При заболеваниях вымени у овцематок и при многоплодных окотах новорожденным ягнятам часто не хватает молока матери. Хорошо упитанная овцематка способна обеспечить молоком |—2 ягнят,а при 3 и большем числе ягнят (романовская порода) после молозивного периода необходима подкормка коровьим молоком или заменителями овечьего молока (ЗОМ). Ягнятам ЗОМ вылаивают через соску по 100—120 мл за один прием, 5—6 раз в сутки, а в дальнейшем по 150—200 мл 3—4 раза в сутки. Молочность овцематки можно определить по живой массе ягнят в возрасте первого месяца, с учетом того что Ha | кг прироста живой массы молодняку требуется 5—6 кг молока. На втором месяце жизни рост ягнят одинаково зависит и от молочности матки и от количества подкормки, поэтому в этот период влияние подкормки на развитие ягнят значительно увеличивается, а материнского молока уменьшается, поскольку на 3—4-м месяце лактации молочная продуктивность заметно снижается.
Подкармливать ягнят хорошим злаково-бобовым сеном и смесью концентратов необходимо начинать с недельного возраста. В первый месяц жизни ягнятам скармливают в день около 40—50 гконцентратов, во второй -— 1090г концентратов и 150—200г сена, в третий — 150 и 200—250 ги вчетвертый — 250, 350—450 г соответственно. Рацион дополняют кормовой свеклой, морковью, сенажом, высококачественным силосом. Из концентратов скармливают специальные высокопротеиновые комбикорма или смесь, состоящую из дробленого овса и ячменя, — по 40 %, 19 % сухого обрата или шрота подсолнечного и 1 % смеси минеральных веществ и витаминов.
Со второго месяца жизни ягнята весьма чувствительны к недостатку витаминов и минеральных веществ. На почве этого у них извращается аппетит, они начинают сосать и заглатывать шерсть маток, что может привести к закупорке кишечника и даже гибели, поэтому с раннего возраста в кормушках для ягнят лолжны быть постоянно соль, обогащенная солями микроэлементов, мел и фосфорсодержащие добавки. При благоприятных условиях в подсосный период от ягнят можно получать до 200 гсреднесуточного прироста. В весенне-летний период ягнят вместе с матками выпасают на хороших пастбищах, где они потребляютв зависимости от возраста от | до 2,5 кгзеленого корма. Норму концентратов сохраняют на прежнем уровне. Отбивку ягнят от маток проводят, как правило, в возрасте 3,5-4,5 месяца. Выращивание ягнятс 4 до $ месяцев обычно совпадает с летним
47Кормление овец
2
пастбищным содержанием. Для молодняка выделяют лучшие участки пастбищ с злаково-бобовым травостоем и ведут подкормку концентратами в количестве 0,2—0,3 кг на голову в сутки. После отбивки ягнята до 8-месячного возраста сохраняют высокую энергию роста и при лостаточном и полноценном кормлении от них можно получать до 150—180 г среднесуточного прироста.
К началу стойлового периода молодняк, как правило, достигает 8-месячного возраста. К. этому времени Macca ярочек составляет 35—37 кг, а баранчиков — 48—53 кг. Основу их рационов должны составлять объемистые корма: сено, сенаж, силос. Рационы ремонтного молодняка могут содержать по 0,8—1 кг злаково-бобового сена, 2—2,5 кг силоса или 1,5—2,0 kr сенажа, 0,2—0,3 кг концентратов для ярочек и 0,4—0,5 кг для племенных баранчиков. Для балансирования по минеральным веществам в рационы включают соль, мел, сапропель, кормовые фосфаты, полисоли микроэлементов. При недостатке каротина им можно скармливать 15—20 г хвои сосны или ели. Срелнесуточные приросты молодняка старше 8-месячного возраста в стойловый период должны составлять не менее 120 г. Осеменение ярок проводят в 9—[0-месячном возрасте при достижении ими живой массы, соответствующей 80—85 % от массы взрослых маток.
Полноценное кормление молодняка в зимний период достигается за счет использования высококачественных кормов: сена, сенажа, силоса, а также концентратов с протеиновыми добавками. Содержание переваримого протеина в смесях концентратов должно составлятьдля 6-месячных ягнят 120—130 г, а для годовалых — около 110—115 гна ] SKE. Откорм овец. При производстве баранины основной удельный вес занимает откорм молодняка. В товарных хозяйствах на откорм ставят всех баранчиков и сверхремонтных ярок. При откорме молодняка до живой массы 40—55 кг получают среднесуточные приросты живой массы в пределах 200—300 г при интенсивном откорме и 120—150 г — при умеренном. Заканчивают откорм мололняка не позже 8—10-месячного возраста. У молодняка в связи с интенсивным ростом мышечной ткани потребность в протеине значительно выше, чем у взрослых овец. Откорм взрослых выбракованных животных проводят в течение 2—2,5 месяца. Закончившие рост овцы не требовательны к условиям протеинового питания, поэтому их откармливают на рационах с содержанием 88—90 г переваримого протеина на | ЭКЕ. Успех откорма овец
зависит OT породных особенностей, уровня и полноценности кормления,В легнийвозрастапериодоткармливаемыхпроводят нагулживотных.овец, что является самым дешевым и доступным способом откорма. На хороших пастбишах среднесугочные приросты живой массы овец составляют 200 г и более. Группы животных (отары) формируютс учетом пола и возраста животных. Средний размер отар — 200—300 голов. Ежедневная потребность в зеленой массе для мололняка составляет 5—6 кг, для взрослых овец — 7—8 кг. При нелостаточно обильном травостое произволят подкормку KOKUCHтратами из расчета 0,2—0,3 кг на голову в сутки.
Одним из методов интенсивного откорма является использование откормочных площалок, на которых в летний период основу рационов составляет свежескошенная зеленая масса с подкормкой концентратами, а в зимнее время — грубые, сочные и кониентрированные корма. Откормочные плошадки, как правило, оборудуют стационарными или переносными кормушками, вдоль которых должны быть полосы с твердым покрытием для проезда кормораздатчика.
Нал кормушками сооружаются легкие навесы от дождя и стенки, защищающие животных от ветра. Территория откормочной плошадки должна иметь уклон для стока ливневых вод. Оптимальная расчетная площадь на одну овцу должна составлять 1,5—2 м?, a фронг кормления — 20—30 см. Затраты кормов на | кг прироста живой массы у молодняка должны составлять 7—8 ЭКЕ, ау взрослых — 10—12 ЭКЕ. В слойловый период основу рационов овец на откорме составляют объемистые корма. Рационы для них должны состоять из 0,5—0,8 кгхсрошего злаково-бобового или злакового сена, 2—2,5 кг кукурузного или злаково-бобового силоса из многолетних трав, 1-—1,5 кг кормовой свеклы, а также 300—400 г смеси концентратов. При недостатке в рационах протеина можно использовать мочевину или лиаммонийфосфат в количестве до 25—30 % от потребности в переваримом протеине. Лучшее использование синтетических азотистых веществ достигается в рационах, сбалансированных по сахару, минеральным веществам и витаминам.
Рационы лля откорма взрослых овец могут состоять из 0,5—0,6 кг ячменной или овсяной соломы, 4—5 кг кукурузного или травяного силоса, |--1,5 кгкормовой или полусахарной свеклы, смеси концентратов в количестве 0,15—0,2 кг. При недостатке минеральных веществ в рационыфаты, ягнятфосфогипс, и взрослыхполисолиовец вволятмикроэлементов. соль, мел, сапропель.Недостаток кормовыекаротинафос-
