. Коротченко, сопоставляя данные потребности животных в витаминах и содержания витаминов в кормовых дрожжах, установила, что они бедны тиамином, пантотеновой кислотой, пиридоксином и холином. О. И. Маслиева и Н. Т. Емелина считают, что добавка холина к рационам цыплят и поросят оказывает сберегающее действие на витамин А в организме. В опытах А. И. Петровской на цыплятах добавка ниKOTHHOBOH кислоты была эффективна при таких белковых кормах, как соевый шрот и мясо-костная мука. При включении 7,5% кормовых ‘дрожжей и при наличии в рационе подсолнечникового шрота, мясо-костHOH и. рыбной муки положительного влияния добавок никотиновой кислоты не наблюдалось. В этих же опытах добавка рибофлавина к рациону обычной калорийности снижала привесы цыплят, однако при обогащении рационов техническим жиром, даже при наличии 5% кормовых дрожжей, увеличивала привесы. Добавление холин-хлорида в комбикорма необходимо при недостатке метионина и эффективно только для поросят в возрасте до 4—5 месяцев. Б. О.. Мункоев, 3. И. Сенина в опытах на ремонтных цыплятах русской‘ белой породы показали, что включение в рацион-8% гидролизных дрожжей или белково-витаминного концентрата (БВК) можно считать достаточным для обеспечения цыплят витаминами группы В (кроме Bis), a 2% дрожжей — минимальной нормой. Дополнительное обогащение рационов цыплят рибофлавином, никотиновой кислотой и холином не давало ростового эффекта, однако заметно улучшало физиологическое состояние цыплят. О. И. Маслиевой (1967) установлено, что добавка витамина В12 в комплексе с холином и никотиновой кислотой в кормовые смеси, содержащие до 30% кукурузы, повышает продуктивность кур и. улучшает инкубационные качества яиц: эмбрионы лучше используют белок и жир яйца, лучше развиваются, цыплята имеют © больший вес. Под влиянием добавок холина и никотиновой кислоты в кормовые смеси мясных цыплят выход тушек первой категории увеличивается вдвое. До-