| ИСТОЧНИКИ КАРОТИНА И ВИТАМИНА А : * . ‚Основным источником витамина А для сельскохозяй-= * | Menon UKE BRACE). РЕН Ле: „В корма, богатые KApOTHHOM,— трава, силос, сено, травяная | i. SNGeC RE 1 WEDEES месяцы получает витамин А 7 ` : зеленомКормакормеЗеленыйВисит корм.от вида Содержаниерастений,ь условийкаротинаЯ про-в израстания, периода уборки и других. В бобовых культурах содержится несколько больше каротина, чем в злаковых. . й Вогаты ‘каротнном молодые растения, ВБЕНИО 50 ворошовремяоблиственные.кущения злаков,Много каротинабутонизациибываетбобовыхв растенияхтрав, | ‚а потом по мере их развития рев его samerae О. Spectonpalke® Pane ORES) pee 4 Изменения содержания каротина в различных. травах на разной стадии вегетации приведены в таблице 6. ~ | Таблица 6
4
| на ° Содержание разных стадиях каротина вегетации (мг) ь Трава . - у . | в (по 1 Э. ке g Я 8 & | Я. зеленой Стадия @ 2g at eee £38 Н |225| | Тауцинышу, массы развития Е & ё | 2 Е 5 | кормовых Латвийская растений а ° tI Е я $ ‘ | трав ССР) у | : ” 1 ЕЯ ag 53 - z i | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Клевер: красный ползучий ed ae Овеяница: | розовый........ | = | °...... ....... Late | °” | ; .105,8 55,2 77,4 :' | 53,8 54,7 56,7 ‘ | 50,6 49,0 37,3 у | i 37,4 227 26,0 aoe i | 109,7 — — ‘ | -— Е — — | ||||||
| АЯ в, 99° | луговая........ | ee т | 81,5 106'2 ae | 50,2 156'0 oe | 45,3 ae 48.3 у | 50,3 ae 38'3 | | 138,9 Ren 1477 gd | 86,8 — ee | ||||||||
| Райграс: PO высокий i к болотный 28 | . | . | , . | ........ 2... . | .. | . .. . | 75,6; 97,8 62,0 85,6 | 62,0 64,8 617 90,3 | 52,0 40,3 — 67,5 | 46,2 — 42,9 — | 180,0 - 80,38 148,8 149,4 | 86,4 — 3 78,3 69,0 3 | ||||
Отличным. источником каротинаи других ценных питательныхАзии, как показаливеществ лениев ‘условиях aneсевернойН:зоныИ. еяСредней с сотр. (1966), являются люцерново-злаковые травоая ’ Многократное скашивание травосмесей способствует: увеличениюRepoшести укосахЛЕНЫ‘каротинав | кгВ авысухогов растительнойвеществаSoD we piмассе.травосмесей eeeТак, присоog : ’ ’ nt Ae 8907 ur М. Gaxapeen), каротина уменьшаетpaces Sarit ees И ` есение в почву удобрений повышает содержание каротина в растениях от 2 до 45%,в зависимости от фавы вегетадии и вида удобрений : По опытам О. Е. Привало (1967) суммарная прибав-ка выхода“ каротина ©. | та посева ‘кукурузы эй счет повышения абсолютного содержания каротина в листьях, облиственности растения и урожайности зеленой массы под действием азотистых удобрений находится в пределах 45—66% (табл. 7) . - Таблица 7 Выход каротинаро с [| га кукурузы(‘un ypy = вFieфазе teмолочно-восковойосковой спелости орка (r) Вид удобрения , —щилитых | вотебляя |бе вес листьев! в них ка- [вес стеблей| В НИХ | коли(a) ротииа (г) | каро- | чество р тина Ч у БС Аммиачная вода .... 64,5 456,7 194,5 21,6 478,3 Аммиачная селитра’. .. 66,5 519,8 189,4 11,4. 531,2 Мочевина -....... 68,3 462,6 158,7 15,1 462,6 „Контроль .......49,9 300,6 188,5 18,3 318,9 у .
Силосованный корм. _На силос зеленые растения нужно скашивать незадолго до закладки в силосохранилище. Провяливание скошенной массы и перерывы кво большимвремя-закладкипотерямеекаротв с и лосныена. Черезсооружения3—5 часовпривп о дятсле скашивания количество каротина уменьшается на 20%, а через 8 часов В 1 кг силоса, приготовленного” из листьев и стеб— на 40%. лей кукурузы, убранной во время выбрасывания метелки, содержится 28—32 мг каротина. По данным
И. М. Захарченко, содержание= каротина в период Moлочно-восковой спелости кукурузы уменьшается на 25%, восковой — Ha 60, полной— на 80% (табл. 8).
gingAlanna §
| у Содержание каротина в силосе из кукурузы | (по И. М. | Захарченко) |
|---|---|---|
| SS ’ Характеристика силоса | eg аа ris | ЗН и et в обилия |
| SO Кукуруза в фазе выбрасывания метелок, ко та в и фазе молочной молочно-восковой спелости .... спело- Стебли восковой и листья кукурузыв фазе молочно- Початки и восковой спелости. . . . | 27,2 ПЕ 36,0 ' | 16,4—38,4 бо о 28;5—51,5 у : |
| Bolt кукурузы‘ в фазе молочно-воско- и восковой спелости ....... | 1,3 | 0,8—3,2 |
рузе, поврежденной заморозками, повышенное количе. ствоaeerнитратов,ESATAкоторыеaeразрушаютsi desireкаротин.зеленых растеконсервирования. Однако не рекомендуется использовать oh aroun? и изу="90% каротина..ВИ TONG, FP on sai ee ys5propems (60-70%oon ). THERE 10—30% ie емРОДВЕЕНЫ (10-30%),Exons отавыCORED бобовыхTGОАО травAG40 (20—BF Хороший. силос; для птиц получается из бобовых трав, ОВКОВИ,егоMuoro‘содержится= ивакаротина70—80“eoв мгmiterдобавлениикаротина.из луговой10% свеклы.травы- Ви коI к р р мовой капусты | Сенаж. р В последнее’ время^все больше внимания : 55%. Измельченные травы с влажностью 45—55% рекомендуется закладывать в герметические силосные со30
