При беспривязном стойловом содержании иногда осуществляется способ скармливания «вволю» при свободном доступе коров к кормам (например, к навесам с сеном). При этом труднее ограничивать потребление корма. Аналогичный подход оправдывает себя при пастбищном содержании коров.
Для раздачи кормов используются различные мобильные и стационарные корморазлатчики.
Летнее кормление молочного скота. К концу стойлового периода ворганизме коров истощаются запасы питательных, минеральных и биологически активных веществ, снижается устойчивость к незаразным и заразным болезням, поэтому в переходный период к летнему кормлению необходимо особенно тщательно обеспечивать полноценность рационов за счет введения соответствующих добавок и благоприятные условия содержания животных.
До перевода коров на пастбищное содержание ветеринарная служба в соответствии с планом должна провести комплекс необходимыхдиагностических исследований, вакцинаций и обработок животных. Для профилактики травматизма животных зооветспециалистам следует осмотреть пастбища и прогоны скота к ним. Они должны быть чистыми; территорию очищают от стекла, проволоки, металлического лома, поврежденных ограждений и других посторонних предметов. Эти мероприятия позволяют заметно уменьшить экономический ущерб из-за снижения пролуктивности, затрат на лечение и преждевременной выбраковки животных. На местахс изреженным травостоем следует провести подсев богатых протеином бобовых трав, так как они быстрее других выпадают из травостоя.
Вусловиях переходного периода к пастбищному содержанию, атакже в дальнейшем крайне важно обеспечить животных лоброкачественной водой (в среднем 50—70л на голову в сутки). Ha | л молока расходуется примерно 4 л воды. Необходимо не только обеспечить коров достаточным количеством воды, нои регулярно(не менее 3—4 раз) их поить втечение суток. Еще лучше обеспечить свободный лостулпк воде. Для этого оборудуются передвижные водопойные пункты.
Переход к пастбищному содержанию должен быть постепенным, в течение 12—15 дней, чтобы микрофлора преджелудков приспособилась к новому рациону, который по сравнению с зимним содержит меньше сухого вещества на 20—25 %, в два раза меньше клетчатки, но на 30 % больше протеина. Дефицит клетчатки снижает интенсивность
слюноотделения, приволит к закислению рубиового содержимого, Haрушению моторики пищеварительного тракта, снижению жирности молока, поэтому в переходный период обязательна подкормка грубыми кормами — сеном (2—3 кг), сенажом (5—8 кг). При отсутствии грубых кормов лают предварительно провяленную траву. Высокопродуктивные коровы должны получать подкормку грубыми кормами (сеном) в течение всего пастбишного периода.
Высокая концентрация в молодой пастбищной траве протеина и недостаток сахаров может вызвать нитратно-нитритные токсикозы животных, поэтому из рациона в этот период следует исключить высокобелковые концентраты, заменив их зерном злаков, можно также скармливать 0,5—0,6 кг патоки (при наличии свеклы — до 5—8 кг в сутки на голову).
Очень важно в переходный период контролировать минеральное питание коров. Молодая трава содержит недостаточное количество натрия, магния, меди, кобальта, цинка, Йода при значительном избытке калия. что вызывает нарушения обмена веществ и воспроизводительных функций, поэтому в переходный период коровы должны получать: поваренной соли 125—150 г, доломитовой муки — до 80—90 г на голову, атакже полисоли микроэлементов. Предпочтительно использовать минеральные добавки в виде брикетов-лизуниов.
Особое внимание необходимо уделять профилактике отравлений скота вредными и ядовитыми травами, минеральными удобрениями, гербицилами, пестицидами и другими токсическими веществами, используемыми в растениеводстве.
Численность гурта для выпаса должна быть в среднем 150 голов, а новотельных и сухостойных коров не более 100—120 голов. При более высокой численности голов в гурте уменьшается поедаемость травы и удои снижаются примерно на 10 %.
В летний период основу рационов дойных коров составляют зеленые корма, которые скармливают в зависимости от системы содержания коров — на пастбище или в виде зеленой подкормки. В отдельные периоды пастбищного содержания, если не хватает настбищной травы, дополнительно скармливают свежескошенную зеленую массу из культур зеленого конвейера.
За пастбищный период от коров получают около 60 % молока годового удоя. При этом пастбишный корм — самый дешевый, сухое вещество молодых зеленых растений по энергетической питательности приближается к зерновым кормам.
На одну корову должно приходиться около 0,5 га пастбища. Наиболее рациональной системой пастьбы является загонная с порционным использованием загона. По сравнению с бессистемным выпасом в этом случае натой же площади можно прокормить на 30 % больше скота при повышении продуктивности на 35 %. Связано это с тем, что при бессистемной пастьбе потери травы составляют 40—50 %, а при загонной — 15—20 %. Kpome Toro, при такой системе использования пастбищ предупреждается распространение гельминтозных заболеваний.
Для более полного использования травостоя утренний выпас скота начинают с той порции, где животные паслись накануне, а затем перехолят на порцию со свежей травой. В первую очередь это необходимо на пастбищах с бобовыми травами, чтобы прелотвратить у коров тимпанию, особенно при ранней пастьбе, когда не высохла роса.
Каждый загон стравливают за весь пастбишный период 4—5 раз. Интервал между циклами стравливания весной около 20 дней, к концу лета — 30—35 дней, в среднем 27 дней. Допустимая высота стравливания травостоя около 4—5 см от поверхности лочвы. При круглосуточной пастьбе потребность в пастбищах увеличивается на 20 %, так как возрастает их вытаптывание.
Хорошим компонентом пастбищной травы, особенно весной, является клевер белый (30—40 % от травостоя). Он ботат фитоэстрогенами, поэтому при стравливании такой травосмеси у коров на 15—20 дней сокращается сервис-период (продолжительность от отела до оплодотворения).
На поедание травы при хорошем травостое затрачивается 8—9 ч. Остальное время составляют отдых и жвачка, поэтому в жаркую погоду коров лучше выпасать рано утром и вечером.
Суточные дачи концентратов в летний период ниже (на 10—15 %), чем зимой, поскольку зеленый корм более биологически полноценен, чем объемистые корма зимнестойлового периода. Потребность в натрии за счет пастбищной травы удовлетворяется всего на 10—15 %. При недостатке натрия у животных снижаются образование бикарбоната натрия в слюне, закисляется содержимое рубца, уменьшается развитие рубцовой микрофлоры. В результате снижаются аппетит, переваримость питательных веществ, происходит расстройство пишеварения, падают продуктивность, жирность молока, поэтому поваренная соль — обязательная подкормкаи в пастбишный период: до 120—130 г на голову в начале пастбищного периода, 70—100 г в дальнейшем, а высоко-
