захет щетина, В,у свинейразвиваются развиваетсяязвенный дерматит,колит и из носа выделяетсяректальная геморрагия, слизь, выпада-нарушаются гибкость суставов, координация движений, появляется характерный признак — «гусиный шаг». Оплодотворение свиноматок происходит способные. Недостатокнормально, новитамина поросята В, рождаютсяв организме ослабленные, птицы вызывает нежизне- поражение нервной системы и массовые параличи. Дефицит пантотеновой кислоты может возникнуть при скармливании животным кормов, подверпыутыхуваркеилигавдоклавированиюкишечного тракта или печени, атакже при недостаткеуприпораженииужелудочно: в рационе других витаминов (B,,, С, фолиевой кислоты). В,-авитоминоз вызывает общие для животных и птины симлтомы: прекращение роста и потерю живой массы, понос, рвоту, гипертрофию надпочечников и их гипофункцию. В случае острой недостаточности пантотеновой кислоты симптомы вообще не успевают проявиться из-за быстрой гибели животных. В рационы кур, индеек рекомендуется вводить синтетический препарат витамина ма. В рационе свинейдо 20 мг/кг, должноа растущего содержаться молоднякане менее —9 10—15мг/кг мг/кг корма кор-витамина B..
Микрофлора в рубие жвачных животных способна синтезировать витамин B,, о чем свидетельствует его выделение с калом и мочой в большем количестве, чем поступило с кормами. Источником пантотеновой кислоты для телят является молозиво и молоко. Содержание пантотеновой кислоты в кормах следующее, мг/кг корма: дрожжи сухие — 100, горох — 20, отруби пшеничные — 25, жмых подсолнечный — 12, мука рыбная — 13, овес, рожь, ячмень — 7—10, картофель — 5, мясо-костная мука — 3—5. Для восполнения недостатка пантотеновой кислоты используют промышленный преларат пантетонат кальция. На | т комбикорма для свиней и птицы вводят около 10 г лантетоната кальция. Витамин В, (холин). Достаточное количество витамина B, предупреждает ожирение печени и способствует синтезу метионина. Недостаток холина приводит к заболеванию, характерным признаком которого является перозис с последующим ожирением печени и циррозом. Особенно чувствительны к дефициту холина индюшата. У птицы первым признаком недостаточности витамина В, является снижение энергии роста и яйценоскости. У поросят недостаток холина приводит к расстройству движений, жировому перерождению печени, почечным некрозам, по-
вышению резервной щелочности в крови, снижению жизнеспособности. Для предупреждения авитоминоза В, сельскохозяйственной птице ЕО ЦБР MUSEO нами поросятаме от ини м ответственно =и"0 0 ина икиелй В молозиве и молоке коров содержится вполне достаточное количество (0.69—0,14 г/л) витамина B,, поэтому недостаток этого витамина у телят отмечается при использовании с первых дней жизни заменитеПЕЙ ЕЛЕНОГОМ6ЛОКаЕ Содержание холина в зерне составляетв среднем 0,45—1,1 г/кг, взерне бобовых 1,5—3 г/кг, в дрожжах — до 4 г/кг, в рыбной муке — 3 г/кг, в шротах масличных культур — 1,6—2,8 г/кг Витамин В, (никотиновая кислота, ниацин, витамин РР) регулирует белковый и углеводный обмен в организме, стимулирует пищеварение ES SarО а ии лизирует пищеварительные процессы в организме, участвует в других реакциях. В организме витамин В; синтезируется в пишеварительном тракте с помощью микроорганизмов, а также в тканях при превращеГОДУ Ао
Недостаток никотиновой кислоты у животных вызывает заболевание под названием «пеллагра». У свиней при этом отмечаются поражения кожи, анемия, поносы, некротическое поражение толстой и слепой KULIOKSy NTE TunTeAoctaremdeKorcltmeintenonsincanmna iommapannnes
В рационы кормления животных и птицы, особенно при недостаточном содержании триптофана, необходимо включать либо корма, богатые этим витамином, либо его синтетические препараты. Например, на 1 ткомбикорма для цыплят вводят около 15—20 г препарата никотиновой кислоты. Недостаток витамина В; утелят проявляется при выращивании их с использованием заменителей цельного молока, не содержащих триптофана. При этом у телят отмечаются потеря аппетита, поносы, слабость и внезапная гибель. В МОП ИВЕТСОАЕрЖИТСЯТОТИИ ЩО ПИГ/ НИИ РОВЕЕМТИ ЛО ке — 1,5 мг/л, всвином — 8 мг/л. Хорошим источником витамина В; являются дрожжи (300—400 мг/кг), пшеничные отруби (150—200 мг/кг). Однако следует учитывать, что в зерне злаковых культур никотиновая кислотаТсопержитсят связанной 5рме иилохоубвайваетсятортанизя мом, поэтому в комбикорма необходимо добавлять синтетические преяпаратвиникотиновой кислоте
и
Витамин В, (пиридоксин, адермин) входит в состав ферментов, регупирует белковый обмен в организме, реакции декарбоксилирования, переаминирования аминокислот, превращения триптофана в никотиновую кислоту, он принимает участие в обмене ненасышенных жирных кислот, синтезе жира из белка, гемоглобина крови, а также в обмене натрия. Общими признаками В,-авитоминоза у животных являются: снижение энергии роста, изменение кожи, шерсти и оперения. наруNOH,щениеконвульсивные обмена триптофанаприпадки,с выделениемнарушение ксантуреновойпроцесса кислотыразмножения.с моУ цыплят, кроме того, отмечается атрофия селезенки, зобной железы, увзрослой птицы снижается выводимость цыплят, прекращается яйценоскость. У свиней возникают эпилептические припадки. Витамина В, много содержится в кормовых дрожжах (10—12 мг/кг), богаты им зерна бобовых и злаковых, пшеничные отруби, кормовая патока, очень мало в молоке, мясо-костной муке. Промышленность выпускает препарат витамина Ву в виде гидрохлорида пиридоксала. Витамин 8, (Н, биотин) относится к ростовым гормонам высших растений, рий. Биотинон необходимвходит в состав для ростаферментов дрожжейтранскарбоксилаз,и отдельных видовкоторые бактерегулируют обмен углекислого газа и образование органических соединений (мочевины, пуринов), способствует синтезу жирных кислот, аминокислот лейцина и изолейцина, сывороточных альбуминов крови и фермента амилазы. Биотином богаты дрожжи (0,6-2,3 мг/кг), трава, зерно (0,05—0,1 мг/кг), мясо-костная мука (0,6 мг/кг). Наиболес чувствительна к недостатку биотина птипа — у нее наблюдаются дерматит, сильное загрубение подошвы ног с появлением кровоточащих трешин.
Витамин В, (инозит) мало изучен, входит в состав растительных и животных кормов, богаты инозитом кормовые дрожжи (1200—4800 мг/кг), его много содержится в листьях и зернах, в рубновой микрофлоре пищеварительного тракта животных. ныхВитаминсоединений. В,‚ (цианкобаламин) представляетОн содержит в своем составе собой группуоколо 4,5 % корриноид-кобальта. Витамин В,› регулирует процессы кроветворения, синтеза нуклеиновых кислот и аминокислот, участвует в углеводном и жировом обмене, образовании холина, креатина и адреналина. Витамин B,, — единственНЫЙ ИЗ витам инов, который синтезируется только микроорганизмами. В организме животного активными формами витамина B,, являются
