Кормление сельскохозяйственных животных

заряд электроны. в результате образуются положительно заряженные ионы. Это ведет к поражению ядер и важнейших органелл клеток. В первую очередь страдают молекулы ДНК — магериальные носители наследственности, возникают мутации. Живая клетк: aacaemoaae ‘ стка поражается как единое целое. Особенно радиочувствительны те клетки, где идет интенсивный биосинтез: костного мозга, селезенки 7 > 1, половых желез, эпите| лия слизистых оболочек, делящиеся клетки растущих организмов Плотность загрязнения почв радионуклидами + и р yi ами не всегда отражает ypoвень их содержания в кормовых культурах. Ha плолоролных, богатых гумусом глинистых почвах подвижность радионуклидов снижается и накопление их в кормовых растениях в 10—30 раз ниже. чем на тор фяно-болотных, подзолистых и лесчаных почвах, поэтому важным приемом получения сельскохозяйственной продукции с минимальным содержанием радионуклидов является направленное повышение плодо родия почв. Применение органических удобрений на 15—30 % уменьшает переход радионуклидов из почвы в растения, олновременно повышает урожайность. На кислых почвах растворимость, а значит, и доступность радионук лилов для растений значительно выше, чем на почвах нейтральных и слабошелочных, поэтому известкование почв снижаети содержание | | Е ралионуклилов в растительных кормах в 1,5—3 раза, а иногла в 10 раз в зависимости от типа почв и исходной кислотности Известно, что по химическим свойствам стронций близок к каль> цию, цезий кк > алию, поэтому повышение в почвенном растворе концент р аации кал ; кальция и калия снижает усвоение растениями радионука У Jлидов. . КалийКалийные удобрения ограничивают поступление из почвы в растения не только радионцезия, но и стронция-90. Учитывая сравнительно невысокую стоимость калийных улобрений, их можно применять в повышенных количествах. Такие высокие дозы калия особенно эффективны под корнеплоды, картофель, многолетние травы 5 ‚т - 7 Фосфорные удобрения также уменьшают поступление радионуклидов из почвы в кормовые культуры, так как они снижают доступность стронция-90 за счет осаждения его вносимыми фосфатами Дефицит азота в почве снижает урожай и несколько повышает кона > ЗА 2 бенно при недостатке фосфора и калия, усиливает накопление радионуклидов в растениях, повышает содержание нитратов, которые ycyгуоляют негативное действие радиации. Некорн рневые подкормки

микроэлементами — сульфатами меди и цинка, борной кислотой — также снижают поступление радионуклидов в кормовые культуры, хотя механизм этого действия изучен недостаточно. Подбор кормовых культур. Наибольшей способностью аккумулирор. кор AER ва. радионуклиды отличаются естественные сенокосы и пастбища, особенно заболоченные. Окультуривание и мелиорация этих угодий лаегенижение перехода радионуклидов из почвы в растения в 6—8 раз. Осоково-злаковые и особенно осоковые травостои на пониженных, - нерсувлажненных участках накапливают цезия- 137 в 5—^{10раз больще,} чем маковые травы: ежа сборная, мятлик луговой, Сено и сенаж, пригоговленные из трав естественных сенокосов, также отличаются повыенным содержанием радионуклидов. Бобовые культуры по сравнению со злаками накапливают стронлия-90 ‘ачительно больше. Связано это с тем, что бобовые поглошают больше кальция, а значит, и близкий к нему по химическим свойствам ИИ Мало радионуклидов накапливают зерна злаков, значительно больше — зерна бобовых, рапса. Наиболее чистыми от радионуклидов явRAIOTEH зерно кукурузы, ее зеленая масса и силос. Мало радионевия Кихипливаютwit р картофель, свекла,р однако стронния-90 свекла накаплиner почти в 4 раза больше картофеля. к Кормление животных при загрязнении кормов радионуклидами. Кормчение животных должно обеспечить получение продукции, в которо голержание радионуклидов не должно превышать республиканские эну-тимые уровни (табл. 4.1). Для этого содержание цезия-137 истронния 90 в кормах и в рационах в целом также не лолжно превышать эти : porn (табл.a 4.2) <

Тлолица 4. 1. Республиканские допустимые уровни содержания цезия-137и стронция-90 в продукции животноводства {РДУ-99)

Таблица 4.2. pete Yonukanone допустимые уровни содержания