Первую порцию молозива теленок должен получить в течение 0,5—1 4 после рождения независимо от того, в какое время суток он родился.
Первая порция молозива должна составлять 4—6 % от живой массы новорожденного, а суточная норма -- 17—20 % в первый деньи 20—24 % от массы в последующие дни. Крупным телятам обычно выпаивают в первое кормление около 2 л молозива, средним — до 1,5 л, мелким — до | л. За сутки теленок должен получать 5—7 л молозива. Чаше практикуется трехкратная выпойка телятам молозива. Необходимо иметь в виду, что слишком обильное поение молозивом может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, особенноу слабых телят, с низкой живой массой. Таким телятам лучше выпаивать молозиво небольшими дозами 5—6 раз в сутки, первые 2--3 раза следует давать по 0,5л. Молозиво для выпойки телят должно быть свежевыдоеннымс температурой около +37 °С или подогретым на водяной бане до такой же температуры. Выпаивание охлажденного молозива (молока) увеличивает время на его свертывание, что сопровождается расстройством пищеварения. С биологической точки зрения наиболее оптимальным способом получения молозива теленком является подсосный. В этом случае теленок получает молозиво 6—9 раз в сутки. Продолжительность каждого сосания составляет 9-12 мин, тогда как при ручной выпойке — 2—3 мин. Теленок получает молозиво чистым, теплым, небольшими глотками. Более частое потребление молозива небольшими порциями способствует лучшему усвоению питательных веществ, телята не испытывают стресса, вызванного отъемом от матери, в результате в их крови значительно повышается содержание иммуноглобулинов, более быстро происходит их адаптация к внешней среде. По сравнениюс ручной выпойкой заболеваемость телят при кратковременном подсосе снижается на 50—70 %, а приросты живой массы повышаются на 25—30 %. Оптимальный срок подсосного содержания телят составляет 4—5 дней.
Однако подсосный метод имеети недостатки: иногда теленок слишком слаб, чтобы получать достаточное количество молозива, препятствуют этому и нервные коровы. Если вымя недостаточно чистое, повышается риск и инфекционных заболеваний, поэтому соски должны быть тшательно вымыты.
Как правило, отъем теленка от коровы проводят через 12—24 ч после рождения,а в ряде хозяйств — сразу после рождения. При использова-
нии сосковой поилки у теленка выделяется больше слюны, чем при кормлении из ведра, молоко поступает меньшими порциями и поладает в сычуг а не в рубец. Отверстие в резиновой COCKE не должно быть более 2 мм. В противном случае молозиво не успевает перемещаться со слюной и в сычуге образуются плотные труднопереваримые сгустки, а часть попадает в рубец и сетку, где загнивает и вызывает поносы.
Если теленок ослаблени не способен потреблять молозиво, кормление проводят через специальную пищеводную трубку (зонд).
Молоко матери телятам обычно выпаивают до 10—15-дневного возраста, затем дают сборное молоко от здоровых коров. Суточные дачи молока в первый месяц жизни теленка составляют обычно 5—6 кг на голову. С 3—4-й декады дачи цельного молока постепенно снижают и полностью исключаютв 1,5—2-месячном возрасте, но если телятам не выпаивают обрат, то цельное молоко скармливают не менее 2—2,5 месяца.
Обрат по сравнению с молоком в два раза беднее энергией, так как в нем почти нет жира, отсутствуют и жирорастворимые витамины. Приучают телят к обрату постепенно с 3-й декады, начинаяс 0,5-1,0 кг и постепенно увеличивая суточную дачу до 5—7 кгв 1,5—2-месячном возрасте, затем постепенно снижают и прекрашают его скармливание в4—5-месячном возрасте. Резкий переход с цельного молока на обрат вызывает у телят поносы.
Использование заменителей цельного молока (ЗЦМ) дает возможность сократить выпойку телятам цельного молока до 50—60 кг. Приучать телятк ЗЦМ можно со 2-й декады жизни. Использование высококачественных ЗЦМ в кормлении телят имеет следующие преимущества: исключается передача заболеваний от коровы-матери, сокращаются затраты на выращивание телят, так как ЗЦМ в 1,2—1,3 раза делиевле цельного молока, содержание биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов) в ЗЦМ, как правило, больще, чем в молоке. Перед скармливанием заменители разбавляют (восстанавливают) водой. Например, на 100 кг восстановленного ЗИМ следует взять 13 к! порошка и 87 кг воды. Берут около половины требуемого количества воды температурой около +50 °С, вливают в смеситель и высыпают в Hero порошюк. Примерно через 5 мин добавляют остальную воду. Bocстановленный заменитель выпаивают при температуре +35...+38 °C. Гигиена скармливания молочных кормов. Температура молочных кормов в первый месяц жизни телят должна быть +35...+37 °С, во второй --
+30...+35 °С и в последующие месяцы +20...+25 °С. Скармливание холодного молока приводит к заболеваниям пищеварительного тракта, снижению приростов массы. Если не удается выпаивать парное молоко, его подогревают, но не на открытом огне, а на водяной бане.
Молоко следует давать так, чтобы теленок не пил слишком жадно и быстро. Если молоко поглощается «залпом», оно сворачивается в сычуге в плотный, труднорастворимый сгусток. При медленной выпойке оно хорошо смешивается со слюной и образуется более рыхлый сгусток, поэтому рекомендуют в первые три недели жизни телят поить не из ведра, а из сосковых поилок.
Во избежание расстройств пищеварения нельзя скармливать закисшие молочные корма. Обрат, особенно летом, легко закисает. В этом случае его можно скормить в виде простокваши. Для ее приготовления лучше использовать ацидофильные закваски: | л культуры на 38 — 39 л обрата и скармливать после 12—14-часовой вылержки.
Поение водой. У телят высокая потребность в воде. На единицу массы им ее требуется в два раза больше, чем взрослым животным. Дефицит воды телята переносят хуже, чем недостаток кормов, поэтому кроме молозива и молока теленок должен получать и воду. Существует неправильное мнение, что ее содержание в молозиве и молоке достаточное для теленка, но в этих продуктах вода находится в связанном состоянии. Если теленок не получает дополнительно воду, концентрация желудочного сока становится выше нормы и молочные корма втакой среде превращаются в плотные, труднорастворимые сгустки, возникают поносы, поэтому уже с первых дней жизни теленку дают воду: до 10—15-дневного возраста кипяченую, а затем доброкачественную сырую температурой +20...+25 °С. Воду можно давать из сосковой поилки или ведра через 1,5—2 ч после кормления: в первые две недели по 0,5—1 a, затем 1—2 л. Еще полезнее вместо воды выпаивать настои: сенной, хвойный или из лекарственных трав. Это улучшает аппетит, ускоряет рост телят.
Использование растительных кормов. При выращивании ремонтного молодняка очень важно организовать раннее приучение к растительным кормам, так как это способствует лучшему развитию пищеварительной системы. Незаменимым кормом для телят является сено. Уже на 2—3-й день жизни они начинают выбирать из него листья. Раннее приучение к сену способствует развитию прелжелудков, заселению их полезной микрофлорой, укреплению жевательных мышц, более раннему появле-
