Кормление сельскохозяйственных животных

И8

2,99 no 4,40 %. В ранние фазы содержание сахаров максимальное, по мере созревания растений уровень снижается, а количество гемицеллюлозы и крахмала резко возрастает.

В | кгсилоса из кукурузы, убранной в фазе молочно-восковой спелосги зерна, содержится 0,23—0,26 ЭКЕи 12-21 г переваримого протеина. В практических условиях кукурузу нередко приходится силосовать в более ранние фазы вегетации. При этом она имеет повышенную влажность — до 80—88 %. В этом случае ее необходимо силосовать с добавкой сухих кормов. Для повышения протеиновой ценности кукурузного силоса можно использовать смешанные посевы кукурузы с бобовыми и другими высокобелковыми культурами или смешивать данные культуры в процессе силосования; вносить в силосуемуо массу синтетические азотосодержащие вещества.

По питательности подсолнечниковый силос уступает кукурузному, в | кг содержится в среднем 0,2! ЭКЕи 15 г переваримого протеина. Для повышения протеиновой ценности силоса практикуют совместные посевы подсолнечника с бобовыми культурами.

Бобово-злаковые смеси многолетних трав служат хорошим источником сырья для приготовления силоса. Питательность| кгтакого силоса всреднем составляет 0,2--0,26 IKE и 18—30 г переваримого протеина.

Смеси вики, люпина с овсом, ячменем, просом убирают в стадии начала восковой спелости злакового компонента. В этой стадии растения содержат достаточное количество сухого вещества (30—33 %), поэтому силос получается хорошего качества, с высоким уровнем энергии и протеина в сухом вешестве (соответственно до 1—1,05 ЭКЕи 14—17 % сырого протеина). Комбинированный силос. Такой вид силоса заготавливают в основном для телят, свиней и птицы. При заготовке комбисилоса для свиней нсобходимо, чтобыв 1 кг содержалось не менее 0,3 ЭКЕ, 20—30 г переваримого протеина, 15—20 г каротина, клетчатка не должна превышать 5 % для взрослых свиней и 3 % для растущего молодняка, влажность — не более 70 %.

Основными компонентами являются: запаренный и охлажденный картофель — до 40—50 %, сырая измельченная морковь — до 30, кормовая или сахарная свекла — ло 30, кукурузные початки — до 50, бобовые травы — до 30, зерноотходы — до 5, травяная или сенная мука, мякина клеверная или льняная — до 10 %. Нормы скармливания: хрякам — 2—4 кт, свиноматкам — 4—7 кг, свиньям на откорме — 3—5 кг на голову в сутки.

34 Глава 9. Корма Лучше « ~ нилища, разделенныекомбинированныйна секции. силосКорнеклубнеплоды закладывать в бетонированныепрелварительно храмоют. Все компоненты смешивают до однороднойм массы. Использование ние консервантов химическихпри силосовании и биологическихпозволяет консервантов.в 3—5 раз снизить Примене-потери питательных веществ, на 15—20 с;% повысить выход силоса. Химические консерванты используют в основном для консервирования трудносилосующихся и несилосующихся растений,>. реже для легкосилосующихся, выращенных на высоких дозах азотных удобрений, а также при по-

При использовании химических препаратов следует учитывать их влияние на сохранность питательных веществ и качество силоса, здоровье и продуктивность животных, а также на качество получаемой продукции. Химические вещества, используемые при консервировании, должны полностью разрушаться в процессе силосования без образования вредных и ядовитых веществ, а при скармливании не оказывать отрицательного влияния на организм животных и качество продукции. Чащепионовую, для химического консервирования уксусную кислотыи их смеси, применяют бензойную муравьиную,кислоту, конден про - фит натрия, бисилан и др. el indi. В отличие от большинства химических препаратов биологические консерванты являются экологически чистыми, так как не оказывают токсического действиям на окружающую среду. К биологическим консервантамa можно отнести LY разнообразные- компоненты,: aкоторые обладают: консервирующими свойствами: биосил, силактим, лаксил, биоконсервант и др.; ферментативными — авомарин, амилоризин, цитороземин и др.; фитонцидными — рапс, сурепица, редька масляничная, амарант. Требования стандарта к качеству и питательности силоса. Силос должен соответствовать требованиям СТБ 1223-2000 «Силос из кормовых растений (обшие технические условия)». В зависимости от ботанического состава растений и технологии приое однолетних и многолетних свежескошенных или провяленных растеНИЙ и силаж. с . й илос должен иметь приятный фруктовый запах или запах квашеных овощей, характерный для исходного сырья цвет, немажущуюся, без ослизлости консистенцию, не допускается наличие плесени. Содержа-

ние в силосе нитратов, нитритов, токсических элементов и остаточных количеств пестицидов не должно превышать допустимые уровни. Содержание радионуклидов не должно превышать допустимые республиoe канские уровни, утвержденные Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. 7 В соответствии со стандартом силос подразделяют на четыре класса: и > м - 7 высший, первый, второй и третий. Силос кукурузный должен соответствовать нормам, указанным в табл. 2.1.

Таблица 2.1. Характеристика классов качества силоса из кукурузы

—— a щ- . = Примечание. В зоны входят области: в первую (южную) — Брестская и Гомельская; во вторую (центральную) — Гродненская, Минская и Могилевская; в третью (северную) — Витебская.